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 一問一答クイズ [No.11478]
  ご当地ラーメン検定(初級編) より  何県のご当地ラーメンでしょう?
問題 高山ラーメン
  1. 長野県
  2. 岐阜県
  3. 富山県
  4. 愛知県
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 309人中
正解数 252人
正解率 81.55%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①長野県
②千葉県
③栃木県
④群馬県
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正解:②

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①群馬県
②茨城県
③神奈川県
④茨城県
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正解:千葉県

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①山梨県
②静岡県
③千葉県
④東京都
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正解:神奈川県

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①宮崎県
②鹿児島県
③神奈川県
④熊本県
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正解:②

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①宮崎県
②鹿児島県
③高知県
④熊本県
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正解:④

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①石川県
②長崎県
③富山県
④新潟県
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正解:③

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①福井県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解:③

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①福井県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解:③

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①青森県
②宮城県
③東京都
④北海道
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正解:④

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①長野県
②青森県
③北海道
④島根県
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正解:③

①長野県
②徳島県
③滋賀県
④京都府
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正解:①

①新潟県
②奈良県
③栃木県
④長野県
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正解:福島県

①福島県
②埼玉県
③茨城県
④千葉県
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正解:栃木県

①大阪府
②岡山県
③栃木県
④香川県
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正解:兵庫県

①島根県
②広島県
③兵庫県
④岡山県
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正解:④

①鳥取県
②愛媛県
③島根県
④岐阜県
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正解:山口県

①長崎県
②大阪府
③山口県
④福岡県
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正解:④

①石川県
②佐賀県
③長崎県
④大分県
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正解:③

①和歌山県
②岡山県
③高知県
④福井県
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正解:②

①和歌山県
②青森県
③大阪府
④宮城県
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正解:③

①長崎県
②静岡県
③熊本県
④大分県
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正解:福岡県

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①麺のスナオシ
②アカギ
③大黒食品工業
④住尾製麺
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正解:④

①大黒食品工業
②アカギ
③日本製粉
④永谷園
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正解:①

①テーブルマーク
②日の出製粉
③加ト吉
④福岡県
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正解:③

①観音製麺所
②加ト吉
③アカギ
④きちみ製麺
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正解:①

①アカギ
②大黒食品工業
③藤原製麺
④十勝新津製麺
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正解:菊水

①菊水
②熊谷商店
③徳島製粉
④永谷園
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正解:②

①栗木商店
②星野物産
③十勝新津製麺
④今津商店
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正解:①

①マル勝高田商店
②栗木商店
③宮本産業
④トライアルカンパニー
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正解:②

①栗木商店
②カネボウフーズ
③横山製麺工場
④ト―エー食品
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正解:①

①宮島醤油フレーバー
②ジョイフーズ
③ヤクルト本社
④栗木商店
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正解:④

①ヤクルト
②宝幸水産
③国分
④加ト吉
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正解:③

①純正食品マルシマ
②藤原製麺
③ケンミン
④坂利製麺所
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正解:④

①ほくなん
②寿がきや
③エスビー食品
④菊水
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正解:サンポー食品

①笛木醤油
②サンポー食品
③徳島製粉
④小笠原製粉
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正解:②

①ジョイフーズ
②ヒガシマル
③サンポー食品
④エコーフーズ
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正解:①

①雲仙きのこ本舗
②寿がきや
③十勝新津製麺
④徳島製粉
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正解:②

①はがくれ
②麺のスナオシ
③大黒食品工業
④鬼が島本舗
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正解:①

①まるか食品
②はくばく
③徳島製粉
④たるたや
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正解:②

①藤原製麺
②ナチュラルハウス
③ハーモニーライフ
④イシマル食品
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正解:はくばく

①古賀製麺
②はくばく
③やまひら
④伊之助製麺
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正解:②