| 一問一答クイズ [No.11488] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 豪雪うどんの主な原料は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 137人中 |
| 正解数 | 99人 |
| 正解率 | 72.26％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①蕎麦粉
②牛タン
③コロッケ
④焼き鳥
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正解：④
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②岡山県
③愛媛県
④徳島県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②ジンギスカン
③ニンジン
④大根
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②大阪府
③京都府
④タマネギ
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②岐阜県
③三重県
④福井県
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②宮崎県
③佐賀県
④熊本県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②静岡県
③新潟県
④京都府
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②茨城県
③群馬県
④山梨県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①栃木県
②島根県
③鳥取県
④山口県
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②北京
③上海
④京都府
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正解：香港
①香港
②チリ
③トマト
④カレー
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正解：③
①ソース
②塩
③デミグラス
④カレー
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正解：④
①広東
②四川
③北京
④和風醤油
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正解：上海
①西条
②大友
③中村
④鈴木
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正解：③
①爆
②激
③上海
④超
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正解：②
①本
②まろやか
③あっさり
④こってり
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正解：②
①和歌山
②宮崎
③本格
④熊本
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正解：②
①白河
②札幌
③福岡
④博多
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正解：新潟
①新潟
②博多
③札幌
④熊本
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正解：旭川
①函館
②横浜
③旭川
④神戸
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正解：②
①牛
②鰹
③鶏
④鯛
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正解：③
①満足
②本格
③激辛
④京都
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正解：旨味
①鶏塩
②旨味
③豚骨
④味噌
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正解：③
①シーフード
②チキン
③ビーフ
④ポーク
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正解：②
①四川
②広東
③醤油
④上海
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正解：②
①仕込
②重ね
③本格
④北京
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正解：②
①ジンギスカン
②パスタ
③焼肉
④すき焼き
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正解：①
①とんこつ
②みそ
③しお
④熟成
解答を表示する
正解：③
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：①