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 一問一答クイズ [No.13641]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 とん汁ラーメンは何県の料理？
  1. 山形県
  2. 長野県
  3. 新潟県
  4. 富山県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 7人中
正解数 2人
正解率 28.57％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②長野県
③ゆず味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③あぶら味噌ラーメン
④埼玉県
解答を表示する

正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③群馬県
④東京都
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③山口県
④新潟県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③福岡県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カレーラーメン
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②栃木県
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①マグロ
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②福井県
③北海道
④新潟県
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正解：③

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④青森県
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正解：③

 盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：①

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④岩手県
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正解：②

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②山県県
③新潟県
④宮城県
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正解：福島県

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③山形県
④新潟県
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正解：②

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③茨城県
④埼玉県
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正解：栃木県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③新潟県
④群馬県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④栃木県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③長野県
④群馬県
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正解：④

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③栃木県
④東京都
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正解：①

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②静岡県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

 八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②富山県
③東京都
④神奈川県
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正解：③

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③石川県
④福井県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③山梨県
④神奈川県
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正解：③

 ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③静岡県
④新潟県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③長野県
④福井県
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正解：②

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：静岡県

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②長崎県
③鹿児島県
④兵庫県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①三重県
②千葉県
③神奈川県
④静岡県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②静岡県
③愛知県
④兵庫県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①島根県
②和歌山県
③富山県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①滋賀県
②福井県
③静岡県
④三重県
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正解：①

 にしんそばはどこの名物料理？
①福岡県
②大阪府
③京都府
④北海道
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②奈良県
③東京都
④三重県
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正解：②

 巾着うどんは何県の料理？
①滋賀県
②広島県
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

 スタミナラーメンは何県の料理？
①静岡県
②奈良県
③岐阜県
④京都府
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正解：②

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①和歌山県
②京都府
③奈良県
④三重県
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正解：③

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①滋賀県
②鳥取県
③兵庫県
④島根県
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正解：②

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②山口県
③兵庫県
④広島県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②島根県
③鳥取県
④岡山県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②愛媛県
③広島県
④岡山県
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正解：④

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①広島県
②山口県
③広島県
④兵庫県
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正解：岡山県

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②広島県
③岡山県
④愛媛県
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正解：②

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③広島県
④山口県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①島根県
②島根県
③兵庫県
④山口県
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正解：④

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①高知県
②愛媛県
③香川県
④鳥取県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②高知県
③徳島県
④香川県
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正解：④
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②愛媛県
③上海
④四川
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正解：①

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②デミグラス
③北京
④チリ
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③カレー
④ソース
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正解：③

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②カレー
③広東
④北京
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正解：上海

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③上海
④西条
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②超
③爆
④本
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正解：激

 麺職人　●●味噌　太麺
①激
②本格
③こってり
④まろやか
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②宮崎
③福岡
④熊本
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正解：②

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③博多
④札幌
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③旭川
④和歌山
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②神戸
③博多
④横浜
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正解：④

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鰹
③鯛
④函館
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正解：①

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②激辛
③旨味
④牛
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②本格
③醤油
④味噌
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正解：①

 カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②ビーフ
③シーフード
④チキン
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正解：④

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②ポーク
③北京
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②重ね
③熟成
④四川
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正解：②

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③本格
④パスタ
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正解：②

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①すき焼き
②とんこつ
③しお
④みそ
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正解：③

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②しょうゆ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
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正解：①