| 一問一答クイズ [No.11493] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 スヤキは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 136人中 |
| 正解数 | 84人 |
| 正解率 | 61.76％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②福井県
③サツマイモ
④蕎麦粉
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正解：ジャガイモ
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②コロッケ
③牛タン
④ジンギスカン
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①愛媛県
②徳島県
③岡山県
④香川県
解答を表示する
正解：①
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①タマネギ
②ジャガイモ
③大根
④ホウレンソウ
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正解：①
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大阪府
②ニンジン
③滋賀県
④京都府
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①岐阜県
②熊本県
③佐賀県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②静岡県
③山梨県
④宮崎県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②長野県
③茨城県
④栃木県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①群馬県
②鳥取県
③山口県
④京都府
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②四川
③上海
④北京
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正解：①
①トマト
②島根県
③チリ
④デミグラス
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正解：①
①ソース
②和風醤油
③カレー
④塩
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正解：③
①広東
②北京
③四川
④カレー
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正解：上海
①中村
②西条
③上海
④鈴木
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正解：①
①爆
②本
③激
④大友
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正解：③
①本格
②まろやか
③超
④あっさり
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正解：②
①熊本
②福岡
③こってり
④和歌山
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正解：宮崎
①博多
②新潟
③白河
④宮崎
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正解：②
①旭川
②札幌
③札幌
④博多
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正解：①
①熊本
②横浜
③京都
④函館
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正解：②
①牛
②鶏
③神戸
④鯛
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正解：②
①本格
②満足
③鰹
④激辛
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正解：旨味
①豚骨
②鶏塩
③醤油
④旨味
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正解：①
①ビーフ
②シーフード
③味噌
④チキン
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正解：④
①上海
②北京
③四川
④ポーク
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正解：広東
①本格
②広東
③熟成
④仕込
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正解：重ね
①すき焼き
②ジンギスカン
③パスタ
④重ね
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正解：②
①しょうゆ
②とんこつ
③しお
④みそ
解答を表示する
正解：③
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する
正解：②