| 一問一答クイズ [No.11492] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 焼鯖素麺はどこの県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 142人中 |
| 正解数 | 101人 |
| 正解率 | 71.13％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②ジャガイモ
③サツマイモ
④大阪府
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②牛タン
③蕎麦粉
④コロッケ
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②香川県
③愛媛県
④ジンギスカン
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②岡山県
③タマネギ
④大根
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①ニンジン
②京都府
③三重県
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①福井県
②佐賀県
③長崎県
④宮崎県
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①熊本県
②静岡県
③新潟県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②群馬県
③長野県
④栃木県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②千葉県
③鳥取県
④島根県
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②香港
③上海
④山口県
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正解：②
①北京
②デミグラス
③カレー
④チリ
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正解：トマト
①ソース
②和風醤油
③トマト
④塩
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正解：カレー
①上海
②広東
③北京
④カレー
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正解：①
①西条
②四川
③鈴木
④大友
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正解：中村
①中村
②爆
③激
④本
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正解：③
①こってり
②本格
③あっさり
④超
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正解：まろやか
①福岡
②和歌山
③熊本
④まろやか
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正解：宮崎
①宮崎
②白河
③博多
④札幌
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正解：新潟
①博多
②札幌
③旭川
④熊本
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正解：③
①神戸
②新潟
③横浜
④函館
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正解：③
①鰹
②鶏
③京都
④鯛
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正解：②
①旨味
②激辛
③本格
④牛
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正解：①
①醤油
②鶏塩
③満足
④豚骨
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正解：④
①チキン
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：①
①四川
②味噌
③北京
④上海
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正解：広東
①広東
②重ね
③熟成
④本格
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正解：②
①ジンギスカン
②焼肉
③パスタ
④仕込
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正解：①
①しお
②みそ
③すき焼き
④しょうゆ
解答を表示する
正解：①
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：②