| 一問一答クイズ [No.11497] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 素ラーメンは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 136人中 |
| 正解数 | 88人 |
| 正解率 | 64.71％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①京都府
②サツマイモ
③ジャガイモ
④小麦粉
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①ジンギスカン
②コロッケ
③焼き鳥
④牛タン
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正解：③
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②岡山県
③蕎麦粉
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ニンジン
②タマネギ
③香川県
④大根
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①ホウレンソウ
②京都府
③岐阜県
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①京都府
②三重県
③大阪府
④福井県
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②宮崎県
③滋賀県
④佐賀県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①山梨県
②熊本県
③長野県
④新潟県
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正解：①
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②栃木県
③静岡県
④茨城県
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正解：④
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②四川
③香港
④千葉県
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正解：③
①カレー
②北京
③チリ
④デミグラス
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正解：トマト
①塩
②トマト
③和風醤油
④ソース
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正解：カレー
①北京
②広東
③四川
④カレー
解答を表示する
正解：上海
①上海
②西条
③鈴木
④中村
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正解：④
①超
②本
③激
④大友
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正解：③
①こってり
②あっさり
③まろやか
④本格
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正解：③
①宮崎
②爆
③熊本
④福岡
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正解：①
①博多
②和歌山
③白河
④札幌
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正解：新潟
①旭川
②新潟
③熊本
④博多
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正解：①
①京都
②札幌
③神戸
④函館
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正解：横浜
①鶏
②鰹
③牛
④横浜
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正解：①
①旨味
②本格
③満足
④激辛
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正解：①
①味噌
②鯛
③鶏塩
④醤油
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正解：豚骨
①ポーク
②シーフード
③ビーフ
④チキン
解答を表示する
正解：④
①北京
②広東
③四川
④豚骨
解答を表示する
正解：②
①上海
②本格
③重ね
④仕込
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正解：③
①焼肉
②熟成
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④
①すき焼き
②とんこつ
③しお
④みそ
解答を表示する
正解：③
①チキンクリーム
②しょうゆ
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
解答を表示する
正解：チーズフォンデュ