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 一問一答クイズ [No.13641]
  麺検定 ? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 とん汁ラーメンは何県の料理?
  1. 山形県
  2. 新潟県
  3. 長野県
  4. 富山県
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 7人中
正解数 2人
正解率 28.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①肉味噌ラーメン
②長野県
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解:④

解説:野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

①千葉県
②辛味噌ラーメン
③栃木県
④埼玉県
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正解:④

解説:埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

①新潟県
②群馬県
③広島県
④群馬県
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正解:①

解説:新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

①福岡県
②東京都
③広島県
④山口県
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正解:④

解説:山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

①岡山県
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解:②

解説:赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

①カレーラーメン
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解:②

解説:長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80%用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

①トビウオ
②新潟県
③カツオ
④マグロ
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正解:ブリ

解説:魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

①群馬県
②栃木県
③愛媛県
④北海道
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正解:①

解説:群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

①兵庫県
②大阪府
③ブリ
④京都府
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正解:奈良県

解説:奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

①富山県
②奈良県
③新潟県
④福井県
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正解:①

解説:とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

①新潟県
②福井県
③北海道
④石川県
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正解:③

①宮城県
②青森県
③青森県
④岩手県
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正解:②

①秋田県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解:④

①岩手県
②秋田県
③宮城県
④山形県
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正解:③

①秋田県
②山形県
③岩手県
④青森県
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正解:①

①福島県
②宮城県
③青森県
④新潟県
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正解:①

①山形県
②宮城県
③山県県
④福島県
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正解:④

①群馬県
②栃木県
③新潟県
④埼玉県
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正解:②

①栃木県
②新潟県
③福島県
④群馬県
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正解:①

①栃木県
②千葉県
③茨城県
④群馬県
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正解:④

①長野県
②群馬県
③埼玉県
④茨城県
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正解:②

①栃木県
②福島県
③東京都
④千葉県
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正解:④

①千葉県
②神奈川県
③茨城県
④茨城県
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正解:①

①神奈川県
②東京都
③富山県
④静岡県
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正解:②

①石川県
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解:④

①長野県
②岐阜県
③大阪府
④山梨県
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正解:④

①群馬県
②静岡県
③山梨県
④岐阜県
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正解:長野県

①富山県
②石川県
③新潟県
④長野県
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正解:①

①富山県
②長野県
③岐阜県
④福井県
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正解:①

①山梨県
②岐阜県
③長野県
④岐阜県
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正解:静岡県

①鹿児島県
②長崎県
③静岡県
④兵庫県
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正解:③

①千葉県
②静岡県
③愛知県
④神奈川県
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正解:③

①三重県
②静岡県
③愛知県
④三重県
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正解:③

①兵庫県
②三重県
③島根県
④富山県
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正解:②

①福岡県
②静岡県
③和歌山県
④滋賀県
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正解:④

①福井県
②京都府
③大阪府
④北海道
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正解:②

①三重県
②奈良県
③和歌山県
④滋賀県
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正解:②

①広島県
②静岡県
③東京都
④奈良県
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正解:④

①兵庫県
②三重県
③京都府
④岐阜県
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正解:奈良県

①奈良県
②和歌山県
③奈良県
④滋賀県
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正解:①

①兵庫県
②山口県
③鳥取県
④京都府
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正解:③

①広島県
②島根県
③兵庫県
④鳥取県
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正解:岡山県

①島根県
②広島県
③岡山県
④岡山県
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正解:③

①鳥取県
②香川県
③愛媛県
④広島県
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正解:岡山県

①岡山県
②広島県
③兵庫県
④岡山県
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正解:①

①山口県
②山口県
③愛媛県
④岡山県
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正解:広島県

①島根県
②福岡県
③広島県
④広島県
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正解:山口県

①鳥取県
②山口県
③山口県
④兵庫県
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正解:②

①愛媛県
②島根県
③高知県
④香川県
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正解:徳島県

①香川県
②徳島県
③愛媛県
④高知県
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正解:①