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 一問一答クイズ [No.12090]
  ご当地ラーメン検定(初級編) より  何県のご当地ラーメンでしょう?
問題 久留米ラーメン
  1. 大分県
  2. 熊本県
  3. 長崎県
  4. 福岡県
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 183人中
正解数 160人
正解率 87.43%正解率
作成者 ドテチン (ID:16457)
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①富山県
②熊本県
③長野県
④岐阜県
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正解:④

①千葉県
②茨城県
③愛知県
④栃木県
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正解:①

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①千葉県
②群馬県
③群馬県
④神奈川県
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正解:①

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①山梨県
②茨城県
③東京都
④静岡県
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正解:神奈川県

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①神奈川県
②宮崎県
③高知県
④鹿児島県
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正解:④

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①熊本県
②長崎県
③熊本県
④宮崎県
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正解:①

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①石川県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解:③

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①富山県
②石川県
③鹿児島県
④新潟県
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正解:①

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①岩手県
②山形県
③秋田県
④福井県
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正解:③

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①青森県
②宮城県
③長野県
④北海道
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正解:④

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①島根県
②青森県
③滋賀県
④北海道
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正解:④

①東京都
②京都府
③徳島県
④奈良県
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正解:長野県

①福島県
②栃木県
③長野県
④長野県
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正解:①

①栃木県
②千葉県
③新潟県
④埼玉県
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正解:①

①大阪府
②岡山県
③茨城県
④兵庫県
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正解:④

①広島県
②鳥取県
③岡山県
④香川県
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正解:③

①島根県
②愛媛県
③岐阜県
④島根県
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正解:山口県

①山口県
②長崎県
③福岡県
④大分県
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正解:③

①佐賀県
②福井県
③大阪府
④石川県
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正解:長崎県

①静岡県
②和歌山県
③岡山県
④高知県
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正解:③

①長崎県
②和歌山県
③大阪府
④宮城県
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正解:③

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①住尾製麺
②大黒食品工業
③青森県
④アカギ
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正解:①

①永谷園
②日本製粉
③麺のスナオシ
④アカギ
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正解:大黒食品工業

①日の出製粉
②大黒食品工業
③アカギ
④加ト吉
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正解:④

①テーブルマーク
②観音製麺所
③大黒食品工業
④きちみ製麺
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正解:②

①藤原製麺
②十勝新津製麺
③アカギ
④菊水
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正解:④

①永谷園
②熊谷商店
③徳島製粉
④十勝新津製麺
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正解:②

①今津商店
②加ト吉
③マル勝高田商店
④星野物産
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正解:栗木商店

①横山製麺工場
②栗木商店
③栗木商店
④宮本産業
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正解:②

①トライアルカンパニー
②ト―エー食品
③ジョイフーズ
④栗木商店
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正解:④

①加ト吉
②栗木商店
③宮島醤油フレーバー
④カネボウフーズ
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正解:②

①ヤクルト
②ヤクルト本社
③宝幸水産
④藤原製麺
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正解:国分

①国分
②ケンミン
③純正食品マルシマ
④坂利製麺所
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正解:④

①エスビー食品
②サンポー食品
③菊水
④ほくなん
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正解:②

①徳島製粉
②笛木醤油
③寿がきや
④サンポー食品
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正解:④

①エコーフーズ
②雲仙きのこ本舗
③ジョイフーズ
④小笠原製粉
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正解:③

①十勝新津製麺
②ヒガシマル
③寿がきや
④徳島製粉
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正解:③

①鬼が島本舗
②はがくれ
③麺のスナオシ
④徳島製粉
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正解:②

①藤原製麺
②はくばく
③大黒食品工業
④まるか食品
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正解:②

①たるたや
②はくばく
③ナチュラルハウス
④ハーモニーライフ
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正解:②

①はくばく
②伊之助製麺
③やまひら
④古賀製麺
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正解:①