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 一問一答クイズ [No.11500]
  麺検定 ? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 「イタリアン」は何県の料理?
  1. 新潟県
  2. 東京都
  3. 群馬県
  4. 広島県
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 184人中
正解数 153人
正解率 83.15%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
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①辛味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④群馬県
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正解:②

解説:野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

①群馬県
②肉味噌ラーメン
③千葉県
④埼玉県
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正解:④

解説:埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

①岡山県
②山口県
③福岡県
④栃木県
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正解:②

解説:山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

①広島県
②辛味噌ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解:②

解説:赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

①山梨県
②塩ラーメン
③新潟県
④長野県
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正解:④

解説:長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80%用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

①カツオ
②マグロ
③トビウオ
④ブリ
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正解:④

解説:魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

①岐阜県
②愛媛県
③群馬県
④栃木県
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正解:③

解説:群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

①北海道
②京都府
③奈良県
④兵庫県
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正解:③

解説:奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

①福井県
②新潟県
③大阪府
④石川県
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正解:富山県

解説:とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

①北海道
②新潟県
③青森県
④富山県
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正解:①

①宮城県
②青森県
③福井県
④岩手県
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正解:②

①宮城県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解:③

①宮城県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解:①

①山形県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解:③

①山県県
②秋田県
③新潟県
④福島県
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正解:④

①福島県
②山形県
③宮城県
④新潟県
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正解:①

①茨城県
②群馬県
③埼玉県
④宮城県
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正解:栃木県

①福島県
②栃木県
③群馬県
④栃木県
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正解:②

①群馬県
②千葉県
③栃木県
④新潟県
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正解:①

①栃木県
②埼玉県
③茨城県
④長野県
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正解:群馬県

①福島県
②千葉県
③茨城県
④東京都
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正解:②

①静岡県
②千葉県
③茨城県
④神奈川県
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正解:②

①富山県
②東京都
③群馬県
④大阪府
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正解:②

①富山県
②新潟県
③神奈川県
④長野県
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正解:②

①富山県
②新潟県
③石川県
④山形県
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正解:②

①福井県
②群馬県
③岐阜県
④山梨県
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正解:④

①長野県
②岐阜県
③静岡県
④長野県
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正解:①

①石川県
②新潟県
③富山県
④山梨県
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正解:③

①長野県
②岐阜県
③富山県
④岐阜県
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正解:③

①岐阜県
②静岡県
③長野県
④福井県
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正解:②

①兵庫県
②静岡県
③長崎県
④鹿児島県
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正解:②

①三重県
②愛知県
③山梨県
④神奈川県
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正解:②

①千葉県
②静岡県
③兵庫県
④三重県
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正解:愛知県

①三重県
②島根県
③愛知県
④富山県
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正解:①

①滋賀県
②福岡県
③和歌山県
④福井県
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正解:①

①東京都
②京都府
③北海道
④静岡県
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正解:②

①三重県
②奈良県
③大阪府
④和歌山県
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正解:②

①広島県
②滋賀県
③静岡県
④兵庫県
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正解:奈良県

①三重県
②京都府
③奈良県
④岐阜県
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正解:③

①和歌山県
②京都府
③奈良県
④滋賀県
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正解:③

①兵庫県
②鳥取県
③奈良県
④島根県
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正解:②

①山口県
②鳥取県
③広島県
④兵庫県
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正解:岡山県

①岡山県
②鳥取県
③岡山県
④広島県
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正解:①

①香川県
②島根県
③広島県
④岡山県
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正解:④

①兵庫県
②山口県
③愛媛県
④岡山県
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正解:④

①愛媛県
②広島県
③広島県
④山口県
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正解:②

①広島県
②島根県
③岡山県
④山口県
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正解:④

①福岡県
②兵庫県
③島根県
④山口県
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正解:④

①愛媛県
②徳島県
③鳥取県
④香川県
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正解:②

①徳島県
②高知県
③愛媛県
④香川県
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正解:④

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②北京
③香港
④上海
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正解:③

①チリ
②デミグラス
③トマト
④高知県
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正解:③

①カレー
②カレー
③塩
④ソース
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正解:①

①和風醤油
②四川
③広東
④北京
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正解:上海

①大友
②中村
③鈴木
④上海
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正解:②

①激
②本
③爆
④超
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正解:①

①まろやか
②あっさり
③こってり
④西条
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正解:①

①福岡
②和歌山
③宮崎
④熊本
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正解:③

①本格
②博多
③札幌
④白河
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正解:新潟

①博多
②熊本
③新潟
④札幌
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正解:旭川

①旭川
②函館
③京都
④神戸
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正解:横浜

①鶏
②横浜
③鰹
④鯛
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正解:①

①牛
②激辛
③旨味
④本格
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正解:③

①鶏塩
②醤油
③味噌
④満足
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正解:豚骨

①ビーフ
②シーフード
③ポーク
④チキン
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正解:④

①豚骨
②北京
③広東
④四川
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正解:③

①重ね
②熟成
③上海
④仕込
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正解:①

①本格
②焼肉
③すき焼き
④パスタ
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正解:ジンギスカン

①ジンギスカン
②しお
③しょうゆ
④とんこつ
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正解:②

①チーズフォンデュ
②みそ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
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正解:①