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 一問一答クイズ [No.11478]
  ご当地ラーメン検定(初級編) より  何県のご当地ラーメンでしょう?
問題 高山ラーメン
  1. 岐阜県
  2. 富山県
  3. 長野県
  4. 愛知県
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 310人中
正解数 253人
正解率 81.61%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①茨城県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解:③

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①千葉県
②茨城県
③長野県
④神奈川県
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正解:①

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①東京都
②神奈川県
③群馬県
④山梨県
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正解:②

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①熊本県
②宮崎県
③鹿児島県
④静岡県
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正解:③

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①熊本県
②鹿児島県
③宮崎県
④高知県
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正解:①

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①富山県
②福井県
③長崎県
④新潟県
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正解:①

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①福井県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解:④

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①岩手県
②山形県
③宮城県
④石川県
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正解:秋田県

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①秋田県
②北海道
③青森県
④東京都
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正解:②

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①北海道
②青森県
③島根県
④滋賀県
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正解:①

①長野県
②徳島県
③長野県
④奈良県
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正解:①

①福島県
②長野県
③栃木県
④新潟県
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正解:①

①埼玉県
②京都府
③茨城県
④栃木県
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正解:④

①兵庫県
②千葉県
③香川県
④岡山県
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正解:①

①大阪府
②広島県
③岡山県
④鳥取県
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正解:③

①岐阜県
②山口県
③島根県
④島根県
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正解:②

①長崎県
②大分県
③愛媛県
④福岡県
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正解:④

①長崎県
②福井県
③佐賀県
④石川県
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正解:①

①岡山県
②和歌山県
③高知県
④静岡県
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正解:①

①大阪府
②宮城県
③和歌山県
④青森県
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正解:①

①大阪府
②熊本県
③福岡県
④長崎県
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正解:③

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大分県
②大黒食品工業
③アカギ
④住尾製麺
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正解:④

①大黒食品工業
②日本製粉
③永谷園
④アカギ
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正解:①

①麺のスナオシ
②アカギ
③日の出製粉
④加ト吉
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正解:④

①加ト吉
②観音製麺所
③テーブルマーク
④大黒食品工業
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正解:②

①菊水
②アカギ
③藤原製麺
④十勝新津製麺
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正解:①

①きちみ製麺
②十勝新津製麺
③徳島製粉
④熊谷商店
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正解:④

①永谷園
②星野物産
③マル勝高田商店
④今津商店
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正解:栗木商店

①宮本産業
②横山製麺工場
③栗木商店
④栗木商店
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正解:③

①カネボウフーズ
②トライアルカンパニー
③ジョイフーズ
④ト―エー食品
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正解:栗木商店

①栗木商店
②加ト吉
③宮島醤油フレーバー
④ヤクルト本社
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正解:①

①国分
②栗木商店
③藤原製麺
④宝幸水産
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正解:①

①ヤクルト
②純正食品マルシマ
③ケンミン
④坂利製麺所
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正解:④

①サンポー食品
②菊水
③ほくなん
④エスビー食品
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正解:①

①小笠原製粉
②寿がきや
③サンポー食品
④笛木醤油
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正解:③

①エコーフーズ
②ヒガシマル
③ジョイフーズ
④徳島製粉
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正解:③

①徳島製粉
②寿がきや
③十勝新津製麺
④雲仙きのこ本舗
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正解:②

①徳島製粉
②鬼が島本舗
③麺のスナオシ
④大黒食品工業
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正解:はがくれ

①はくばく
②たるたや
③藤原製麺
④まるか食品
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正解:①

①はくばく
②はがくれ
③イシマル食品
④ナチュラルハウス
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正解:①

①ハーモニーライフ
②はくばく
③伊之助製麺
④やまひら
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正解:②