| 一問一答クイズ [No.11494] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 六兵衛は何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 135人中 |
| 正解数 | 77人 |
| 正解率 | 57.04％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②ジャガイモ
③蕎麦粉
④サツマイモ
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①熊本県
②牛タン
③コロッケ
④ジンギスカン
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②岡山県
③徳島県
④焼き鳥
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①愛媛県
②ホウレンソウ
③タマネギ
④大根
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②京都府
③ニンジン
④岐阜県
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②大阪府
③滋賀県
④福井県
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長野県
②静岡県
③京都府
④新潟県
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②山梨県
③茨城県
④栃木県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①群馬県
②島根県
③山口県
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②北京
③京都府
④上海
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正解：香港
①トマト
②デミグラス
③チリ
④カレー
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正解：①
①カレー
②和風醤油
③香港
④ソース
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正解：①
①上海
②北京
③四川
④広東
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正解：①
①中村
②鈴木
③塩
④大友
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正解：①
①本
②超
③西条
④激
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正解：④
①まろやか
②本格
③あっさり
④こってり
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正解：①
①爆
②宮崎
③福岡
④熊本
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正解：②
①白河
②和歌山
③札幌
④新潟
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正解：④
①博多
②博多
③旭川
④熊本
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正解：③
①京都
②函館
③札幌
④神戸
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正解：横浜
①鶏
②牛
③鯛
④鰹
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正解：①
①本格
②横浜
③激辛
④旨味
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正解：④
①味噌
②満足
③醤油
④豚骨
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正解：④
①チキン
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：①
①四川
②鶏塩
③北京
④広東
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正解：④
①上海
②本格
③熟成
④重ね
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正解：④
①仕込
②ジンギスカン
③すき焼き
④パスタ
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正解：②
①しょうゆ
②しお
③焼肉
④とんこつ
解答を表示する
正解：②
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④みそ
解答を表示する
正解：③