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 一問一答クイズ [No.11478]
  ご当地ラーメン検定(初級編) より  何県のご当地ラーメンでしょう?
問題 高山ラーメン
  1. 愛知県
  2. 富山県
  3. 岐阜県
  4. 長野県
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 310人中
正解数 253人
正解率 81.61%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①千葉県
②茨城県
③栃木県
④群馬県
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正解:①

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①群馬県
②茨城県
③長野県
④千葉県
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正解:④

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①神奈川県
②東京都
③静岡県
④神奈川県
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正解:①

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①山梨県
②鹿児島県
③宮崎県
④熊本県
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正解:②

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①高知県
②熊本県
③鹿児島県
④宮崎県
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正解:②

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①福井県
②新潟県
③長崎県
④富山県
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正解:④

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①福井県
②石川県
③新潟県
④石川県
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正解:富山県

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①岩手県
②富山県
③山形県
④秋田県
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正解:④

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①長野県
②東京都
③宮城県
④北海道
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正解:④

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①島根県
②青森県
③青森県
④北海道
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正解:④

①徳島県
②長野県
③京都府
④滋賀県
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正解:②

①新潟県
②奈良県
③栃木県
④福島県
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正解:④

①長野県
②栃木県
③埼玉県
④千葉県
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正解:②

①大阪府
②岡山県
③茨城県
④香川県
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正解:兵庫県

①島根県
②兵庫県
③広島県
④岡山県
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正解:④

①山口県
②鳥取県
③島根県
④愛媛県
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正解:①

①大阪府
②福岡県
③大分県
④長崎県
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正解:②

①福井県
②佐賀県
③石川県
④長崎県
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正解:④

①岡山県
②岐阜県
③高知県
④静岡県
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正解:①

①青森県
②和歌山県
③和歌山県
④宮城県
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正解:大阪府

①大分県
②福岡県
③長崎県
④熊本県
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正解:②

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①アカギ
②麺のスナオシ
③住尾製麺
④大阪府
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正解:③

①永谷園
②大黒食品工業
③大黒食品工業
④アカギ
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正解:②

①アカギ
②加ト吉
③日の出製粉
④テーブルマーク
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正解:②

①観音製麺所
②日本製粉
③大黒食品工業
④きちみ製麺
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正解:①

①アカギ
②菊水
③藤原製麺
④十勝新津製麺
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正解:②

①加ト吉
②徳島製粉
③熊谷商店
④永谷園
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正解:③

①十勝新津製麺
②栗木商店
③マル勝高田商店
④星野物産
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正解:②

①栗木商店
②今津商店
③宮本産業
④横山製麺工場
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正解:①

①トライアルカンパニー
②栗木商店
③ト―エー食品
④ジョイフーズ
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正解:②

①栗木商店
②ヤクルト本社
③カネボウフーズ
④宮島醤油フレーバー
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正解:①

①宝幸水産
②加ト吉
③藤原製麺
④ヤクルト
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正解:国分

①ほくなん
②国分
③ケンミン
④純正食品マルシマ
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正解:坂利製麺所

①サンポー食品
②寿がきや
③菊水
④エスビー食品
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正解:①

①笛木醤油
②小笠原製粉
③坂利製麺所
④サンポー食品
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正解:④

①ヒガシマル
②徳島製粉
③ジョイフーズ
④雲仙きのこ本舗
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正解:③

①徳島製粉
②エコーフーズ
③十勝新津製麺
④麺のスナオシ
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正解:寿がきや

①徳島製粉
②鬼が島本舗
③寿がきや
④はがくれ
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正解:④

①まるか食品
②藤原製麺
③大黒食品工業
④はくばく
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正解:④

①ハーモニーライフ
②たるたや
③イシマル食品
④はくばく
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正解:④

①やまひら
②古賀製麺
③伊之助製麺
④ナチュラルハウス
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正解:はくばく