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 一問一答クイズ [No.11503]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 安養寺ラーメンは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 新潟県
  3. 山梨県
  4. 岐阜県
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 171人中
正解数 149人
正解率 87.13％正解率
作成者 樹理亜 （ID:15190）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③岐阜県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③辛味噌ラーメン
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②千葉県
③群馬県
④広島県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③東京都
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④福岡県
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③トビウオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③愛媛県
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③カレーラーメン
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③新潟県
④福井県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②京都府
③青森県
④福井県
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正解：①

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③新潟県
④岩手県
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正解：①

 盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④秋田県
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正解：①

 石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③山形県
④宮城県
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正解：④

 横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：④

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③山県県
④福島県
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正解：④

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：福島県

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③福島県
④群馬県
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正解：栃木県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③群馬県
④福島県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

 桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③群馬県
④新潟県
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正解：③

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③茨城県
④東京都
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正解：①

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②静岡県
③茨城県
④神奈川県
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正解：千葉県

 八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②千葉県
③神奈川県
④富山県
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正解：東京都

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③東京都
④山形県
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正解：②

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④長野県
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正解：②

 吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④岐阜県
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正解：②

 ローメンは何県の料理？
①静岡県
②福井県
③岐阜県
④山梨県
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正解：長野県

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③長野県
④新潟県
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正解：富山県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③富山県
④富山県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④福井県
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正解：静岡県

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②鹿児島県
③長崎県
④兵庫県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①愛知県
②千葉県
③静岡県
④三重県
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正解：①

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①三重県
②神奈川県
③兵庫県
④愛知県
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正解：④

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①三重県
②富山県
③島根県
④和歌山県
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正解：①

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①静岡県
②福岡県
③静岡県
④滋賀県
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正解：④

 にしんそばはどこの名物料理？
①福井県
②東京都
③北海道
④大阪府
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正解：京都府

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①京都府
②滋賀県
③奈良県
④三重県
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正解：③

 巾着うどんは何県の料理？
①静岡県
②広島県
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

 スタミナラーメンは何県の料理？
①京都府
②和歌山県
③奈良県
④岐阜県
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正解：③

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②和歌山県
③滋賀県
④京都府
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①三重県
②兵庫県
③鳥取県
④島根県
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正解：③

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①岡山県
②兵庫県
③広島県
④鳥取県
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正解：①

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①山口県
②広島県
③島根県
④岡山県
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正解：④

 児島たこしお焼きそば
①広島県
②岡山県
③愛媛県
④香川県
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正解：②

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①鳥取県
②岡山県
③山口県
④兵庫県
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正解：②

 汁なし担々麺は何県の料理？
①愛媛県
②山口県
③岡山県
④広島県
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正解：④

 瓦そばは何県の料理？
①広島県
②島根県
③山口県
④福岡県
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正解：③

 バリそばは何県の料理？
①鳥取県
②山口県
③広島県
④兵庫県
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正解：②

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①高知県
②愛媛県
③徳島県
④香川県
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正解：③

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①島根県
②愛媛県
③香川県
④徳島県
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正解：③

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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③北京
④高知県
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正解：香港

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②トマト
③香港
④デミグラス
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正解：②

 虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②和風醤油
③塩
④カレー
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正解：①

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③上海
④ソース
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正解：③

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③鈴木
④北京
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①西条
②爆
③本
④激
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正解：④

 麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②超
③まろやか
④あっさり
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①本格
②熊本
③和歌山
④宮崎
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正解：④

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②福岡
③博多
④札幌
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①白河
②熊本
③札幌
④博多
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正解：旭川

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②横浜
③京都
④旭川
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正解：②

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③鯛
④函館
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正解：②

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③本格
④旨味
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正解：④

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③牛
④シーフード
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正解：①

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②ビーフ
③四川
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①北京
②本格
③仕込
④重ね
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正解：④

 やきそばできました。●●風味
①パスタ
②焼肉
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②みそ
③しょうゆ
④熟成
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正解：①

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③とんこつ
④カルボナーラ
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正解：①