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 一問一答クイズ [No.11662]
  麺検定 ? より  B級グルメの焼きそばに関わる問題です。
問題 東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理?
  1. 大阪府
  2. 埼玉県
  3. 愛媛県
  4. 熊本県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 78人中
正解数 54人
正解率 69.23%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ホタテ
②ワカメ
③エビ
④熊本県
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正解:①

解説:「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

①秋田
②横手
③神谷
④雄勝
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正解:③

①マーボー焼きそば
②カレー焼きそば
③スープ焼きそば
④カニ
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正解:ホルモン焼きそば

解説:横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

①ちゃちゃ丸
②ホルモン焼きそば
③ソースちゃん
④ヘラ坊
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正解:①

解説:正式名称は「石巻焼きそばの伝道師 ちゃちゃ丸」。 頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

①鉄板娘
②彼は焼きそば屋さん
③焼きそば乙女の純情
④恋する焼きそば
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正解:④

解説:地元のJKがプロデュースしたNYTS(ナイツ)というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

①もう一度食べたくなる味。
②一度食べたら忘れられない。
③焼きそばLOVE
④何度食べても飽きない味。
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正解:同じものは二つとしてない。

解説:上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

①同じものは二つとしてない。
②白髪ねぎ
③ちりめんじゃこ
④刻み海苔
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正解:シソふりかけ

解説:あんかけ焼きそばに「春日部の花:藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

①ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル
②焼かずにはいられない
③文化麺類学
④一日一麺
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正解:①

①茶
②シソふりかけ
③桜エビ
④鰹節
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正解:①

解説:茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

①もやし
②ホウレンソウ
③コーヒー
④白菜
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正解:キャベツ

解説:瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

①とろろ昆布
②豆もやし
③千切りキャベツ
④キャベツ
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正解:③

解説:美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

①羊肉
②鶏肉
③牛肉
④ざく切りトマト
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正解:②

解説:ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

①イエロー・ビューティー
②豚肉
③華麗少女
④グルメっ子
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正解:スパイすガールズ

解説:佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

①やきそばあちゃん
②やく蔵さん
③やきそばっ子
④やきやきヤックン
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正解:①

①インディアン
②アメリカン
③スパイすガールズ
④アジアン
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正解:①

解説:高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。