| 一問一答クイズ [No.11489] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 137人中 |
| 正解数 | 81人 |
| 正解率 | 59.12％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジンギスカン
②小麦粉
③ジャガイモ
④サツマイモ
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①岡山県
②蕎麦粉
③愛媛県
④香川県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①タマネギ
②大根
③ホウレンソウ
④徳島県
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正解：①
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②ニンジン
③京都府
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①大阪府
②三重県
③京都府
④福井県
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②滋賀県
③宮崎県
④佐賀県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①山梨県
②熊本県
③新潟県
④静岡県
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正解：①
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④長野県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②京都府
③千葉県
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②四川
③島根県
④上海
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正解：香港
①カレー
②香港
③トマト
④デミグラス
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正解：③
①ソース
②チリ
③カレー
④塩
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正解：③
①和風醤油
②上海
③広東
④北京
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正解：②
①中村
②鈴木
③四川
④大友
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正解：①
①爆
②激
③超
④西条
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正解：②
①こってり
②本
③まろやか
④あっさり
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正解：③
①和歌山
②宮崎
③本格
④熊本
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正解：②
①札幌
②福岡
③新潟
④博多
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正解：③
①札幌
②白河
③熊本
④旭川
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正解：④
①博多
②函館
③京都
④神戸
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正解：横浜
①牛
②鰹
③横浜
④鯛
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正解：鶏
①本格
②鶏
③旨味
④激辛
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正解：③
①醤油
②味噌
③鶏塩
④豚骨
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正解：④
①ビーフ
②チキン
③満足
④ポーク
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正解：②
①広東
②上海
③北京
④四川
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正解：①
①仕込
②本格
③シーフード
④重ね
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正解：④
①ジンギスカン
②焼肉
③すき焼き
④熟成
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正解：①
①みそ
②しょうゆ
③パスタ
④とんこつ
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正解：しお
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③しお
④チキンクリーム
解答を表示する
正解：①