| 一問一答クイズ [No.11491] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 149人中 |
| 正解数 | 123人 |
| 正解率 | 82.55％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジャガイモ
②蕎麦粉
③サツマイモ
④ホウレンソウ
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正解：①
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①ジンギスカン
②焼き鳥
③牛タン
④小麦粉
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正解：②
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②岡山県
③徳島県
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①コロッケ
②大阪府
③滋賀県
④岐阜県
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②滋賀県
③三重県
④京都府
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②宮崎県
③長崎県
④京都府
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②熊本県
③静岡県
④新潟県
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②千葉県
③山梨県
④茨城県
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正解：④
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①栃木県
②鳥取県
③島根県
④京都府
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②北京
③山口県
④四川
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正解：①
①カレー
②デミグラス
③チリ
④上海
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正解：トマト
①カレー
②和風醤油
③塩
④トマト
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正解：①
①四川
②ソース
③北京
④広東
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正解：上海
①大友
②上海
③中村
④西条
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正解：③
①超
②鈴木
③本
④激
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正解：④
①爆
②あっさり
③まろやか
④こってり
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正解：③
①福岡
②宮崎
③熊本
④和歌山
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正解：②
①博多
②本格
③新潟
④白河
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正解：③
①札幌
②博多
③札幌
④熊本
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正解：旭川
①横浜
②旭川
③京都
④函館
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正解：①
①神戸
②鶏
③鯛
④鰹
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正解：②
①満足
②激辛
③旨味
④牛
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正解：③
①鶏塩
②本格
③醤油
④豚骨
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正解：④
①ビーフ
②ポーク
③味噌
④チキン
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正解：④
①四川
②シーフード
③広東
④北京
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正解：③
①熟成
②仕込
③上海
④本格
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正解：重ね
①ジンギスカン
②焼肉
③重ね
④パスタ
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正解：①
①みそ
②とんこつ
③すき焼き
④しお
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正解：④
①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④しょうゆ
解答を表示する
正解：②