| 一問一答クイズ [No.11489] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 136人中 |
| 正解数 | 80人 |
| 正解率 | 58.82％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジンギスカン
②ジャガイモ
③サツマイモ
④蕎麦粉
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①小麦粉
②徳島県
③香川県
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②タマネギ
③大根
④ニンジン
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岡山県
②京都府
③滋賀県
④大阪府
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①岐阜県
②滋賀県
③福井県
④京都府
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①三重県
②熊本県
③長崎県
④佐賀県
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②山梨県
③宮崎県
④長野県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②新潟県
③群馬県
④千葉県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②島根県
③茨城県
④山口県
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正解：鳥取県
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①鳥取県
②上海
③香港
④四川
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正解：③
①チリ
②トマト
③デミグラス
④カレー
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正解：②
①北京
②ソース
③カレー
④塩
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正解：③
①広東
②上海
③北京
④和風醤油
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正解：②
①四川
②西条
③中村
④鈴木
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正解：③
①激
②超
③爆
④大友
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正解：①
①あっさり
②本格
③まろやか
④本
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正解：③
①こってり
②福岡
③和歌山
④熊本
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正解：宮崎
①新潟
②白河
③宮崎
④博多
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正解：①
①熊本
②札幌
③札幌
④博多
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正解：旭川
①旭川
②京都
③横浜
④神戸
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正解：③
①函館
②鶏
③鯛
④鰹
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正解：②
①旨味
②本格
③満足
④激辛
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正解：①
①豚骨
②牛
③鶏塩
④醤油
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正解：①
①シーフード
②ビーフ
③味噌
④チキン
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正解：④
①上海
②ポーク
③北京
④広東
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正解：④
①本格
②仕込
③重ね
④四川
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正解：③
①焼肉
②ジンギスカン
③パスタ
④すき焼き
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正解：②
①しょうゆ
②とんこつ
③みそ
④しお
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正解：④
①チキンクリーム
②カルボナーラ
③熟成
④バーニャカウダ
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正解：チーズフォンデュ