| 一問一答クイズ [No.11494] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 六兵衛は何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 135人中 |
| 正解数 | 77人 |
| 正解率 | 57.04％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①熊本県
②ジャガイモ
③蕎麦粉
④小麦粉
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①サツマイモ
②ジンギスカン
③牛タン
④焼き鳥
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正解：④
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②徳島県
③香川県
④コロッケ
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②タマネギ
③ニンジン
④愛媛県
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②滋賀県
③ホウレンソウ
④京都府
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②福井県
③京都府
④大阪府
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①滋賀県
②新潟県
③長野県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②茨城県
③栃木県
④千葉県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①島根県
②京都府
③鳥取県
④山口県
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①静岡県
②北京
③香港
④四川
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正解：③
①デミグラス
②チリ
③トマト
④カレー
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正解：③
①上海
②塩
③ソース
④和風醤油
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正解：カレー
①北京
②四川
③上海
④カレー
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正解：③
①中村
②広東
③鈴木
④大友
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正解：①
①西条
②爆
③激
④超
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正解：③
①まろやか
②本
③本格
④こってり
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正解：①
①和歌山
②あっさり
③熊本
④福岡
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正解：宮崎
①宮崎
②白河
③博多
④札幌
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正解：新潟
①旭川
②熊本
③札幌
④博多
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正解：①
①新潟
②函館
③神戸
④横浜
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正解：④
①牛
②鯛
③京都
④鶏
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正解：④
①鰹
②激辛
③旨味
④満足
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正解：③
①鶏塩
②豚骨
③本格
④味噌
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正解：②
①チキン
②ポーク
③シーフード
④醤油
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正解：①
①ビーフ
②北京
③四川
④上海
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正解：広東
①本格
②仕込
③重ね
④熟成
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正解：③
①広東
②焼肉
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④
①とんこつ
②しお
③みそ
④パスタ
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正解：②
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④しょうゆ
解答を表示する
正解：チーズフォンデュ