| 一問一答クイズ [No.11494] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 六兵衛は何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 135人中 |
| 正解数 | 77人 |
| 正解率 | 57.04％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②小麦粉
③ジャガイモ
④熊本県
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②蕎麦粉
③コロッケ
④ジンギスカン
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②牛タン
③徳島県
④岡山県
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②愛媛県
③ニンジン
④タマネギ
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正解：④
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②滋賀県
③大根
④大阪府
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②滋賀県
③京都府
④京都府
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長野県
②三重県
③山梨県
④新潟県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②茨城県
③静岡県
④群馬県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②島根県
③千葉県
④京都府
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正解：鳥取県
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②四川
③香港
④鳥取県
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正解：③
①カレー
②トマト
③デミグラス
④チリ
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正解：②
①ソース
②塩
③カレー
④和風醤油
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正解：③
①北京
②四川
③上海
④上海
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正解：③
①広東
②大友
③西条
④中村
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正解：④
①爆
②超
③激
④本
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正解：③
①本格
②鈴木
③あっさり
④こってり
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正解：まろやか
①福岡
②まろやか
③和歌山
④宮崎
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正解：④
①札幌
②白河
③博多
④熊本
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正解：新潟
①熊本
②札幌
③旭川
④博多
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正解：③
①京都
②新潟
③横浜
④神戸
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正解：③
①牛
②鶏
③函館
④鰹
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正解：②
①激辛
②鯛
③本格
④満足
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正解：旨味
①旨味
②豚骨
③味噌
④鶏塩
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正解：②
①ビーフ
②シーフード
③チキン
④ポーク
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正解：③
①醤油
②上海
③四川
④北京
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正解：広東
①重ね
②仕込
③広東
④本格
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正解：①
①ジンギスカン
②焼肉
③すき焼き
④熟成
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正解：①
①とんこつ
②しお
③みそ
④パスタ
解答を表示する
正解：②
①チーズフォンデュ
②しょうゆ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：①