| 一問一答クイズ [No.11488] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 豪雪うどんの主な原料は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 137人中 |
| 正解数 | 99人 |
| 正解率 | 72.26％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①蕎麦粉
②ジンギスカン
③牛タン
④コロッケ
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②愛媛県
③徳島県
④焼き鳥
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正解：②
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②ニンジン
③タマネギ
④ホウレンソウ
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解：滋賀県
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②滋賀県
③京都府
④滋賀県
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①宮崎県
②熊本県
③三重県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①山梨県
②新潟県
③佐賀県
④長野県
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正解：①
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②栃木県
③千葉県
④静岡県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①群馬県
②京都府
③山口県
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②上海
③四川
④島根県
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正解：①
①デミグラス
②トマト
③チリ
④北京
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正解：②
①カレー
②塩
③カレー
④和風醤油
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正解：①
①上海
②北京
③広東
④四川
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正解：①
①西条
②ソース
③中村
④大友
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正解：③
①激
②超
③爆
④鈴木
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正解：①
①あっさり
②こってり
③まろやか
④本格
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正解：③
①宮崎
②和歌山
③本
④福岡
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正解：①
①札幌
②博多
③新潟
④熊本
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正解：③
①熊本
②博多
③旭川
④白河
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正解：③
①京都
②横浜
③神戸
④札幌
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正解：②
①鶏
②牛
③鯛
④函館
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正解：①
①旨味
②激辛
③鰹
④本格
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正解：①
①味噌
②豚骨
③鶏塩
④醤油
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正解：②
①ポーク
②ビーフ
③チキン
④満足
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正解：③
①上海
②四川
③広東
④シーフード
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正解：③
①北京
②重ね
③本格
④熟成
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正解：②
①焼肉
②すき焼き
③パスタ
④仕込
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正解：ジンギスカン
①ジンギスカン
②しお
③みそ
④しょうゆ
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正解：②
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④とんこつ
解答を表示する
正解：①