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 一問一答クイズ [No.11496]
  麺検定 ? より  麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
問題 七福カレー麺は何県の料理?
  1. 群馬県
  2. 栃木県
  3. 茨城県
  4. 千葉県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 136人中
正解数 87人
正解率 63.97%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①小麦粉
②蕎麦粉
③ジャガイモ
④千葉県
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正解:③

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①牛タン
②コロッケ
③ジンギスカン
④焼き鳥
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正解:④

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①愛媛県
②岡山県
③香川県
④徳島県
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正解:①

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①タマネギ
②大根
③ホウレンソウ
④サツマイモ
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正解:①

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①京都府
②岐阜県
③ニンジン
④大阪府
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正解:滋賀県

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①福井県
②滋賀県
③京都府
④三重県
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正解:②

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①熊本県
②佐賀県
③長崎県
④滋賀県
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正解:③

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①長野県
②静岡県
③新潟県
④宮崎県
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正解:山梨県

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①島根県
②山梨県
③山口県
④京都府
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正解:鳥取県

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①鳥取県
②北京
③香港
④四川
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正解:③

①トマト
②上海
③デミグラス
④チリ
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正解:①

①和風醤油
②カレー
③カレー
④ソース
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正解:②

①北京
②四川
③広東
④塩
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正解:上海

①中村
②上海
③西条
④大友
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正解:①

①激
②超
③鈴木
④爆
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正解:①

①こってり
②まろやか
③あっさり
④本
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正解:②

①本格
②熊本
③宮崎
④和歌山
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正解:③

①新潟
②白河
③博多
④福岡
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正解:①

①博多
②熊本
③旭川
④札幌
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正解:③

①京都
②函館
③札幌
④神戸
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正解:横浜

①鰹
②鯛
③横浜
④鶏
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正解:④

①牛
②旨味
③本格
④激辛
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正解:②

①味噌
②醤油
③鶏塩
④豚骨
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正解:④

①満足
②ポーク
③シーフード
④チキン
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正解:④

①上海
②ビーフ
③四川
④広東
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正解:④

①熟成
②仕込
③本格
④重ね
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正解:④

①すき焼き
②パスタ
③焼肉
④北京
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正解:ジンギスカン

①みそ
②とんこつ
③しお
④しょうゆ
解答を表示する

正解:③

①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③バーニャカウダ
④ジンギスカン
解答を表示する

正解:①