| 一問一答クイズ [No.11492] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 焼鯖素麺はどこの県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 142人中 |
| 正解数 | 101人 |
| 正解率 | 71.13％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②サツマイモ
③大阪府
④蕎麦粉
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正解：ジャガイモ
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①ジャガイモ
②コロッケ
③焼き鳥
④ジンギスカン
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正解：③
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②岡山県
③牛タン
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①香川県
②大根
③ニンジン
④タマネギ
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正解：④
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①ホウレンソウ
②滋賀県
③福井県
④京都府
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①熊本県
②長崎県
③三重県
④宮崎県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②長野県
③佐賀県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②静岡県
③栃木県
④群馬県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②鳥取県
③山口県
④島根県
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②上海
③四川
④北京
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正解：①
①トマト
②カレー
③千葉県
④チリ
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正解：①
①塩
②カレー
③デミグラス
④和風醤油
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正解：②
①ソース
②広東
③四川
④上海
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正解：④
①大友
②鈴木
③北京
④中村
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正解：④
①爆
②本
③激
④超
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正解：③
①本格
②こってり
③まろやか
④西条
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正解：③
①あっさり
②福岡
③和歌山
④熊本
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正解：宮崎
①博多
②白河
③札幌
④宮崎
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正解：新潟
①旭川
②熊本
③博多
④新潟
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正解：①
①神戸
②函館
③京都
④横浜
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正解：④
①鯛
②鶏
③鰹
④牛
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正解：②
①激辛
②本格
③旨味
④満足
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正解：③
①札幌
②醤油
③味噌
④鶏塩
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正解：豚骨
①シーフード
②ビーフ
③ポーク
④チキン
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正解：④
①豚骨
②上海
③四川
④広東
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正解：④
①北京
②本格
③重ね
④熟成
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正解：③
①すき焼き
②仕込
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④
①とんこつ
②しょうゆ
③しお
④パスタ
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正解：③
①みそ
②チキンクリーム
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
解答を表示する
正解：④