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 一問一答クイズ [No.13635]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 佐野ラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 栃木県
  3. 群馬県
  4. 福島県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 10人
正解率 83.33％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③福島県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③千葉県
④辛味噌ラーメン
解答を表示する

正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③新潟県
④広島県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②岡山県
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③塩ラーメン
④福岡県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③新潟県
④カレーラーメン
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②トビウオ
③岐阜県
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③北海道
④マグロ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③群馬県
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③福井県
④新潟県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③青森県
④奈良県
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正解：②

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

 盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③福井県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④秋田県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③青森県
④山形県
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正解：①

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②岩手県
③宮城県
④福島県
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正解：④

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③宮城県
④福島県
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正解：④

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②山形県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

 太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

 桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③埼玉県
④栃木県
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正解：群馬県

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③神奈川県
④静岡県
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①茨城県
②東京都
③大阪府
④神奈川県
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正解：②

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③新潟県
④山形県
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正解：③

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②石川県
③富山県
④福井県
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正解：新潟県

 吉田のうどんは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③群馬県
④岐阜県
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正解：山梨県

 ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④山梨県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④静岡県
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正解：③

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③富山県
④長野県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

 つけナポリタンは何県の料理？
①鹿児島県
②静岡県
③兵庫県
④長崎県
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正解：②

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①千葉県
②三重県
③岐阜県
④愛知県
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正解：④

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①三重県
②兵庫県
③静岡県
④愛知県
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正解：④

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①神奈川県
②三重県
③富山県
④島根県
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正解：②

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福井県
②和歌山県
③静岡県
④滋賀県
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正解：④

 にしんそばはどこの名物料理？
①京都府
②東京都
③大阪府
④福岡県
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正解：①

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①滋賀県
②北海道
③和歌山県
④三重県
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正解：奈良県

 巾着うどんは何県の料理？
①広島県
②奈良県
③奈良県
④兵庫県
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正解：②

 スタミナラーメンは何県の料理？
①静岡県
②京都府
③奈良県
④岐阜県
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正解：③

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①滋賀県
②和歌山県
③奈良県
④京都府
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正解：③

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①三重県
②山口県
③兵庫県
④島根県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①兵庫県
②広島県
③鳥取県
④鳥取県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②岡山県
③岡山県
④広島県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①愛媛県
②広島県
③鳥取県
④岡山県
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正解：④

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③香川県
④広島県
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正解：岡山県

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②岡山県
③広島県
④愛媛県
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正解：③

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②島根県
③山口県
④広島県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①島根県
②福岡県
③兵庫県
④鳥取県
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正解：山口県

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①山口県
②香川県
③愛媛県
④高知県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②愛媛県
③香川県
④高知県
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正解：③
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②四川
③徳島県
④香港
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正解：④

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①上海
②トマト
③カレー
④チリ
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正解：②

 虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③和風醤油
④塩
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②デミグラス
③上海
④広東
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正解：③

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③北京
④西条
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正解：中村

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③超
④中村
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正解：①

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本
③本格
④こってり
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②宮崎
③熊本
④福岡
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正解：②

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②あっさり
③札幌
④博多
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②白河
③熊本
④旭川
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正解：④

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③博多
④神戸
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正解：①

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①京都
②牛
③鯛
④鰹
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正解：鶏

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①鶏
②満足
③旨味
④本格
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③激辛
④味噌
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正解：①

 カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③シーフード
④ポーク
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正解：①

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②鶏塩
③上海
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②仕込
③本格
④熟成
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正解：重ね

 やきそばできました。●●風味
①重ね
②パスタ
③焼肉
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①ジンギスカン
②とんこつ
③しょうゆ
④しお
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正解：④

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④みそ
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正解：②