| 一問一答クイズ [No.11497] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 素ラーメンは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 139人中 |
| 正解数 | 91人 |
| 正解率 | 65.47％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジャガイモ
②サツマイモ
③蕎麦粉
④京都府
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正解：①
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①ジンギスカン
②小麦粉
③牛タン
④コロッケ
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①焼き鳥
②岡山県
③愛媛県
④徳島県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②ニンジン
③ホウレンソウ
④タマネギ
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正解：④
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大阪府
②滋賀県
③京都府
④香川県
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②京都府
③滋賀県
④三重県
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①宮崎県
②長崎県
③熊本県
④岐阜県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①山梨県
②新潟県
③佐賀県
④長野県
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正解：①
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②茨城県
③栃木県
④千葉県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①静岡県
②北京
③四川
④香港
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正解：④
①上海
②トマト
③チリ
④デミグラス
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正解：②
①和風醤油
②塩
③カレー
④ソース
解答を表示する
正解：③
①カレー
②北京
③広東
④四川
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正解：上海
①鈴木
②西条
③上海
④大友
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正解：中村
①本
②中村
③爆
④超
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正解：激
①まろやか
②激
③こってり
④本格
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正解：①
①熊本
②あっさり
③宮崎
④福岡
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正解：③
①白河
②博多
③和歌山
④新潟
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正解：④
①旭川
②札幌
③熊本
④博多
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正解：①
①京都
②神戸
③横浜
④札幌
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正解：③
①函館
②鰹
③牛
④鯛
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正解：鶏
①鶏
②本格
③旨味
④激辛
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正解：③
①鶏塩
②満足
③豚骨
④醤油
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正解：③
①ビーフ
②味噌
③シーフード
④ポーク
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正解：チキン
①チキン
②広東
③上海
④四川
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正解：②
①北京
②重ね
③仕込
④熟成
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正解：②
①ジンギスカン
②焼肉
③パスタ
④すき焼き
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正解：①
①本格
②しょうゆ
③みそ
④とんこつ
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正解：しお
①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④しお
解答を表示する
正解：②