| 一問一答クイズ [No.11440] | |
|---|---|
 料理名語源クイズ より
食べ物や料理の名前の由来など。
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 「すき焼き」の「すき」を漢字で表記するとどれでしょう？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 714人中 |
| 正解数 | 492人 |
| 正解率 | 68.91％ |
| 作成者 | ＭＧＲ−ＩＢ （ID:14818） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①数寄
②水たまり
③魚雷
④稲妻
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正解：④
解説：中のクリームが飛び出ないように稲妻の如く早く食べるべし、生地を焼いたときに稲妻形の亀裂ができるなど由来は諸説あるが、フランス語で「稲妻」という意味である。
①完全な
②地層
③塔
④王様
解答を表示する
正解：①
解説：フランス語で parfait、完全なという意味で英語のperfectに相当する単語である。
①融ける
②白い
③炎
④雲
解答を表示する
正解：かき削る
解説：フランス語のgratter（かき削る）が語源といわれている。
①重ねる
②円い
③かき削る
④木
解答を表示する
正解：④
解説：ドイツ語でBaum（木）＋Kuchen（菓子）。
①エビ
②お金
③スープ
④酸っぱい
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正解：①
解説：「クン」はエビという意味なので「トムヤムクン」はエビを具材にしたものである。エビを鶏肉に変えると「トムヤムガイ」、イカに変えると「トムヤムプラームック」になる。
①カボチャ
②玉ねぎ
③かぶ
④ハーブ
解答を表示する
正解：キャベツ
解説：フランス語で chou は「キャベツ」のことである。
①漁師
②キャベツ
③料理人
④子ども
解答を表示する
正解：①
解説：イタリア語で漁師を表す Pescatore が由来。
①素焼き
②丸焼き
③海賊
④石焼き
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正解：炭焼き
解説：黒コショウが炭の粉に見えることからなど、由来は諸説ある。
①鈴
②トウガラシ
③炭焼き
④空洞
解答を表示する
正解：②
解説：フランス語の piment は、トウガラシ全般のことを指す。日本でいうピーマンはフランス語では poivron となる。