| 一問一答クイズ [No.11489] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 137人中 |
| 正解数 | 81人 |
| 正解率 | 59.12％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②サツマイモ
③蕎麦粉
④ジンギスカン
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正解：ジャガイモ
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①香川県
②徳島県
③ジャガイモ
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②ニンジン
③ホウレンソウ
④岡山県
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②滋賀県
③京都府
④大阪府
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②福井県
③滋賀県
④タマネギ
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①京都府
②宮崎県
③佐賀県
④熊本県
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正解：長崎県
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①山梨県
②長野県
③長崎県
④新潟県
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正解：①
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②千葉県
③群馬県
④静岡県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②茨城県
③山口県
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②上海
③北京
④香港
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正解：④
①デミグラス
②カレー
③島根県
④トマト
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正解：④
①カレー
②塩
③和風醤油
④チリ
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正解：①
①上海
②広東
③ソース
④四川
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正解：①
①北京
②鈴木
③大友
④中村
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正解：④
①本
②超
③爆
④西条
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正解：激
①激
②あっさり
③まろやか
④こってり
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正解：③
①和歌山
②本格
③福岡
④熊本
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正解：宮崎
①白河
②札幌
③博多
④宮崎
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正解：新潟
①旭川
②博多
③札幌
④熊本
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正解：①
①横浜
②新潟
③函館
④神戸
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正解：①
①鶏
②鯛
③牛
④京都
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正解：①
①本格
②鰹
③満足
④激辛
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正解：旨味
①醤油
②味噌
③豚骨
④旨味
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正解：③
①シーフード
②ポーク
③鶏塩
④チキン
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正解：④
①上海
②四川
③北京
④ビーフ
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正解：広東
①広東
②本格
③重ね
④熟成
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正解：③
①パスタ
②焼肉
③仕込
④ジンギスカン
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正解：④
①しょうゆ
②とんこつ
③みそ
④しお
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正解：④
①カルボナーラ
②すき焼き
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：チーズフォンデュ