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 一問一答クイズ [No.13634]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 宇都宮焼きそばは何県の料理？
  1. 群馬県
  2. 埼玉県
  3. 茨城県
  4. 栃木県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 8人中
正解数 8人
正解率 100％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②埼玉県
③ゆず味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③群馬県
④埼玉県
解答を表示する

正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②新潟県
③辛味噌ラーメン
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②福岡県
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②岡山県
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④辛味噌ラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②ブリ
③新潟県
④カツオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②マグロ
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②群馬県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③青森県
④新潟県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②北海道
③宮城県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④宮城県
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正解：④

 横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③青森県
④岩手県
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正解：①

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③山県県
④福島県
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正解：④

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山形県
④宮城県
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正解：福島県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

 太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

 桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③栃木県
④長野県
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正解：②

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③福島県
④茨城県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③埼玉県
④神奈川県
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正解：千葉県

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②神奈川県
③富山県
④大阪府
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正解：①

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②富山県
③山形県
④長野県
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正解：新潟県

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③群馬県
④山梨県
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正解：④

 ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④長野県
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正解：③

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②福井県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：富山県

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①富山県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：③

 つけナポリタンは何県の料理？
①兵庫県
②鹿児島県
③静岡県
④岐阜県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①長崎県
②愛知県
③千葉県
④神奈川県
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正解：②

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①兵庫県
②静岡県
③三重県
④三重県
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正解：愛知県

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②島根県
③愛知県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福岡県
②福井県
③滋賀県
④静岡県
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正解：③

 にしんそばはどこの名物料理？
①北海道
②和歌山県
③大阪府
④東京都
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正解：京都府

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②奈良県
③京都府
④滋賀県
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正解：②

 巾着うどんは何県の料理？
①静岡県
②兵庫県
③広島県
④奈良県
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正解：④

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②奈良県
③三重県
④京都府
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正解：②

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①京都府
②岐阜県
③滋賀県
④和歌山県
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正解：奈良県

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①鳥取県
②奈良県
③兵庫県
④島根県
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正解：①

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②広島県
③山口県
④兵庫県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②岡山県
③岡山県
④鳥取県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①岡山県
②広島県
③香川県
④愛媛県
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正解：①

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①山口県
②広島県
③兵庫県
④岡山県
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正解：④

 汁なし担々麺は何県の料理？
①広島県
②広島県
③岡山県
④愛媛県
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正解：①

 瓦そばは何県の料理？
①広島県
②福岡県
③山口県
④島根県
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正解：③

 バリそばは何県の料理？
①鳥取県
②兵庫県
③島根県
④山口県
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正解：④

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①山口県
②香川県
③高知県
④愛媛県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①愛媛県
②徳島県
③香川県
④徳島県
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正解：③
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③上海
④四川
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正解：①

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②高知県
③カレー
④チリ
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②カレー
③ソース
④和風醤油
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③上海
④広東
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正解：③

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②鈴木
③デミグラス
④西条
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正解：①

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②超
③本
④爆
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正解：激

 麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②こってり
③あっさり
④激
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正解：まろやか

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①まろやか
②宮崎
③和歌山
④熊本
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正解：②

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②福岡
③札幌
④新潟
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②白河
③熊本
④旭川
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正解：④

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②博多
③横浜
④神戸
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②函館
③牛
④鯛
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正解：鶏

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②満足
③激辛
④鶏
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③旨味
④醤油
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正解：①

 カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③鶏塩
④チキン
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正解：④

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②上海
③四川
④北京
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正解：①

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③仕込
④ポーク
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正解：①

 やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②熟成
③焼肉
④すき焼き
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正解：①

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①パスタ
②とんこつ
③しょうゆ
④みそ
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正解：しお

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②カルボナーラ
③しお
④バーニャカウダ
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正解：チーズフォンデュ