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 一問一答クイズ [No.11496]
  麺検定 ? より  麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
問題 七福カレー麺は何県の料理?
  1. 茨城県
  2. 群馬県
  3. 千葉県
  4. 栃木県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 138人中
正解数 88人
正解率 63.77%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①ジャガイモ
②蕎麦粉
③小麦粉
④サツマイモ
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正解:①

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①焼き鳥
②牛タン
③コロッケ
④ジンギスカン
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正解:①

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①千葉県
②愛媛県
③岡山県
④香川県
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正解:②

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①タマネギ
②徳島県
③ホウレンソウ
④大根
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正解:①

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①滋賀県
②大阪府
③岐阜県
④ニンジン
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正解:①

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①三重県
②福井県
③滋賀県
④京都府
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正解:③

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①佐賀県
②長崎県
③宮崎県
④京都府
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正解:②

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①長野県
②熊本県
③山梨県
④静岡県
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正解:③

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①鳥取県
②山口県
③京都府
④新潟県
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正解:①

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②上海
③香港
④北京
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正解:③

①カレー
②デミグラス
③島根県
④トマト
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正解:④

①チリ
②ソース
③和風醤油
④塩
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正解:カレー

①広東
②カレー
③北京
④上海
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正解:④

①西条
②中村
③鈴木
④大友
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正解:②

①四川
②超
③激
④本
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正解:③

①まろやか
②あっさり
③爆
④本格
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正解:①

①熊本
②こってり
③宮崎
④和歌山
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正解:③

①札幌
②福岡
③博多
④新潟
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正解:④

①旭川
②白河
③博多
④札幌
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正解:①

①神戸
②京都
③横浜
④函館
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正解:③

①鰹
②熊本
③鶏
④牛
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正解:③

①満足
②激辛
③鯛
④本格
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正解:旨味

①旨味
②醤油
③鶏塩
④豚骨
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正解:④

①ビーフ
②シーフード
③味噌
④チキン
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正解:④

①ポーク
②上海
③北京
④広東
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正解:④

①重ね
②熟成
③本格
④四川
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正解:①

①パスタ
②ジンギスカン
③焼肉
④仕込
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正解:②

①とんこつ
②しお
③すき焼き
④しょうゆ
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正解:②

①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解:②