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 一問一答クイズ [No.11478]
  ご当地ラーメン検定(初級編) より  何県のご当地ラーメンでしょう?
問題 高山ラーメン
  1. 愛知県
  2. 岐阜県
  3. 富山県
  4. 長野県
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 309人中
正解数 252人
正解率 81.55%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①栃木県
②長野県
③千葉県
④茨城県
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正解:③

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①神奈川県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解:④

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①静岡県
②山梨県
③神奈川県
④東京都
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正解:③

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①宮崎県
②熊本県
③鹿児島県
④群馬県
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正解:③

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①高知県
②熊本県
③鹿児島県
④長崎県
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正解:②

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①福井県
②石川県
③富山県
④宮崎県
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正解:③

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①石川県
②富山県
③新潟県
④新潟県
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正解:②

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①秋田県
②岩手県
③山形県
④福井県
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正解:①

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①宮城県
②北海道
③青森県
④長野県
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正解:②

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①滋賀県
②東京都
③北海道
④青森県
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正解:③

①島根県
②長野県
③徳島県
④京都府
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正解:②

①長野県
②奈良県
③栃木県
④福島県
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正解:④

①埼玉県
②新潟県
③千葉県
④栃木県
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正解:④

①岡山県
②香川県
③兵庫県
④茨城県
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正解:③

①島根県
②広島県
③鳥取県
④大阪府
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正解:岡山県

①岐阜県
②岡山県
③山口県
④島根県
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正解:③

①長崎県
②愛媛県
③大分県
④福岡県
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正解:④

①石川県
②長崎県
③佐賀県
④福井県
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正解:②

①和歌山県
②静岡県
③高知県
④大阪府
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正解:岡山県

①大阪府
②岡山県
③宮城県
④和歌山県
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正解:①

①大分県
②福岡県
③長崎県
④青森県
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正解:②

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①麺のスナオシ
②熊本県
③大黒食品工業
④アカギ
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正解:住尾製麺

①永谷園
②日本製粉
③アカギ
④大黒食品工業
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正解:④

①住尾製麺
②日の出製粉
③加ト吉
④アカギ
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正解:③

①加ト吉
②きちみ製麺
③テーブルマーク
④大黒食品工業
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正解:観音製麺所

①菊水
②十勝新津製麺
③観音製麺所
④藤原製麺
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正解:①

①熊谷商店
②永谷園
③徳島製粉
④アカギ
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正解:①

①星野物産
②マル勝高田商店
③今津商店
④栗木商店
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正解:④

①宮本産業
②十勝新津製麺
③横山製麺工場
④トライアルカンパニー
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正解:栗木商店

①栗木商店
②カネボウフーズ
③ジョイフーズ
④栗木商店
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正解:①

①ト―エー食品
②宮島醤油フレーバー
③ヤクルト本社
④加ト吉
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正解:栗木商店

①国分
②宝幸水産
③藤原製麺
④栗木商店
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正解:①

①ほくなん
②ケンミン
③坂利製麺所
④ヤクルト
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正解:③

①寿がきや
②菊水
③純正食品マルシマ
④サンポー食品
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正解:④

①サンポー食品
②エスビー食品
③徳島製粉
④笛木醤油
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正解:①

①ヒガシマル
②ジョイフーズ
③エコーフーズ
④雲仙きのこ本舗
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正解:②

①徳島製粉
②寿がきや
③小笠原製粉
④十勝新津製麺
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正解:②

①鬼が島本舗
②大黒食品工業
③徳島製粉
④はがくれ
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正解:④

①はくばく
②たるたや
③藤原製麺
④麺のスナオシ
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正解:①

①はくばく
②ハーモニーライフ
③まるか食品
④ナチュラルハウス
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正解:①

①イシマル食品
②やまひら
③伊之助製麺
④古賀製麺
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正解:はくばく