| 一問一答クイズ [No.11491] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 147人中 |
| 正解数 | 121人 |
| 正解率 | 82.31％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ホウレンソウ
②ジャガイモ
③蕎麦粉
④小麦粉
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②牛タン
③サツマイモ
④コロッケ
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②徳島県
③愛媛県
④ジンギスカン
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①滋賀県
②京都府
③岡山県
④大阪府
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②三重県
③京都府
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①岐阜県
②宮崎県
③熊本県
④佐賀県
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正解：長崎県
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②山梨県
③長野県
④長崎県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①新潟県
②栃木県
③千葉県
④茨城県
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正解：④
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①群馬県
②鳥取県
③山口県
④京都府
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②四川
③島根県
④上海
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正解：香港
①トマト
②カレー
③チリ
④デミグラス
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正解：①
①カレー
②香港
③ソース
④塩
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正解：①
①和風醤油
②上海
③四川
④北京
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正解：②
①鈴木
②西条
③中村
④広東
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正解：③
①超
②本
③大友
④激
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正解：④
①あっさり
②本格
③こってり
④まろやか
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正解：④
①熊本
②爆
③宮崎
④福岡
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正解：③
①和歌山
②博多
③新潟
④札幌
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正解：③
①白河
②博多
③札幌
④熊本
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正解：旭川
①横浜
②函館
③旭川
④神戸
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正解：①
①鶏
②京都
③鯛
④鰹
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正解：①
①本格
②激辛
③旨味
④満足
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正解：③
①豚骨
②醤油
③鶏塩
④味噌
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正解：①
①チキン
②ビーフ
③シーフード
④ポーク
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正解：①
①北京
②四川
③牛
④広東
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正解：④
①本格
②上海
③仕込
④熟成
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正解：重ね
①パスタ
②ジンギスカン
③すき焼き
④重ね
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正解：②
①しお
②みそ
③焼肉
④とんこつ
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正解：①
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：②