Quizoo クイズ動物園 くいずー

 一問一答クイズ [No.11360]
  「そば」検定 より  「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
問題 ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？
  1. そばゆ
  2. そばや
  3. そばこ
  4. そばよ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 435人中
正解数 360人
正解率 82.76％正解率
作成者 ななし。 （ID:12678）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？
①そばがき
②そばめし
③やきそば
④そばよ
解答を表示する

正解：①

 焼きそばとご飯を鉄板で炒めたソース味の焼飯、神戸の名物。これ何？
①ざるそば
②そばめし
③かけそば
④かけそば
解答を表示する

正解：②

 蕎麦を器に入れて熱いつゆを掛けたものは？
①そばめし
②もりそば
③そばがき
④そばがき
解答を表示する

正解：かけそば

 「そば」と読まないのは？
①相場
②傍
③側
④蕎麦
解答を表示する

正解：①

 「日本三大そば」という場合に、含まれないのは？
①かけそば
②戸隠そば
③更科そば
④出雲そば
解答を表示する

正解：③

 「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは？
①砂場
②更科
③藪
④数
解答を表示する

正解：④

 蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？
①そばこ
②そばや
③わんこそば
④そばゆ
解答を表示する

正解：④

 一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ？
①月見そば
②そばよ
③焼きそば
④沖縄そば
解答を表示する

正解：①

 「蕎麦」の総画数は？
①中華そば
②２０
③２２
④２４
解答を表示する

正解：③

 「そばがき」を漢字で書くと、次のどれ？
①蕎麦垣
②蕎麦書
③蕎麦夏期
④蕎麦掻
解答を表示する

正解：④