| 一問一答クイズ [No.11492] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 焼鯖素麺はどこの県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 142人中 |
| 正解数 | 101人 |
| 正解率 | 71.13％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②蕎麦粉
③ジャガイモ
④大阪府
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②サツマイモ
③ジンギスカン
④コロッケ
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②牛タン
③岡山県
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②香川県
③タマネギ
④ホウレンソウ
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①三重県
②福井県
③ニンジン
④京都府
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②滋賀県
③熊本県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②新潟県
③山梨県
④宮崎県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②千葉県
③群馬県
④静岡県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②京都府
③島根県
④山口県
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②北京
③香港
④上海
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正解：③
①茨城県
②デミグラス
③カレー
④チリ
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正解：トマト
①ソース
②トマト
③和風醤油
④塩
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正解：カレー
①カレー
②上海
③北京
④広東
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正解：②
①大友
②中村
③鈴木
④西条
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正解：②
①爆
②激
③本
④超
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正解：②
①こってり
②本格
③四川
④まろやか
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正解：④
①宮崎
②福岡
③あっさり
④熊本
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正解：①
①札幌
②博多
③新潟
④和歌山
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正解：③
①白河
②博多
③札幌
④旭川
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正解：④
①熊本
②横浜
③函館
④京都
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正解：②
①牛
②鯛
③神戸
④鰹
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正解：鶏
①激辛
②旨味
③鶏
④満足
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正解：②
①鶏塩
②醤油
③豚骨
④味噌
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正解：③
①本格
②シーフード
③ビーフ
④ポーク
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正解：チキン
①広東
②チキン
③北京
④上海
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正解：①
①四川
②重ね
③熟成
④仕込
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正解：②
①すき焼き
②ジンギスカン
③本格
④焼肉
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正解：②
①とんこつ
②パスタ
③しょうゆ
④みそ
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正解：しお
①しお
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
解答を表示する
正解：③