| 一問一答クイズ [No.11494] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 六兵衛は何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 135人中 |
| 正解数 | 77人 |
| 正解率 | 57.04％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジャガイモ
②蕎麦粉
③小麦粉
④サツマイモ
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正解：①
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①熊本県
②焼き鳥
③ジンギスカン
④牛タン
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正解：②
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②徳島県
③岡山県
④コロッケ
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ニンジン
②タマネギ
③ホウレンソウ
④愛媛県
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②岐阜県
③大根
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①大阪府
②京都府
③三重県
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①福井県
②静岡県
③山梨県
④長野県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②新潟県
③茨城県
④栃木県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②群馬県
③鳥取県
④山口県
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②上海
③島根県
④四川
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正解：①
①カレー
②チリ
③デミグラス
④トマト
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正解：④
①塩
②北京
③和風醤油
④ソース
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正解：カレー
①四川
②カレー
③上海
④広東
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正解：③
①北京
②大友
③鈴木
④西条
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正解：中村
①激
②中村
③爆
④本
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正解：①
①まろやか
②本格
③超
④あっさり
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正解：①
①こってり
②熊本
③宮崎
④和歌山
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正解：③
①新潟
②札幌
③白河
④博多
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正解：①
①福岡
②博多
③旭川
④札幌
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正解：③
①京都
②横浜
③神戸
④函館
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正解：②
①鰹
②鶏
③牛
④鯛
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正解：②
①旨味
②激辛
③熊本
④本格
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正解：①
①満足
②味噌
③豚骨
④醤油
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正解：③
①シーフード
②チキン
③鶏塩
④ビーフ
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正解：②
①四川
②広東
③上海
④ポーク
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正解：②
①本格
②重ね
③北京
④仕込
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正解：②
①パスタ
②熟成
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④
①みそ
②しょうゆ
③すき焼き
④しお
解答を表示する
正解：④
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する
正解：④