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 一問一答クイズ [No.12087]
  ご当地ラーメン検定(初級編) より  何県のご当地ラーメンでしょう?
問題 あごだしラーメン
  1. 佐賀県
  2. 長崎県
  3. 福井県
  4. 石川県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 219人中
正解数 141人
正解率 64.38%正解率
作成者 ドテチン (ID:16457)
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①岐阜県
②長野県
③石川県
④富山県
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正解:①

①愛知県
②栃木県
③千葉県
④群馬県
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正解:③

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①神奈川県
②茨城県
③茨城県
④千葉県
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正解:④

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①山梨県
②東京都
③神奈川県
④静岡県
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正解:③

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①宮崎県
②高知県
③群馬県
④熊本県
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正解:鹿児島県

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①宮崎県
②鹿児島県
③長崎県
④熊本県
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正解:④

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①石川県
②新潟県
③鹿児島県
④富山県
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正解:④

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①新潟県
②富山県
③福井県
④福井県
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正解:②

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①岩手県
②秋田県
③石川県
④宮城県
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正解:②

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①青森県
②東京都
③山形県
④長野県
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正解:北海道

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①島根県
②北海道
③滋賀県
④青森県
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正解:②

①京都府
②北海道
③徳島県
④長野県
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正解:④

①栃木県
②長野県
③福島県
④新潟県
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正解:③

①栃木県
②埼玉県
③奈良県
④茨城県
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正解:①

①兵庫県
②千葉県
③香川県
④大阪府
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正解:①

①鳥取県
②島根県
③岡山県
④岡山県
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正解:③

①広島県
②愛媛県
③岐阜県
④山口県
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正解:④

①大分県
②大阪府
③島根県
④長崎県
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正解:福岡県

①和歌山県
②福岡県
③高知県
④岡山県
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正解:④

①和歌山県
②宮城県
③青森県
④静岡県
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正解:大阪府

①大阪府
②福岡県
③長崎県
④熊本県
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正解:②

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①住尾製麺
②アカギ
③大黒食品工業
④麺のスナオシ
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正解:①

①アカギ
②永谷園
③日本製粉
④大分県
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正解:大黒食品工業

①アカギ
②加ト吉
③テーブルマーク
④日の出製粉
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正解:②

①観音製麺所
②きちみ製麺
③大黒食品工業
④加ト吉
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正解:①

①アカギ
②藤原製麺
③十勝新津製麺
④菊水
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正解:④

①十勝新津製麺
②永谷園
③大黒食品工業
④徳島製粉
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正解:熊谷商店

①熊谷商店
②マル勝高田商店
③星野物産
④栗木商店
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正解:④

①宮本産業
②栗木商店
③今津商店
④トライアルカンパニー
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正解:②

①ト―エー食品
②ジョイフーズ
③カネボウフーズ
④横山製麺工場
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正解:栗木商店

①ヤクルト本社
②栗木商店
③加ト吉
④宮島醤油フレーバー
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正解:②

①栗木商店
②国分
③宝幸水産
④藤原製麺
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正解:②

①坂利製麺所
②ケンミン
③ほくなん
④ヤクルト
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正解:①

①寿がきや
②菊水
③サンポー食品
④エスビー食品
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正解:③

①小笠原製粉
②徳島製粉
③サンポー食品
④純正食品マルシマ
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正解:③

①ジョイフーズ
②雲仙きのこ本舗
③ヒガシマル
④エコーフーズ
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正解:①

①寿がきや
②徳島製粉
③麺のスナオシ
④十勝新津製麺
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正解:①

①大黒食品工業
②はがくれ
③笛木醤油
④徳島製粉
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正解:②

①藤原製麺
②まるか食品
③はくばく
④鬼が島本舗
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正解:③

①はくばく
②ナチュラルハウス
③ハーモニーライフ
④イシマル食品
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正解:①

①伊之助製麺
②やまひら
③古賀製麺
④たるたや
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正解:はくばく