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 一問一答クイズ [No.13638]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 勝浦タンタンメンは何県の料理？
  1. 茨城県
  2. 東京都
  3. 福島県
  4. 千葉県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 7人中
正解数 7人
正解率 100％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②福島県
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④埼玉県
解答を表示する

正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②東京都
③群馬県
④広島県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③新潟県
④山梨県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②トビウオ
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③愛媛県
④新潟県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①栃木県
②京都府
③大阪府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③兵庫県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③福井県
④青森県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③北海道
④秋田県
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正解：②

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：③

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山県県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①青森県
②山形県
③福島県
④新潟県
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正解：③

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④宮城県
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正解：①

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③新潟県
④群馬県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③茨城県
④栃木県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④長野県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③茨城県
④埼玉県
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②神奈川県
③大阪府
④東京都
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正解：④

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③山形県
④新潟県
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正解：④

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④富山県
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正解：②

 吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④群馬県
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正解：①

 ローメンは何県の料理？
①石川県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②静岡県
③岐阜県
④新潟県
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正解：①

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③長野県
④富山県
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正解：④

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③福井県
④山梨県
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正解：静岡県

 つけナポリタンは何県の料理？
①兵庫県
②長崎県
③静岡県
④鹿児島県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①愛知県
②静岡県
③三重県
④千葉県
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正解：①

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①三重県
②静岡県
③愛知県
④神奈川県
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正解：③

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①三重県
②富山県
③和歌山県
④島根県
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正解：①

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福井県
②兵庫県
③滋賀県
④静岡県
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正解：③

 にしんそばはどこの名物料理？
①福岡県
②北海道
③大阪府
④東京都
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正解：京都府

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①奈良県
②三重県
③滋賀県
④京都府
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正解：①

 巾着うどんは何県の料理？
①奈良県
②兵庫県
③静岡県
④広島県
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正解：①

 スタミナラーメンは何県の料理？
①奈良県
②和歌山県
③岐阜県
④三重県
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正解：①

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②滋賀県
③和歌山県
④京都府
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②兵庫県
③山口県
④京都府
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②広島県
③兵庫県
④鳥取県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②岡山県
③岡山県
④鳥取県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①愛媛県
②広島県
③香川県
④岡山県
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正解：④

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③広島県
④兵庫県
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正解：①

 汁なし担々麺は何県の料理？
①愛媛県
②山口県
③広島県
④山口県
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正解：③

 瓦そばは何県の料理？
①福岡県
②島根県
③山口県
④岡山県
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正解：③

 バリそばは何県の料理？
①鳥取県
②広島県
③島根県
④兵庫県
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正解：山口県

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①香川県
②山口県
③高知県
④愛媛県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②香川県
③愛媛県
④高知県
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正解：②
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②徳島県
③北京
④上海
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正解：香港

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②香港
③トマト
④カレー
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正解：③

 虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②和風醤油
③チリ
④ソース
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正解：①

 日清中華　●●風チャンポン
①上海
②広東
③四川
④北京
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正解：①

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③塩
④西条
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③超
④大友
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正解：①

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③あっさり
④本
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②本格
③和歌山
④宮崎
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正解：④

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②熊本
③新潟
④博多
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②旭川
③白河
④札幌
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正解：②

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③博多
④京都
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正解：②

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②鶏
③鰹
④鯛
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正解：②

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②本格
③満足
④旨味
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正解：④

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③味噌
④激辛
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②チキン
③シーフード
④ビーフ
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正解：②

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②上海
③ポーク
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③熟成
④北京
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正解：②

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③仕込
④ジンギスカン
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正解：④

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しお
③しょうゆ
④パスタ
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正解：②

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②みそ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解：チーズフォンデュ