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 一問一答クイズ [No.12085]
  ご当地ラーメン検定(初級編) より  何県のご当地ラーメンでしょう?
問題 下松ラーメン
  1. 山口県
  2. 島根県
  3. 愛媛県
  4. 岐阜県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 192人中
正解数 133人
正解率 69.27%正解率
作成者 ドテチン (ID:16457)
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①長野県
②岐阜県
③愛知県
④富山県
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正解:②

①茨城県
②栃木県
③岐阜県
④群馬県
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正解:千葉県

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①群馬県
②茨城県
③神奈川県
④千葉県
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正解:④

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①神奈川県
②千葉県
③東京都
④山梨県
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正解:①

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①高知県
②熊本県
③宮崎県
④鹿児島県
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正解:④

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①宮崎県
②静岡県
③長崎県
④熊本県
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正解:④

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①富山県
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解:①

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①鹿児島県
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解:富山県

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①富山県
②秋田県
③山形県
④岩手県
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正解:②

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①北海道
②東京都
③宮城県
④長野県
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正解:①

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①島根県
②青森県
③北海道
④青森県
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正解:③

①奈良県
②長野県
③京都府
④徳島県
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正解:②

①新潟県
②福島県
③長野県
④滋賀県
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正解:②

①栃木県
②埼玉県
③千葉県
④栃木県
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正解:①

①大阪府
②岡山県
③兵庫県
④香川県
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正解:③

①岡山県
②鳥取県
③広島県
④島根県
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正解:①

①長崎県
②大分県
③大阪府
④福岡県
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正解:④

①長崎県
②福井県
③石川県
④佐賀県
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正解:①

①高知県
②岡山県
③和歌山県
④茨城県
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正解:②

①宮城県
②静岡県
③大阪府
④和歌山県
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正解:③

①熊本県
②福岡県
③青森県
④大分県
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正解:②

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①長崎県
②アカギ
③麺のスナオシ
④住尾製麺
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正解:④

①永谷園
②大黒食品工業
③アカギ
④日本製粉
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正解:②

①アカギ
②日の出製粉
③大黒食品工業
④テーブルマーク
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正解:加ト吉

①加ト吉
②きちみ製麺
③大黒食品工業
④観音製麺所
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正解:④

①菊水
②十勝新津製麺
③藤原製麺
④加ト吉
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正解:①

①徳島製粉
②熊谷商店
③永谷園
④アカギ
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正解:②

①マル勝高田商店
②栗木商店
③星野物産
④十勝新津製麺
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正解:②

①今津商店
②トライアルカンパニー
③栗木商店
④横山製麺工場
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正解:③

①ト―エー食品
②栗木商店
③宮本産業
④カネボウフーズ
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正解:②

①栗木商店
②ジョイフーズ
③ヤクルト本社
④加ト吉
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正解:①

①宮島醤油フレーバー
②ヤクルト
③国分
④藤原製麺
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正解:③

①純正食品マルシマ
②坂利製麺所
③ほくなん
④ケンミン
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正解:②

①寿がきや
②サンポー食品
③宝幸水産
④エスビー食品
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正解:②

①笛木醤油
②小笠原製粉
③徳島製粉
④菊水
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正解:サンポー食品

①サンポー食品
②エコーフーズ
③雲仙きのこ本舗
④ジョイフーズ
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正解:④

①十勝新津製麺
②ヒガシマル
③寿がきや
④麺のスナオシ
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正解:③

①大黒食品工業
②徳島製粉
③徳島製粉
④はがくれ
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正解:④

①はくばく
②まるか食品
③鬼が島本舗
④たるたや
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正解:①

①はくばく
②藤原製麺
③ナチュラルハウス
④ハーモニーライフ
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正解:①

①古賀製麺
②イシマル食品
③やまひら
④伊之助製麺
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正解:はくばく