| 一問一答クイズ [No.11493] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 スヤキは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 137人中 |
| 正解数 | 84人 |
| 正解率 | 61.31％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②福井県
③蕎麦粉
④ジャガイモ
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正解：④
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①牛タン
②ジンギスカン
③サツマイモ
④焼き鳥
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正解：④
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②コロッケ
③愛媛県
④岡山県
解答を表示する
正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①香川県
②大根
③タマネギ
④ホウレンソウ
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②滋賀県
③大阪府
④岐阜県
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①長崎県
②宮崎県
③ニンジン
④佐賀県
解答を表示する
正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②山梨県
③静岡県
④新潟県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②千葉県
③群馬県
④熊本県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②茨城県
③山口県
④島根県
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②京都府
③四川
④上海
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正解：香港
①トマト
②香港
③チリ
④デミグラス
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正解：①
①ソース
②和風醤油
③カレー
④塩
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正解：③
①北京
②上海
③広東
④四川
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正解：②
①鈴木
②中村
③大友
④西条
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正解：②
①激
②カレー
③本
④超
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正解：①
①あっさり
②こってり
③爆
④本格
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正解：まろやか
①まろやか
②熊本
③宮崎
④福岡
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正解：③
①博多
②札幌
③和歌山
④白河
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正解：新潟
①熊本
②新潟
③旭川
④博多
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正解：③
①横浜
②京都
③函館
④神戸
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正解：①
①鶏
②鯛
③牛
④鰹
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正解：①
①満足
②旨味
③札幌
④激辛
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正解：②
①味噌
②本格
③豚骨
④鶏塩
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正解：③
①ポーク
②醤油
③ビーフ
④シーフード
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正解：チキン
①広東
②チキン
③北京
④四川
解答を表示する
正解：①
①上海
②重ね
③熟成
④本格
解答を表示する
正解：②
①すき焼き
②仕込
③パスタ
④焼肉
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正解：ジンギスカン
①しお
②しょうゆ
③ジンギスカン
④とんこつ
解答を表示する
正解：①
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④みそ
解答を表示する
正解：③