一問一答クイズ [No.13534]
有名店のスイーツ検定 より
今話題のスイーツを覚えよう
フランス語で「焦がしたクリーム」という意味がある、上面には砂糖を焦がした硬いカラメル層があるお菓子の正式名称は?
クリームブリュレ
クレームブリュレ
クレームプリュレ
クリームプリュレ
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
222人中
正解数
200人
正解率
90.09%
作成者
Quizer (ID:18296)
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0
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登録タグ
スイーツ
,
お店
,
グルメ
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予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
クロワッサンとドーナツのハイブリッドスイーツは?
①クリームプリュレ
②クロナッツ
③チュロス
④ワッサンナッツ
チュロスの作られた国でないのは次のうちどれか?
①モロッコ
②クロナツ
③ポルトガル
④スペイン
小さなシューを飴などで貼りつけながら円錐状に積み上げたお菓子はどれ?
①プレッツェル
②タルト・タタン
③クロカンブッシュ
④コンフィズリー
たっぷりのアーモンドに米粉を加え、卵黄と発酵バターを贅沢に使ったスイーツは?
①ブラジル
②ムース・オ・ショコラ
③トルシュ・オー・マロン
④アンブロワジー