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 一問一答クイズ [No.13637]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 桐生うどんは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 埼玉県
  3. 群馬県
  4. 栃木県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 9人中
正解数 5人
正解率 55.56％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①長野県
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③辛味噌ラーメン
④埼玉県
解答を表示する

正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③東京都
④広島県
解答を表示する

正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②新潟県
③岡山県
④広島県
解答を表示する

正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④福岡県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②カレーラーメン
③岐阜県
④新潟県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②ブリ
③カツオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②トビウオ
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①北海道
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③奈良県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②新潟県
③青森県
④福井県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④北海道
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正解：③

 盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：④

 横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③山形県
④秋田県
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正解：④

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③新潟県
④宮城県
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正解：福島県

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

 佐野ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

 太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③福島県
④千葉県
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正解：群馬県

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②福島県
③千葉県
④群馬県
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正解：③

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③茨城県
④茨城県
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正解：②

 八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③富山県
④神奈川県
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正解：②

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②長野県
③新潟県
④静岡県
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正解：③

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：④

 吉田のうどんは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：④

 ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④静岡県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③長野県
④新潟県
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正解：富山県

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③富山県
④静岡県
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正解：④

 つけナポリタンは何県の料理？
①兵庫県
②長崎県
③静岡県
④岐阜県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①三重県
②千葉県
③鹿児島県
④神奈川県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②兵庫県
③静岡県
④愛知県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①三重県
②和歌山県
③島根県
④富山県
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正解：①

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①三重県
②福井県
③静岡県
④福岡県
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正解：滋賀県

 にしんそばはどこの名物料理？
①滋賀県
②東京都
③北海道
④京都府
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正解：④

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①奈良県
②和歌山県
③滋賀県
④三重県
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正解：①

 巾着うどんは何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③静岡県
④広島県
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正解：②

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②京都府
③大阪府
④岐阜県
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正解：奈良県

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②奈良県
③滋賀県
④和歌山県
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①山口県
②兵庫県
③京都府
④島根県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②岡山県
③兵庫県
④鳥取県
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正解：②

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②広島県
③岡山県
④鳥取県
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正解：③

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②広島県
③愛媛県
④広島県
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正解：岡山県

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②兵庫県
③岡山県
④広島県
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正解：①

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②山口県
③山口県
④広島県
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正解：④

 瓦そばは何県の料理？
①広島県
②山口県
③福岡県
④愛媛県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①島根県
②島根県
③鳥取県
④山口県
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正解：④

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①香川県
②高知県
③徳島県
④愛媛県
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正解：③

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①愛媛県
②兵庫県
③高知県
④香川県
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正解：④
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①徳島県
②上海
③香港
④四川
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正解：③

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③北京
④デミグラス
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②カレー
③和風醤油
④塩
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正解：①

 日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③北京
④四川
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②西条
③ソース
④大友
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正解：中村

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①中村
②超
③爆
④激
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正解：④

 麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②まろやか
③あっさり
④こってり
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③福岡
④本
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②宮崎
③白河
④博多
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正解：新潟

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③旭川
④新潟
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②熊本
③神戸
④函館
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正解：①

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②牛
③京都
④鯛
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正解：鶏

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③鶏
④満足
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①旨味
②鶏塩
③醤油
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③味噌
④チキン
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正解：④

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②広東
③上海
④四川
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正解：②

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②ビーフ
③熟成
④重ね
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正解：④

 やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②ジンギスカン
③パスタ
④焼肉
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正解：②

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②みそ
③本格
④しょうゆ
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正解：しお

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②カルボナーラ
③バーニャカウダ
④しお
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正解：チーズフォンデュ