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 一問一答クイズ [No.11498]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
  1. 肉味噌ラーメン
  2. ゆず味噌ラーメン
  3. 辛味噌ラーメン
  4. あぶら味噌ラーメン
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 171人中
正解数 139人
正解率 81.29％正解率
作成者 樹理亜 （ID:15190）
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 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③辛味噌ラーメン
④千葉県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③群馬県
④栃木県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③新潟県
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④福岡県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②マグロ
③カツオ
④トビウオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③ブリ
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②栃木県
③大阪府
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①奈良県
②富山県
③福井県
④新潟県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④青森県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④北海道
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正解：青森県

 盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：宮城県

 横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④青森県
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正解：秋田県

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②秋田県
③新潟県
④宮城県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③新潟県
④福島県
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正解：④

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③山形県
④埼玉県
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正解：栃木県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③群馬県
④福島県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

 桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③茨城県
④栃木県
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正解：①

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③茨城県
④東京都
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②神奈川県
③長野県
④静岡県
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正解：千葉県

 八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③千葉県
④東京都
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正解：④

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③大阪府
④長野県
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正解：新潟県

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②石川県
③福井県
④新潟県
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正解：④

 吉田のうどんは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

 ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③岐阜県
④群馬県
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正解：②

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②石川県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③新潟県
④福井県
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正解：富山県

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

 つけナポリタンは何県の料理？
①富山県
②静岡県
③長崎県
④鹿児島県
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正解：②

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①三重県
②神奈川県
③兵庫県
④愛知県
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正解：④

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①三重県
②愛知県
③兵庫県
④静岡県
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正解：②

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②和歌山県
③千葉県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福井県
②滋賀県
③福岡県
④静岡県
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正解：②

 にしんそばはどこの名物料理？
①京都府
②東京都
③大阪府
④北海道
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正解：①

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①三重県
②島根県
③和歌山県
④奈良県
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正解：④

 巾着うどんは何県の料理？
①広島県
②滋賀県
③奈良県
④静岡県
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正解：③

 スタミナラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②奈良県
③三重県
④京都府
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正解：②

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③和歌山県
④奈良県
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正解：④

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①滋賀県
②山口県
③鳥取県
④兵庫県
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正解：③

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①兵庫県
②岡山県
③広島県
④島根県
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正解：②

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①広島県
②鳥取県
③島根県
④岡山県
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正解：④

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②鳥取県
③広島県
④岡山県
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正解：④

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②岡山県
③広島県
④山口県
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正解：②

 汁なし担々麺は何県の料理？
①愛媛県
②岡山県
③愛媛県
④広島県
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正解：④

 瓦そばは何県の料理？
①広島県
②島根県
③山口県
④山口県
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正解：③

 バリそばは何県の料理？
①島根県
②兵庫県
③福岡県
④鳥取県
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正解：山口県

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①山口県
②香川県
③愛媛県
④徳島県
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正解：④

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②香川県
③高知県
④高知県
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正解：②

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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②愛媛県
③北京
④四川
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正解：香港

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②香港
③トマト
④チリ
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正解：③

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②カレー
③ソース
④和風醤油
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①上海
②四川
③北京
④カレー
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正解：①

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③西条
④広東
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正解：中村

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③激
④爆
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正解：③

 麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②中村
③本格
④まろやか
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②こってり
③宮崎
④福岡
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正解：③

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③和歌山
④札幌
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③博多
④札幌
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正解：①

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①熊本
②京都
③横浜
④神戸
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②鰹
③鶏
④牛
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正解：③

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②旨味
③満足
④本格
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正解：②

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鯛
②豚骨
③醤油
④味噌
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①チキン
②鶏塩
③ポーク
④ビーフ
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正解：①

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③北京
④四川
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正解：②

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②シーフード
③本格
④重ね
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正解：④

 やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②パスタ
③熟成
④すき焼き
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正解：①

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②みそ
③しお
④焼肉
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正解：③

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③とんこつ
④カルボナーラ
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正解：①