| 一問一答クイズ [No.11497] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 素ラーメンは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 138人中 |
| 正解数 | 90人 |
| 正解率 | 65.22％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②ジャガイモ
③蕎麦粉
④サツマイモ
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①ジンギスカン
②コロッケ
③京都府
④牛タン
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①愛媛県
②岡山県
③徳島県
④香川県
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正解：①
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②ホウレンソウ
③ニンジン
④焼き鳥
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大阪府
②京都府
③タマネギ
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①京都府
②福井県
③三重県
④岐阜県
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②宮崎県
③長崎県
④滋賀県
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②山梨県
③熊本県
④静岡県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②長野県
③北京
④四川
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正解：①
①トマト
②デミグラス
③上海
④チリ
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正解：①
①塩
②カレー
③カレー
④ソース
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正解：②
①四川
②上海
③広東
④北京
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正解：②
①大友
②鈴木
③西条
④中村
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正解：④
①爆
②本
③激
④和風醤油
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正解：③
①あっさり
②超
③こってり
④まろやか
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正解：④
①宮崎
②本格
③和歌山
④熊本
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正解：①
①札幌
②博多
③福岡
④新潟
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正解：④
①旭川
②白河
③札幌
④博多
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正解：①
①熊本
②京都
③神戸
④横浜
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正解：④
①牛
②鰹
③鯛
④鶏
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正解：④
①激辛
②本格
③満足
④旨味
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正解：④
①鶏塩
②函館
③醤油
④味噌
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正解：豚骨
①チキン
②シーフード
③ビーフ
④ポーク
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正解：①
①上海
②広東
③四川
④豚骨
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正解：②
①北京
②仕込
③熟成
④重ね
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正解：④
①焼肉
②パスタ
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③
①みそ
②本格
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：しお
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：①