| 一問一答クイズ [No.11491] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 149人中 |
| 正解数 | 123人 |
| 正解率 | 82.55％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②小麦粉
③ホウレンソウ
④蕎麦粉
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正解：ジャガイモ
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①ジンギスカン
②ジャガイモ
③牛タン
④焼き鳥
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正解：④
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②香川県
③岡山県
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①コロッケ
②京都府
③岐阜県
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①京都府
②福井県
③三重県
④大阪府
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①熊本県
②宮崎県
③佐賀県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②長野県
③新潟県
④滋賀県
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④山梨県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②鳥取県
③島根県
④茨城県
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②四川
③北京
④上海
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正解：①
①チリ
②デミグラス
③カレー
④トマト
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正解：④
①カレー
②ソース
③京都府
④塩
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正解：①
①四川
②北京
③広東
④和風醤油
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正解：上海
①上海
②中村
③鈴木
④西条
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正解：②
①大友
②超
③爆
④本
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正解：激
①まろやか
②こってり
③激
④あっさり
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正解：①
①宮崎
②熊本
③福岡
④和歌山
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正解：①
①新潟
②博多
③札幌
④本格
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正解：①
①博多
②熊本
③白河
④札幌
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正解：旭川
①京都
②旭川
③函館
④神戸
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正解：横浜
①牛
②横浜
③鶏
④鰹
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正解：③
①満足
②激辛
③旨味
④本格
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正解：③
①豚骨
②鯛
③鶏塩
④醤油
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正解：①
①チキン
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：①
①味噌
②上海
③四川
④北京
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正解：広東
①本格
②熟成
③重ね
④広東
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正解：③
①ジンギスカン
②仕込
③すき焼き
④パスタ
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正解：①
①みそ
②しお
③とんこつ
④焼肉
解答を表示する
正解：②
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④しょうゆ
解答を表示する
正解：②