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 一問一答クイズ [No.11443]
  料理名語源クイズ より  食べ物や料理の名前の由来など。
問題 タイ料理の「トムヤムクン」の「クン」とはどんな意味でしょう?
  1. ハーブ
  2. 酸っぱい
  3. エビ
  4. スープ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 681人中
正解数 393人
正解率 57.71%正解率
作成者 MGR−IB (ID:14818)
最高連続正解数  0 問
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①雲
②ハーブ
③稲妻
④魚雷
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正解:③

解説:中のクリームが飛び出ないように稲妻の如く早く食べるべし、生地を焼いたときに稲妻形の亀裂ができるなど由来は諸説あるが、フランス語で「稲妻」という意味である。

①塔
②地層
③完全な
④水たまり
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正解:③

解説:フランス語で parfait、完全なという意味で英語のperfectに相当する単語である。

①数寄
②隙
③好き
④王様
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正解:鋤

解説:農具の鋤で魚や豆腐などを焼いて食べたことからなどといわれている。

①炎
②かき削る
③白い
④融ける
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正解:②

解説:フランス語のgratter(かき削る)が語源といわれている。

①重ねる
②鋤
③円い
④木
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正解:④

解説:ドイツ語でBaum(木)+Kuchen(菓子)。

①カボチャ
②かぶ
③キャベツ
④お金
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正解:③

解説:フランス語で chou は「キャベツ」のことである。

①料理人
②海賊
③子ども
④玉ねぎ
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正解:漁師

解説:イタリア語で漁師を表す Pescatore が由来。

①漁師
②丸焼き
③炭焼き
④素焼き
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正解:③

解説:黒コショウが炭の粉に見えることからなど、由来は諸説ある。

①空洞
②石焼き
③鈴
④緑
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正解:トウガラシ

解説:フランス語の piment は、トウガラシ全般のことを指す。日本でいうピーマンはフランス語では poivron となる。