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 一問一答クイズ [No.13638]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 勝浦タンタンメンは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 茨城県
  3. 東京都
  4. 千葉県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 7人中
正解数 7人
正解率 100％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④福島県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③千葉県
④肉味噌ラーメン
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③群馬県
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②東京都
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③塩ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④岡山県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②新潟県
③マグロ
④トビウオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③北海道
④ブリ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①群馬県
②京都府
③大阪府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③福井県
④富山県
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正解：①

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④秋田県
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正解：③

 横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②山形県
③山形県
④秋田県
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正解：④

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③福島県
④山県県
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正解：③

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山形県
④新潟県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

 佐野ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②新潟県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

 太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③福島県
④千葉県
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正解：群馬県

 桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③群馬県
④長野県
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正解：①

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③神奈川県
④栃木県
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正解：②

 八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③茨城県
④神奈川県
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正解：②

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③新潟県
④富山県
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正解：③

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②富山県
③福井県
④新潟県
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正解：④

 吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③石川県
④岐阜県
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正解：山梨県

 ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③静岡県
④山梨県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：③

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③富山県
④福井県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④長野県
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正解：①

 つけナポリタンは何県の料理？
①鹿児島県
②山梨県
③長崎県
④静岡県
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正解：④

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②三重県
③千葉県
④兵庫県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②兵庫県
③静岡県
④三重県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①和歌山県
②富山県
③三重県
④島根県
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正解：③

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①静岡県
②福井県
③滋賀県
④愛知県
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正解：③

 にしんそばはどこの名物料理？
①大阪府
②福岡県
③京都府
④東京都
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①滋賀県
②三重県
③北海道
④奈良県
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正解：④

 巾着うどんは何県の料理？
①静岡県
②兵庫県
③和歌山県
④広島県
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正解：奈良県

 スタミナラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②京都府
③奈良県
④奈良県
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正解：③

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②滋賀県
③三重県
④京都府
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①和歌山県
②島根県
③鳥取県
④山口県
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正解：③

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②兵庫県
③兵庫県
④広島県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②岡山県
③岡山県
④鳥取県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①愛媛県
②香川県
③広島県
④広島県
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正解：岡山県

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①山口県
②兵庫県
③広島県
④岡山県
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正解：④

 汁なし担々麺は何県の料理？
①山口県
②岡山県
③広島県
④岡山県
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正解：③

 瓦そばは何県の料理？
①島根県
②福岡県
③広島県
④愛媛県
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正解：山口県

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②島根県
③山口県
④兵庫県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②鳥取県
③徳島県
④高知県
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正解：③

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①香川県
②高知県
③徳島県
④愛媛県
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正解：①
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②北京
③香港
④香川県
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正解：③

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①上海
②チリ
③カレー
④デミグラス
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正解：トマト

 虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②トマト
③カレー
④塩
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正解：③

 日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③四川
④北京
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②鈴木
③大友
④西条
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正解：①

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②本
③ソース
④爆
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正解：①

 麺職人　●●味噌　太麺
①超
②こってり
③まろやか
④本格
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③福岡
④あっさり
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正解：①

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②札幌
③白河
④和歌山
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②博多
③熊本
④札幌
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正解：旭川

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②旭川
③函館
④神戸
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鯛
③牛
④横浜
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正解：鶏

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①鶏
②満足
③本格
④激辛
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②旨味
③鶏塩
④醤油
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正解：豚骨

 カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②シーフード
③チキン
④豚骨
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正解：③

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③広東
④ビーフ
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正解：③

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②本格
③熟成
④重ね
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正解：④

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②四川
③みそ
④とんこつ
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正解：①

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
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正解：①