| 一問一答クイズ [No.11489] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 135人中 |
| 正解数 | 79人 |
| 正解率 | 58.52％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジャガイモ
②小麦粉
③サツマイモ
④蕎麦粉
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正解：①
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①香川県
②ジンギスカン
③徳島県
④岡山県
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①愛媛県
②タマネギ
③大根
④ホウレンソウ
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②京都府
③大阪府
④ニンジン
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正解：滋賀県
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②滋賀県
③京都府
④滋賀県
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①熊本県
②宮崎県
③福井県
④佐賀県
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正解：長崎県
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②長野県
③長崎県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②静岡県
③茨城県
④千葉県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②島根県
③山口県
④栃木県
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正解：鳥取県
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①鳥取県
②香港
③北京
④上海
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正解：②
①チリ
②トマト
③四川
④デミグラス
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正解：②
①和風醤油
②ソース
③カレー
④カレー
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正解：③
①四川
②北京
③広東
④上海
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正解：④
①中村
②塩
③西条
④鈴木
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正解：①
①大友
②超
③爆
④激
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正解：④
①こってり
②まろやか
③本
④あっさり
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正解：②
①本格
②和歌山
③福岡
④熊本
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正解：宮崎
①博多
②新潟
③白河
④宮崎
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正解：②
①旭川
②熊本
③札幌
④札幌
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正解：①
①函館
②博多
③神戸
④横浜
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正解：④
①京都
②鯛
③鰹
④鶏
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正解：④
①牛
②激辛
③満足
④本格
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正解：旨味
①旨味
②味噌
③豚骨
④醤油
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正解：③
①チキン
②シーフード
③ポーク
④ビーフ
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正解：①
①四川
②北京
③鶏塩
④上海
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正解：広東
①仕込
②熟成
③広東
④重ね
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正解：④
①焼肉
②すき焼き
③本格
④ジンギスカン
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正解：④
①しょうゆ
②しお
③みそ
④とんこつ
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正解：②
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
解答を表示する
正解：②