| 一問一答クイズ [No.11494] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 六兵衛は何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 134人中 |
| 正解数 | 77人 |
| 正解率 | 57.46％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①熊本県
②サツマイモ
③蕎麦粉
④小麦粉
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正解：ジャガイモ
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②コロッケ
③牛タン
④ジンギスカン
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①愛媛県
②徳島県
③ジャガイモ
④香川県
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正解：①
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②大根
③タマネギ
④岡山県
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②岐阜県
③大阪府
④ニンジン
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②京都府
③京都府
④三重県
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①福井県
②静岡県
③長野県
④新潟県
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②山梨県
③群馬県
④栃木県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②島根県
③茨城県
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②上海
③香港
④京都府
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正解：③
①四川
②デミグラス
③チリ
④トマト
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正解：④
①和風醤油
②塩
③ソース
④カレー
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正解：④
①四川
②カレー
③上海
④広東
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正解：③
①大友
②西条
③鈴木
④中村
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正解：④
①爆
②超
③本
④北京
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正解：激
①こってり
②本格
③あっさり
④激
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正解：まろやか
①熊本
②まろやか
③福岡
④和歌山
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正解：宮崎
①白河
②宮崎
③新潟
④博多
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正解：③
①札幌
②札幌
③旭川
④博多
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正解：③
①神戸
②函館
③熊本
④横浜
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正解：④
①鯛
②京都
③牛
④鶏
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正解：④
①本格
②満足
③旨味
④激辛
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正解：③
①味噌
②鰹
③醤油
④鶏塩
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正解：豚骨
①豚骨
②シーフード
③ビーフ
④ポーク
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正解：チキン
①チキン
②北京
③上海
④広東
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正解：④
①仕込
②熟成
③重ね
④本格
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正解：③
①焼肉
②四川
③すき焼き
④パスタ
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正解：ジンギスカン
①しょうゆ
②とんこつ
③みそ
④しお
解答を表示する
正解：④
①カルボナーラ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：③