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 一問一答クイズ [No.11492]
  麺検定 ? より  麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
問題 焼鯖素麺はどこの県の料理?
  1. 滋賀県
  2. 大阪府
  3. 京都府
  4. 岐阜県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 140人中
正解数 99人
正解率 70.71%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
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①サツマイモ
②蕎麦粉
③小麦粉
④大阪府
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正解:ジャガイモ

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①ジャガイモ
②コロッケ
③牛タン
④焼き鳥
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正解:④

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①香川県
②徳島県
③ジンギスカン
④愛媛県
解答を表示する

正解:④

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①大根
②岡山県
③ホウレンソウ
④タマネギ
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正解:④

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①三重県
②京都府
③滋賀県
④ニンジン
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正解:③

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①熊本県
②福井県
③長崎県
④宮崎県
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正解:③

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①新潟県
②静岡県
③山梨県
④長野県
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正解:③

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①栃木県
②千葉県
③茨城県
④群馬県
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正解:③

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①佐賀県
②島根県
③京都府
④山口県
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正解:鳥取県

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

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以下のクイズは、麺検定(カップ麺の発売会社)より、出題しております。
説明:カップ麺の発売会社を答えてください。過去の商品もあるので、発売当初の会社名で。
①日清食品
②サンヨー食品
③明星食品
④東洋水産
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正解:①

①ハウス食品
②鳥取県
③ヤマダイ
④明星食品
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正解:④

①カネボウフーズ
②明星食品
③東洋水産
④日清食品
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正解:③

①東洋水産
②ハウス食品
③東洋水産
④サンヨー食品
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正解:①

①サンヨー食品
②明星食品
③日清食品
④ヤマダイ
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正解:①

①サンヨー食品
②ハウス食品
③日清食品
④東洋水産
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正解:①

①日清食品
②カネボウフーズ
③ヤマダイ
④東洋水産
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正解:②

①日清食品
②カネボウフーズ
③日清食品
④ハウス食品
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正解:②

①寿がきや
②ヤマダイ
③明星食品
④十勝新津製麺
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正解:②

 凄麺
①寿がきや
②ハウス食品
③エースコック
④徳島製粉
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正解:ヤマダイ

①ヤマダイ
②ヤマダイ
③まるか食品
④徳島製粉
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正解:④

①ハウス食品
②日清食品
③東洋水産
④エースコック
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正解:②

①ハウス食品
②日清食品
③東洋水産
④エースコック
解答を表示する

正解:②

①明星食品
②ハウス食品
③明星食品
④日清食品
解答を表示する

正解:①

①明星食品
②東洋水産
③日清食品
④サンヨー食品
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正解:①

①ハウス食品
②ハウス食品
③東洋水産
④サンヨー食品
解答を表示する

正解:③

①東洋水産
②日清食品
③ハウス食品
④日清食品
解答を表示する

正解:①

 麺乱
①徳島製粉
②まるか食品
③寿がきや
④明星食品
解答を表示する

正解:②

①日清食品
②東洋水産
③ハウス食品
④明星食品
解答を表示する

正解:①

①日清食品
②ハウス食品
③ヤマダイ食品
④東洋水産
解答を表示する

正解:エースコック