| 一問一答クイズ [No.11488] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 豪雪うどんの主な原料は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 137人中 |
| 正解数 | 99人 |
| 正解率 | 72.26％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①コロッケ
②蕎麦粉
③牛タン
④ジンギスカン
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①焼き鳥
②岡山県
③徳島県
④香川県
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①愛媛県
②大根
③ニンジン
④ホウレンソウ
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大阪府
②岐阜県
③京都府
④タマネギ
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正解：滋賀県
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①京都府
②福井県
③滋賀県
④三重県
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①熊本県
②滋賀県
③長崎県
④佐賀県
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①宮崎県
②新潟県
③山梨県
④長野県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②茨城県
③栃木県
④静岡県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②千葉県
③鳥取県
④京都府
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②上海
③島根県
④香港
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正解：④
①カレー
②トマト
③北京
④チリ
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正解：②
①和風醤油
②塩
③ソース
④デミグラス
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正解：カレー
①北京
②上海
③広東
④カレー
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正解：②
①四川
②西条
③大友
④鈴木
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正解：中村
①超
②中村
③本
④爆
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正解：激
①あっさり
②本格
③こってり
④激
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正解：まろやか
①和歌山
②宮崎
③福岡
④熊本
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正解：②
①まろやか
②博多
③新潟
④札幌
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正解：③
①熊本
②旭川
③札幌
④白河
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正解：②
①博多
②神戸
③横浜
④京都
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正解：③
①鶏
②牛
③鰹
④鯛
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正解：①
①満足
②旨味
③本格
④激辛
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正解：②
①味噌
②豚骨
③函館
④鶏塩
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正解：②
①ポーク
②ビーフ
③シーフード
④醤油
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正解：チキン
①上海
②チキン
③広東
④四川
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正解：③
①本格
②仕込
③北京
④重ね
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正解：④
①パスタ
②ジンギスカン
③熟成
④すき焼き
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正解：②
①しょうゆ
②しお
③みそ
④とんこつ
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正解：②
①バーニャカウダ
②焼肉
③チキンクリーム
④カルボナーラ
解答を表示する
正解：チーズフォンデュ