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 一問一答クイズ [No.13641]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 とん汁ラーメンは何県の料理？
  1. 富山県
  2. 長野県
  3. 新潟県
  4. 山形県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 7人中
正解数 2人
正解率 28.57％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④長野県
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②ゆず味噌ラーメン
③栃木県
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③千葉県
④東京都
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③広島県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①山口県
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③とんこつ醤油ラーメン
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②ブリ
③トビウオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③カツオ
④栃木県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②北海道
③京都府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③北海道
④新潟県
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正解：③

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④福井県
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正解：③

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④山形県
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正解：③

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③青森県
④新潟県
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正解：福島県

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④福島県
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正解：①

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③埼玉県
④群馬県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③千葉県
④茨城県
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正解：②

 桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③栃木県
④埼玉県
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正解：①

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③長野県
④千葉県
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正解：④

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③静岡県
④千葉県
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正解：④

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③神奈川県
④大阪府
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正解：①

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③福島県
④新潟県
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正解：④

 吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

 ローメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③岐阜県
④静岡県
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正解：②

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②福井県
③石川県
④岐阜県
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正解：富山県

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：静岡県

 つけナポリタンは何県の料理？
①鹿児島県
②静岡県
③長崎県
④兵庫県
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正解：②

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①愛知県
②千葉県
③三重県
④静岡県
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正解：①

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①静岡県
②神奈川県
③愛知県
④三重県
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正解：③

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②島根県
③三重県
④兵庫県
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正解：③

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①静岡県
②福井県
③和歌山県
④福岡県
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正解：滋賀県

 にしんそばはどこの名物料理？
①東京都
②北海道
③京都府
④大阪府
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①三重県
②奈良県
③和歌山県
④滋賀県
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正解：②

 巾着うどんは何県の料理？
①静岡県
②滋賀県
③奈良県
④広島県
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正解：③

 スタミナラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②京都府
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①三重県
②京都府
③滋賀県
④奈良県
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正解：④

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②山口県
③兵庫県
④鳥取県
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正解：④

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①岡山県
②鳥取県
③和歌山県
④兵庫県
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正解：①

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②鳥取県
③広島県
④島根県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①広島県
②岡山県
③愛媛県
④香川県
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正解：②

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①山口県
②広島県
③広島県
④兵庫県
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正解：岡山県

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②岡山県
③愛媛県
④山口県
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正解：広島県

 瓦そばは何県の料理？
①福岡県
②島根県
③広島県
④山口県
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正解：④

 バリそばは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③広島県
④島根県
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正解：②

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①徳島県
②愛媛県
③高知県
④香川県
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正解：①

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①香川県
②徳島県
③愛媛県
④高知県
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正解：①

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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②香港
③鳥取県
④上海
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正解：②

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②カレー
③チリ
④デミグラス
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正解：トマト

 虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②和風醤油
③塩
④トマト
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正解：カレー

 日清中華　●●風チャンポン
①北京
②カレー
③四川
④上海
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正解：④

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②中村
③鈴木
④広東
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③本
④大友
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正解：②

 麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②まろやか
③あっさり
④超
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②こってり
③熊本
④宮崎
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正解：④

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③博多
④札幌
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③札幌
④熊本
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正解：①

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①和歌山
②函館
③京都
④横浜
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正解：④

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鰹
③鯛
④神戸
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正解：①

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②激辛
③満足
④本格
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②旨味
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①醤油
②ポーク
③シーフード
④ビーフ
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③上海
④チキン
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正解：広東

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③仕込
④広東
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正解：重ね

 やきそばできました。●●風味
①重ね
②すき焼き
③ジンギスカン
④焼肉
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正解：③

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②パスタ
③みそ
④とんこつ
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正解：しお

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
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正解：③