| 一問一答クイズ [No.11495] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 青春のトマト焼きそばは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 134人中 |
| 正解数 | 78人 |
| 正解率 | 58.21％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②ジャガイモ
③サツマイモ
④静岡県
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①ジンギスカン
②牛タン
③コロッケ
④蕎麦粉
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①愛媛県
②香川県
③岡山県
④徳島県
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正解：①
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①焼き鳥
②大根
③ホウレンソウ
④ニンジン
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②タマネギ
③大阪府
④岐阜県
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①京都府
②福井県
③京都府
④三重県
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②熊本県
③長崎県
④宮崎県
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①栃木県
②千葉県
③群馬県
④滋賀県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②茨城県
③鳥取県
④京都府
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②北京
③香港
④四川
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正解：③
①デミグラス
②トマト
③カレー
④島根県
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正解：②
①ソース
②チリ
③和風醤油
④塩
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正解：カレー
①カレー
②上海
③北京
④広東
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正解：②
①鈴木
②大友
③四川
④西条
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正解：中村
①本
②激
③超
④中村
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正解：②
①爆
②こってり
③あっさり
④まろやか
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正解：④
①宮崎
②福岡
③和歌山
④本格
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正解：①
①札幌
②博多
③白河
④熊本
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正解：新潟
①新潟
②札幌
③熊本
④旭川
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正解：④
①函館
②博多
③京都
④神戸
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正解：横浜
①鯛
②牛
③鰹
④横浜
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正解：鶏
①満足
②旨味
③激辛
④鶏
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正解：②
①醤油
②鶏塩
③味噌
④豚骨
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正解：④
①ポーク
②ビーフ
③シーフード
④本格
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正解：チキン
①上海
②四川
③チキン
④北京
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正解：広東
①熟成
②広東
③仕込
④本格
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正解：重ね
①ジンギスカン
②パスタ
③すき焼き
④焼肉
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正解：①
①しょうゆ
②とんこつ
③みそ
④重ね
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正解：しお
①しお
②チキンクリーム
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
解答を表示する
正解：④