| 一問一答クイズ [No.11446] | |
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 料理名語源クイズ より
食べ物や料理の名前の由来など。
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 「スパゲティ・カルボナーラ」の「カルボナーラ」の元々の意味は何でしょう？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 707人中 |
| 正解数 | 494人 |
| 正解率 | 69.87％ |
| 作成者 | ＭＧＲ−ＩＢ （ID:14818） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①素焼き
②魚雷
③雲
④稲妻
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正解：④
解説：中のクリームが飛び出ないように稲妻の如く早く食べるべし、生地を焼いたときに稲妻形の亀裂ができるなど由来は諸説あるが、フランス語で「稲妻」という意味である。
①王様
②塔
③地層
④水たまり
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正解：完全な
解説：フランス語で parfait、完全なという意味で英語のperfectに相当する単語である。
①鋤
②隙
③完全な
④好き
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正解：①
解説：農具の鋤で魚や豆腐などを焼いて食べたことからなどといわれている。
①数寄
②融ける
③白い
④炎
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正解：かき削る
解説：フランス語のgratter（かき削る）が語源といわれている。
①かき削る
②木
③円い
④お金
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正解：②
解説：ドイツ語でBaum（木）＋Kuchen（菓子）。
①重ねる
②スープ
③エビ
④酸っぱい
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正解：③
解説：「クン」はエビという意味なので「トムヤムクン」はエビを具材にしたものである。エビを鶏肉に変えると「トムヤムガイ」、イカに変えると「トムヤムプラームック」になる。
①ハーブ
②玉ねぎ
③かぶ
④カボチャ
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正解：キャベツ
解説：フランス語で chou は「キャベツ」のことである。
①キャベツ
②子ども
③漁師
④料理人
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正解：③
解説：イタリア語で漁師を表す Pescatore が由来。
①緑
②鈴
③空洞
④海賊
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正解：トウガラシ
解説：フランス語の piment は、トウガラシ全般のことを指す。日本でいうピーマンはフランス語では poivron となる。