| 一問一答クイズ [No.11497] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 素ラーメンは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 139人中 |
| 正解数 | 91人 |
| 正解率 | 65.47％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②ジャガイモ
③京都府
④蕎麦粉
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①牛タン
②サツマイモ
③ジンギスカン
④焼き鳥
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正解：④
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②コロッケ
③愛媛県
④香川県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②ホウレンソウ
③岡山県
④ニンジン
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大阪府
②岐阜県
③京都府
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②三重県
③福井県
④京都府
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①タマネギ
②長崎県
③熊本県
④宮崎県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②山梨県
③佐賀県
④長野県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②静岡県
③茨城県
④群馬県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①千葉県
②北京
③上海
④四川
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正解：香港
①香港
②カレー
③チリ
④デミグラス
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正解：トマト
①和風醤油
②カレー
③トマト
④塩
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正解：②
①ソース
②四川
③北京
④上海
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正解：④
①大友
②広東
③鈴木
④西条
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正解：中村
①中村
②激
③本
④超
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正解：②
①本格
②こってり
③爆
④まろやか
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正解：④
①宮崎
②和歌山
③あっさり
④熊本
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正解：①
①福岡
②博多
③札幌
④白河
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正解：新潟
①札幌
②新潟
③旭川
④博多
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正解：③
①函館
②京都
③横浜
④神戸
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正解：③
①牛
②鯛
③熊本
④鰹
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正解：鶏
①激辛
②旨味
③本格
④満足
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正解：②
①鶏塩
②豚骨
③鶏
④味噌
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正解：②
①ポーク
②チキン
③ビーフ
④醤油
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正解：②
①シーフード
②上海
③広東
④北京
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正解：③
①熟成
②重ね
③本格
④四川
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正解：②
①すき焼き
②ジンギスカン
③焼肉
④パスタ
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正解：②
①みそ
②しょうゆ
③しお
④仕込
解答を表示する
正解：③
①とんこつ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する
正解：②