| 一問一答クイズ [No.11494] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 六兵衛は何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 132人中 |
| 正解数 | 76人 |
| 正解率 | 57.58％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①蕎麦粉
②小麦粉
③熊本県
④サツマイモ
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正解：ジャガイモ
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①牛タン
②ジャガイモ
③焼き鳥
④コロッケ
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正解：③
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②愛媛県
③ジンギスカン
④岡山県
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正解：②
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①徳島県
②タマネギ
③ニンジン
④ホウレンソウ
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大根
②大阪府
③岐阜県
④京都府
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正解：滋賀県
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②京都府
③三重県
④滋賀県
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①静岡県
②山梨県
③福井県
④新潟県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④長野県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②山口県
③鳥取県
④島根県
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②香港
③北京
④上海
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正解：②
①デミグラス
②チリ
③カレー
④栃木県
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正解：トマト
①塩
②トマト
③和風醤油
④カレー
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正解：④
①上海
②北京
③広東
④四川
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正解：①
①ソース
②中村
③大友
④鈴木
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正解：②
①本
②爆
③激
④西条
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正解：③
①本格
②あっさり
③超
④まろやか
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正解：④
①こってり
②福岡
③和歌山
④宮崎
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正解：④
①新潟
②博多
③熊本
④札幌
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正解：①
①博多
②旭川
③白河
④札幌
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正解：②
①神戸
②熊本
③横浜
④函館
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正解：③
①牛
②鰹
③鯛
④鶏
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正解：④
①京都
②本格
③激辛
④旨味
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正解：④
①味噌
②豚骨
③醤油
④満足
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正解：②
①シーフード
②ポーク
③ビーフ
④鶏塩
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正解：チキン
①上海
②広東
③チキン
④四川
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正解：②
①熟成
②北京
③仕込
④重ね
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正解：④
①すき焼き
②パスタ
③ジンギスカン
④焼肉
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正解：③
①本格
②しお
③とんこつ
④みそ
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正解：②
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：②