| 一問一答クイズ [No.11490] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 「かめそば」はどこの県の麺料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 139人中 |
| 正解数 | 86人 |
| 正解率 | 61.87％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②蕎麦粉
③ジャガイモ
④香川県
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①コロッケ
②焼き鳥
③牛タン
④小麦粉
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正解：②
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①大根
②ニンジン
③タマネギ
④ジンギスカン
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②岐阜県
③大阪府
④ホウレンソウ
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正解：滋賀県
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②福井県
③滋賀県
④京都府
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②宮崎県
③三重県
④熊本県
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正解：長崎県
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②長崎県
③長野県
④新潟県
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②茨城県
③栃木県
④群馬県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山梨県
②島根県
③山口県
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②上海
③京都府
④香港
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正解：④
①チリ
②デミグラス
③カレー
④トマト
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正解：④
①カレー
②四川
③塩
④ソース
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正解：①
①広東
②上海
③四川
④和風醤油
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正解：②
①鈴木
②北京
③西条
④中村
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正解：④
①本
②大友
③爆
④超
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正解：激
①激
②まろやか
③あっさり
④本格
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正解：②
①熊本
②こってり
③宮崎
④和歌山
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正解：③
①新潟
②博多
③札幌
④福岡
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正解：①
①旭川
②博多
③熊本
④札幌
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正解：①
①白河
②神戸
③京都
④函館
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正解：横浜
①鯛
②牛
③鰹
④鶏
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正解：④
①満足
②本格
③横浜
④旨味
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正解：④
①豚骨
②味噌
③激辛
④鶏塩
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正解：①
①ポーク
②ビーフ
③醤油
④チキン
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正解：④
①四川
②シーフード
③広東
④上海
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正解：③
①北京
②重ね
③熟成
④本格
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正解：②
①すき焼き
②仕込
③ジンギスカン
④焼肉
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正解：③
①とんこつ
②パスタ
③しお
④みそ
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正解：③
①カルボナーラ
②しょうゆ
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
解答を表示する
正解：④