| 一問一答クイズ [No.11489] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 137人中 |
| 正解数 | 81人 |
| 正解率 | 59.12％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①蕎麦粉
②ジンギスカン
③小麦粉
④ジャガイモ
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正解：④
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①岡山県
②徳島県
③サツマイモ
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②ニンジン
③大根
④タマネギ
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正解：④
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①香川県
②大阪府
③滋賀県
④京都府
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②三重県
③岐阜県
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②佐賀県
③宮崎県
④京都府
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②静岡県
③熊本県
④新潟県
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④山梨県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①栃木県
②鳥取県
③京都府
④山口県
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①島根県
②四川
③上海
④香港
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正解：④
①カレー
②トマト
③チリ
④デミグラス
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正解：②
①塩
②ソース
③北京
④和風醤油
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正解：カレー
①北京
②カレー
③上海
④広東
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正解：③
①中村
②四川
③西条
④鈴木
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正解：①
①本
②爆
③大友
④超
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正解：激
①本格
②激
③こってり
④まろやか
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正解：④
①あっさり
②熊本
③福岡
④宮崎
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正解：④
①新潟
②札幌
③和歌山
④白河
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正解：①
①熊本
②博多
③旭川
④博多
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正解：③
①京都
②神戸
③函館
④札幌
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正解：横浜
①横浜
②鶏
③鰹
④牛
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正解：②
①激辛
②満足
③本格
④鯛
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正解：旨味
①鶏塩
②旨味
③豚骨
④醤油
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正解：③
①ビーフ
②ポーク
③チキン
④味噌
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正解：③
①北京
②広東
③シーフード
④四川
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正解：②
①上海
②重ね
③仕込
④本格
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正解：②
①ジンギスカン
②すき焼き
③パスタ
④熟成
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正解：①
①みそ
②しお
③とんこつ
④焼肉
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正解：②
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④しょうゆ
解答を表示する
正解：チーズフォンデュ