| 一問一答クイズ [No.11494] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 六兵衛は何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 135人中 |
| 正解数 | 77人 |
| 正解率 | 57.04％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①蕎麦粉
②小麦粉
③熊本県
④サツマイモ
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正解：ジャガイモ
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②牛タン
③ジンギスカン
④ジャガイモ
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①コロッケ
②香川県
③愛媛県
④徳島県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ニンジン
②岡山県
③タマネギ
④ホウレンソウ
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大阪府
②京都府
③滋賀県
④岐阜県
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②福井県
③京都府
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①静岡県
②山梨県
③大根
④長野県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①新潟県
②茨城県
③千葉県
④栃木県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②島根県
③鳥取県
④群馬県
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②北京
③上海
④四川
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正解：①
①チリ
②デミグラス
③山口県
④カレー
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正解：トマト
①カレー
②ソース
③トマト
④塩
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正解：①
①広東
②北京
③上海
④和風醤油
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正解：③
①四川
②中村
③鈴木
④大友
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正解：②
①超
②爆
③本
④激
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正解：④
①こってり
②まろやか
③西条
④本格
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正解：②
①宮崎
②福岡
③熊本
④和歌山
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正解：①
①博多
②札幌
③新潟
④あっさり
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正解：③
①博多
②札幌
③旭川
④白河
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正解：③
①京都
②熊本
③横浜
④函館
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正解：③
①鰹
②牛
③鶏
④鯛
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正解：③
①本格
②神戸
③旨味
④激辛
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正解：③
①鶏塩
②醤油
③豚骨
④満足
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正解：③
①ポーク
②ビーフ
③シーフード
④味噌
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正解：チキン
①上海
②北京
③広東
④四川
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正解：③
①本格
②重ね
③熟成
④仕込
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正解：②
①チキン
②ジンギスカン
③焼肉
④パスタ
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正解：②
①みそ
②しお
③すき焼き
④とんこつ
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正解：②
①バーニャカウダ
②しょうゆ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する
正解：④