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 一問一答クイズ [No.13639]
  麺検定 ? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 竹岡ラーメンは何県の料理?
  1. 静岡県
  2. 茨城県
  3. 千葉県
  4. 神奈川県
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 15人中
正解数 13人
正解率 86.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解:②

解説:野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

①群馬県
②栃木県
③千葉県
④静岡県
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正解:埼玉県

解説:埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

①広島県
②群馬県
③新潟県
④東京都
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正解:③

解説:新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

①福岡県
②山口県
③埼玉県
④広島県
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正解:②

解説:山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③岡山県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解:①

解説:赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

①山梨県
②新潟県
③岐阜県
④カレーラーメン
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正解:長野県

解説:長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80%用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

①カツオ
②ブリ
③マグロ
④トビウオ
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正解:②

解説:魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

①長野県
②北海道
③群馬県
④栃木県
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正解:③

解説:群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

①大阪府
②愛媛県
③京都府
④兵庫県
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正解:奈良県

解説:奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

①福井県
②富山県
③新潟県
④奈良県
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正解:②

解説:とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

①福井県
②北海道
③石川県
④新潟県
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正解:②

①岩手県
②秋田県
③青森県
④青森県
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正解:③

①青森県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解:④

①山形県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解:④

①山形県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解:②

①新潟県
②福島県
③山県県
④青森県
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正解:②

①新潟県
②福島県
③宮城県
④山形県
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正解:②

①宮城県
②茨城県
③埼玉県
④栃木県
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正解:④

①福島県
②新潟県
③群馬県
④栃木県
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正解:④

①群馬県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解:①

①群馬県
②千葉県
③埼玉県
④栃木県
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正解:①

①長野県
②福島県
③茨城県
④千葉県
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正解:④

①神奈川県
②富山県
③東京都
④大阪府
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正解:③

①富山県
②東京都
③新潟県
④山形県
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正解:③

①新潟県
②福井県
③富山県
④長野県
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正解:①

①山梨県
②長野県
③群馬県
④石川県
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正解:①

①長野県
②岐阜県
③岐阜県
④静岡県
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正解:①

①山梨県
②岐阜県
③石川県
④富山県
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正解:④

①新潟県
②長野県
③岐阜県
④福井県
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正解:富山県

①富山県
②岐阜県
③静岡県
④長野県
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正解:③

①鹿児島県
②静岡県
③長崎県
④山梨県
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正解:②

①三重県
②愛知県
③千葉県
④兵庫県
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正解:②

①愛知県
②三重県
③神奈川県
④兵庫県
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正解:①

①富山県
②静岡県
③和歌山県
④島根県
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正解:三重県

①滋賀県
②三重県
③静岡県
④福岡県
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正解:①

①北海道
②京都府
③大阪府
④東京都
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正解:②

①奈良県
②三重県
③滋賀県
④福井県
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正解:①

①静岡県
②兵庫県
③和歌山県
④広島県
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正解:奈良県

①岐阜県
②京都府
③奈良県
④三重県
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正解:③

①滋賀県
②和歌山県
③奈良県
④京都府
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正解:③

①島根県
②山口県
③鳥取県
④兵庫県
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正解:③

①鳥取県
②奈良県
③広島県
④兵庫県
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正解:岡山県

①岡山県
②広島県
③鳥取県
④岡山県
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正解:①

①広島県
②愛媛県
③岡山県
④香川県
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正解:③

①島根県
②兵庫県
③山口県
④岡山県
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正解:④

①広島県
②山口県
③岡山県
④愛媛県
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正解:①

①山口県
②広島県
③島根県
④福岡県
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正解:①

①広島県
②兵庫県
③山口県
④鳥取県
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正解:③

①島根県
②高知県
③愛媛県
④徳島県
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正解:④

①愛媛県
②徳島県
③香川県
④高知県
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正解:③

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②四川
③上海
④香川県
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正解:香港

①カレー
②チリ
③香港
④デミグラス
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正解:トマト

①塩
②カレー
③トマト
④和風醤油
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正解:②

①広東
②上海
③ソース
④北京
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正解:②

①中村
②西条
③大友
④四川
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正解:①

①激
②超
③爆
④鈴木
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正解:①

①本
②まろやか
③こってり
④あっさり
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正解:②

①和歌山
②福岡
③宮崎
④本格
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正解:③

①札幌
②白河
③新潟
④熊本
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正解:③

①旭川
②博多
③博多
④札幌
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正解:①

①神戸
②京都
③熊本
④函館
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正解:横浜

①鯛
②鶏
③横浜
④鰹
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正解:②

①満足
②牛
③本格
④激辛
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正解:旨味

①味噌
②醤油
③鶏塩
④豚骨
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正解:④

①シーフード
②ポーク
③チキン
④ビーフ
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正解:③

①広東
②四川
③旨味
④上海
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正解:①

①本格
②北京
③重ね
④熟成
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正解:③

①仕込
②焼肉
③すき焼き
④パスタ
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正解:ジンギスカン

①みそ
②とんこつ
③ジンギスカン
④しょうゆ
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正解:しお

①しお
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解:チーズフォンデュ