| 一問一答クイズ [No.11495] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 青春のトマト焼きそばは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 135人中 |
| 正解数 | 79人 |
| 正解率 | 58.52％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①蕎麦粉
②小麦粉
③ジャガイモ
④静岡県
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①サツマイモ
②コロッケ
③牛タン
④焼き鳥
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正解：④
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②徳島県
③愛媛県
④ジンギスカン
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ニンジン
②ホウレンソウ
③大根
④香川県
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①タマネギ
②滋賀県
③京都府
④岐阜県
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①京都府
②大阪府
③福井県
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②佐賀県
③三重県
④宮崎県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①千葉県
②熊本県
③群馬県
④栃木県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②島根県
③京都府
④山口県
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②上海
③茨城県
④北京
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正解：①
①トマト
②デミグラス
③四川
④カレー
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正解：①
①チリ
②塩
③和風醤油
④カレー
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正解：④
①ソース
②北京
③上海
④四川
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正解：③
①大友
②広東
③鈴木
④中村
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正解：④
①超
②爆
③本
④西条
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正解：激
①こってり
②まろやか
③激
④あっさり
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正解：②
①本格
②福岡
③宮崎
④熊本
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正解：③
①和歌山
②博多
③札幌
④新潟
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正解：④
①博多
②旭川
③札幌
④熊本
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正解：②
①白河
②京都
③横浜
④函館
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正解：③
①牛
②神戸
③鰹
④鯛
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正解：鶏
①本格
②満足
③激辛
④旨味
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正解：④
①醤油
②味噌
③鶏
④鶏塩
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正解：豚骨
①シーフード
②ビーフ
③豚骨
④チキン
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正解：④
①上海
②ポーク
③北京
④広東
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正解：④
①本格
②熟成
③重ね
④四川
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正解：③
①仕込
②パスタ
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③
①焼肉
②しお
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：②
①みそ
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
解答を表示する
正解：②