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 一問一答クイズ [No.11507]
  麺検定 ? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 高岡グリーンラーメンは何県の料理?
  1. 富山県
  2. 石川県
  3. 新潟県
  4. 福井県
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 171人中
正解数 157人
正解率 91.81%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
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①石川県
②肉味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
解答を表示する

正解:あぶら味噌ラーメン

解説:野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

①群馬県
②栃木県
③埼玉県
④千葉県
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正解:③

解説:埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

①広島県
②東京都
③新潟県
④群馬県
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正解:③

解説:新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

①山口県
②岡山県
③あぶら味噌ラーメン
④福岡県
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正解:①

解説:山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

①辛味噌ラーメン
②カレーラーメン
③塩ラーメン
④広島県
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正解:①

解説:赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

①岐阜県
②とんこつ醤油ラーメン
③新潟県
④山梨県
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正解:長野県

解説:長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80%用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

①カツオ
②マグロ
③ブリ
④長野県
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正解:③

解説:魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

①トビウオ
②愛媛県
③群馬県
④栃木県
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正解:③

解説:群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

①大阪府
②奈良県
③北海道
④兵庫県
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正解:②

解説:奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

①京都府
②新潟県
③北海道
④青森県
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正解:③

①岩手県
②福井県
③宮城県
④秋田県
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正解:青森県

①岩手県
②青森県
③秋田県
④青森県
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正解:①

①秋田県
②山形県
③宮城県
④宮城県
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正解:③

①岩手県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解:②

①新潟県
②山県県
③宮城県
④青森県
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正解:福島県

①新潟県
②福島県
③福島県
④山形県
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正解:②

①宮城県
②埼玉県
③茨城県
④群馬県
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正解:栃木県

①栃木県
②福島県
③新潟県
④栃木県
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正解:①

①千葉県
②栃木県
③群馬県
④茨城県
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正解:③

①長野県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解:②

①東京都
②福島県
③千葉県
④茨城県
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正解:③

①群馬県
②静岡県
③千葉県
④神奈川県
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正解:③

①富山県
②茨城県
③東京都
④大阪府
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正解:③

①富山県
②新潟県
③山形県
④長野県
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正解:②

①神奈川県
②石川県
③富山県
④福井県
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正解:新潟県

①岐阜県
②新潟県
③長野県
④山梨県
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正解:④

①群馬県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解:③

①新潟県
②富山県
③岐阜県
④山梨県
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正解:②

①長野県
②富山県
③岐阜県
④石川県
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正解:②

①長野県
②岐阜県
③福井県
④静岡県
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正解:④

①長崎県
②静岡県
③兵庫県
④山梨県
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正解:②

①愛知県
②鹿児島県
③三重県
④神奈川県
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正解:①

①三重県
②兵庫県
③千葉県
④愛知県
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正解:④

①静岡県
②和歌山県
③島根県
④三重県
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正解:④

①滋賀県
②福井県
③福岡県
④富山県
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正解:①

①静岡県
②東京都
③北海道
④大阪府
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正解:京都府

①滋賀県
②和歌山県
③京都府
④三重県
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正解:奈良県

①奈良県
②広島県
③奈良県
④兵庫県
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正解:①

①静岡県
②三重県
③奈良県
④京都府
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正解:③

①京都府
②岐阜県
③滋賀県
④奈良県
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正解:④

①島根県
②和歌山県
③兵庫県
④山口県
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正解:鳥取県

①広島県
②鳥取県
③岡山県
④兵庫県
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正解:③

①鳥取県
②広島県
③鳥取県
④島根県
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正解:岡山県

①香川県
②広島県
③愛媛県
④岡山県
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正解:④

①山口県
②兵庫県
③岡山県
④岡山県
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正解:③

①山口県
②岡山県
③広島県
④広島県
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正解:③

①山口県
②福岡県
③愛媛県
④島根県
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正解:①

①島根県
②広島県
③山口県
④鳥取県
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正解:③

①香川県
②兵庫県
③愛媛県
④高知県
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正解:徳島県

①徳島県
②高知県
③徳島県
④愛媛県
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正解:香川県

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香川県
②香港
③上海
④北京
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正解:②

①デミグラス
②カレー
③四川
④トマト
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正解:④

①カレー
②塩
③ソース
④チリ
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正解:①

①四川
②北京
③広東
④和風醤油
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正解:上海

①中村
②西条
③鈴木
④上海
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正解:①

①超
②激
③本
④爆
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正解:②

①まろやか
②大友
③あっさり
④こってり
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正解:①

①宮崎
②和歌山
③本格
④福岡
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正解:①

①新潟
②博多
③札幌
④熊本
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正解:①

①札幌
②白河
③熊本
④博多
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正解:旭川

①京都
②函館
③旭川
④横浜
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正解:④

①牛
②鶏
③神戸
④鰹
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正解:②

①本格
②旨味
③鯛
④激辛
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正解:②

①豚骨
②醤油
③満足
④鶏塩
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正解:①

①ビーフ
②味噌
③シーフード
④チキン
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正解:④

①ポーク
②上海
③北京
④広東
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正解:④

①仕込
②四川
③熟成
④本格
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正解:重ね

①すき焼き
②パスタ
③ジンギスカン
④焼肉
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正解:③

①しお
②しょうゆ
③とんこつ
④みそ
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正解:①

①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
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正解:④