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 一問一答クイズ [No.11447]
  料理名語源クイズ より  食べ物や料理の名前の由来など。
問題 野菜の「ピーマン」はフランス語でどんな意味でしょう?
  1. トウガラシ
  2. 空洞
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 713人中
正解数 381人
正解率 53.44%正解率
作成者 MGR−IB (ID:14818)
最高連続正解数  0 問
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①鈴
②雲
③水たまり
④稲妻
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正解:④

解説:中のクリームが飛び出ないように稲妻の如く早く食べるべし、生地を焼いたときに稲妻形の亀裂ができるなど由来は諸説あるが、フランス語で「稲妻」という意味である。

①王様
②塔
③完全な
④魚雷
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正解:③

解説:フランス語で parfait、完全なという意味で英語のperfectに相当する単語である。

①隙
②好き
③地層
④鋤
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正解:④

解説:農具の鋤で魚や豆腐などを焼いて食べたことからなどといわれている。

①かき削る
②白い
③炎
④数寄
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正解:①

解説:フランス語のgratter(かき削る)が語源といわれている。

①融ける
②お金
③重ねる
④木
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正解:④

解説:ドイツ語でBaum(木)+Kuchen(菓子)。

①スープ
②酸っぱい
③円い
④エビ
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正解:④

解説:「クン」はエビという意味なので「トムヤムクン」はエビを具材にしたものである。エビを鶏肉に変えると「トムヤムガイ」、イカに変えると「トムヤムプラームック」になる。

①カボチャ
②キャベツ
③ハーブ
④玉ねぎ
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正解:②

解説:フランス語で chou は「キャベツ」のことである。

①かぶ
②子ども
③料理人
④海賊
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正解:漁師

解説:イタリア語で漁師を表す Pescatore が由来。

①素焼き
②丸焼き
③漁師
④炭焼き
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正解:④

解説:黒コショウが炭の粉に見えることからなど、由来は諸説ある。