| 一問一答クイズ [No.11495] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 青春のトマト焼きそばは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 135人中 |
| 正解数 | 79人 |
| 正解率 | 58.52％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②サツマイモ
③静岡県
④ジャガイモ
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正解：④
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②コロッケ
③ジンギスカン
④牛タン
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②岡山県
③徳島県
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②ホウレンソウ
③タマネギ
④ニンジン
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①蕎麦粉
②大阪府
③岐阜県
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①京都府
②滋賀県
③三重県
④福井県
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②佐賀県
③京都府
④熊本県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④千葉県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②山口県
③島根県
④京都府
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②四川
③宮崎県
④香港
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正解：④
①上海
②トマト
③チリ
④カレー
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正解：②
①デミグラス
②カレー
③ソース
④塩
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正解：②
①広東
②四川
③和風醤油
④上海
解答を表示する
正解：④
①北京
②西条
③大友
④中村
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正解：④
①本
②爆
③超
④鈴木
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正解：激
①あっさり
②本格
③こってり
④まろやか
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正解：④
①熊本
②和歌山
③宮崎
④激
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正解：③
①博多
②札幌
③白河
④新潟
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正解：④
①熊本
②博多
③札幌
④旭川
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正解：④
①京都
②函館
③横浜
④神戸
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正解：③
①鯛
②鶏
③牛
④鰹
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正解：②
①福岡
②満足
③激辛
④旨味
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正解：④
①醤油
②鶏塩
③本格
④豚骨
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正解：④
①味噌
②チキン
③ポーク
④ビーフ
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正解：②
①四川
②上海
③北京
④シーフード
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正解：広東
①重ね
②熟成
③広東
④仕込
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正解：①
①すき焼き
②パスタ
③本格
④ジンギスカン
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正解：④
①とんこつ
②しお
③みそ
④しょうゆ
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正解：②
①焼肉
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する
正解：チーズフォンデュ