| 一問一答クイズ [No.11490] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 「かめそば」はどこの県の麺料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 139人中 |
| 正解数 | 86人 |
| 正解率 | 61.87％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジャガイモ
②香川県
③サツマイモ
④蕎麦粉
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正解：①
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②コロッケ
③ジンギスカン
④小麦粉
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①牛タン
②ホウレンソウ
③大根
④タマネギ
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正解：④
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②岐阜県
③大阪府
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①ニンジン
②京都府
③滋賀県
④福井県
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①三重県
②宮崎県
③佐賀県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①熊本県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②京都府
③島根県
④新潟県
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②香港
③四川
④山口県
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正解：②
①デミグラス
②トマト
③カレー
④チリ
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正解：②
①ソース
②カレー
③上海
④和風醤油
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正解：②
①塩
②広東
③四川
④北京
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正解：上海
①中村
②大友
③上海
④西条
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正解：①
①鈴木
②爆
③本
④超
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正解：激
①あっさり
②こってり
③まろやか
④激
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正解：③
①和歌山
②熊本
③福岡
④本格
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正解：宮崎
①新潟
②宮崎
③博多
④札幌
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正解：①
①熊本
②白河
③博多
④札幌
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正解：旭川
①横浜
②京都
③函館
④神戸
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正解：①
①鯛
②鰹
③牛
④鶏
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正解：④
①本格
②旭川
③満足
④旨味
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正解：④
①醤油
②激辛
③鶏塩
④味噌
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正解：豚骨
①チキン
②豚骨
③ポーク
④ビーフ
解答を表示する
正解：①
①上海
②北京
③シーフード
④広東
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正解：④
①熟成
②重ね
③仕込
④本格
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正解：②
①四川
②すき焼き
③パスタ
④焼肉
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正解：ジンギスカン
①しょうゆ
②とんこつ
③しお
④みそ
解答を表示する
正解：③
①チキンクリーム
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④ジンギスカン
解答を表示する
正解：③