| 一問一答クイズ [No.11491] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 146人中 |
| 正解数 | 120人 |
| 正解率 | 82.19％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②蕎麦粉
③ジャガイモ
④小麦粉
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②牛タン
③ホウレンソウ
④ジンギスカン
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②コロッケ
③香川県
④岡山県
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①岐阜県
②滋賀県
③京都府
④大阪府
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①愛媛県
②福井県
③京都府
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②熊本県
③宮崎県
④三重県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②佐賀県
③新潟県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④長野県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①島根県
②鳥取県
③京都府
④茨城県
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①山口県
②四川
③北京
④上海
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正解：香港
①香港
②トマト
③デミグラス
④チリ
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正解：②
①カレー
②カレー
③塩
④ソース
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正解：①
①和風醤油
②広東
③四川
④北京
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正解：上海
①大友
②中村
③西条
④鈴木
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正解：②
①爆
②超
③本
④上海
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正解：激
①激
②まろやか
③本格
④こってり
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正解：②
①福岡
②あっさり
③和歌山
④宮崎
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正解：④
①熊本
②白河
③新潟
④博多
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正解：③
①札幌
②札幌
③熊本
④旭川
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正解：④
①神戸
②横浜
③博多
④函館
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正解：②
①鶏
②牛
③鯛
④鰹
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正解：①
①本格
②激辛
③満足
④旨味
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正解：④
①鶏塩
②京都
③醤油
④味噌
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正解：豚骨
①シーフード
②ビーフ
③豚骨
④ポーク
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正解：チキン
①広東
②四川
③北京
④チキン
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正解：①
①仕込
②熟成
③上海
④重ね
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正解：④
①焼肉
②パスタ
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③
①しょうゆ
②本格
③みそ
④とんこつ
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正解：しお
①カルボナーラ
②チキンクリーム
③しお
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：チーズフォンデュ