| 一問一答クイズ [No.11490] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 「かめそば」はどこの県の麺料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 138人中 |
| 正解数 | 86人 |
| 正解率 | 62.32％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②小麦粉
③蕎麦粉
④ジャガイモ
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正解：④
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①コロッケ
②牛タン
③ジンギスカン
④香川県
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①ニンジン
②ホウレンソウ
③タマネギ
④大根
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②大阪府
③岐阜県
④京都府
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②福井県
③京都府
④焼き鳥
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①熊本県
②滋賀県
③佐賀県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②長野県
③宮崎県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②茨城県
③千葉県
④群馬県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①静岡県
②山口県
③島根県
④京都府
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正解：鳥取県
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②鳥取県
③四川
④上海
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正解：香港
①カレー
②トマト
③香港
④チリ
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正解：②
①カレー
②デミグラス
③ソース
④和風醤油
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正解：①
①上海
②塩
③北京
④四川
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正解：①
①大友
②鈴木
③中村
④西条
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正解：③
①広東
②爆
③超
④激
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正解：④
①本
②あっさり
③こってり
④本格
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正解：まろやか
①まろやか
②和歌山
③福岡
④宮崎
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正解：④
①熊本
②札幌
③白河
④博多
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正解：新潟
①旭川
②熊本
③博多
④新潟
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正解：①
①神戸
②横浜
③京都
④函館
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正解：②
①札幌
②鶏
③鰹
④鯛
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正解：②
①本格
②激辛
③旨味
④牛
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正解：③
①鶏塩
②豚骨
③満足
④醤油
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正解：②
①チキン
②ビーフ
③シーフード
④ポーク
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正解：①
①広東
②味噌
③北京
④上海
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正解：①
①本格
②重ね
③仕込
④四川
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正解：②
①パスタ
②すき焼き
③熟成
④焼肉
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正解：ジンギスカン
①ジンギスカン
②とんこつ
③しょうゆ
④みそ
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正解：しお
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：②