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 一問一答クイズ [No.13644]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 ローメンは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 静岡県
  3. 岐阜県
  4. 山梨県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 9人中
正解数 6人
正解率 66.67％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③岐阜県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②辛味噌ラーメン
③千葉県
④栃木県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②新潟県
③埼玉県
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②広島県
③福岡県
④岡山県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④山口県
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②カレーラーメン
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②カツオ
③長野県
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①トビウオ
②愛媛県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①北海道
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④奈良県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②北海道
③新潟県
④福井県
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正解：②

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：岩手県

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：③

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山県県
③宮城県
④岩手県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：福島県

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④福島県
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正解：③

 佐野ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

 太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③新潟県
④千葉県
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正解：②

 桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③栃木県
④長野県
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正解：①

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③茨城県
④埼玉県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③千葉県
④神奈川県
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正解：③

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②神奈川県
③富山県
④静岡県
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正解：①

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①大阪府
②新潟県
③山形県
④長野県
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正解：②

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解：新潟県

 吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③群馬県
④岐阜県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③石川県
④岐阜県
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正解：富山県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②富山県
③福井県
④岐阜県
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正解：①

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③長野県
④長野県
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正解：①

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③兵庫県
④長崎県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①千葉県
②鹿児島県
③三重県
④神奈川県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②三重県
③愛知県
④静岡県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①三重県
②和歌山県
③島根県
④富山県
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正解：①

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①静岡県
②福岡県
③福井県
④兵庫県
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正解：滋賀県

 にしんそばはどこの名物料理？
①東京都
②京都府
③大阪府
④滋賀県
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正解：②

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①北海道
②和歌山県
③奈良県
④滋賀県
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正解：③

 巾着うどんは何県の料理？
①三重県
②静岡県
③広島県
④兵庫県
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正解：奈良県

 スタミナラーメンは何県の料理？
①奈良県
②奈良県
③三重県
④京都府
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正解：①

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①和歌山県
②京都府
③奈良県
④岐阜県
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正解：③

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②鳥取県
③山口県
④兵庫県
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正解：②

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①岡山県
②兵庫県
③鳥取県
④広島県
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正解：①

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③滋賀県
④鳥取県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①島根県
②広島県
③愛媛県
④岡山県
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正解：④

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③香川県
④兵庫県
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正解：①

 汁なし担々麺は何県の料理？
①広島県
②広島県
③岡山県
④愛媛県
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正解：①

 瓦そばは何県の料理？
①島根県
②山口県
③山口県
④広島県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①鳥取県
②島根県
③福岡県
④山口県
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正解：④

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②徳島県
③高知県
④香川県
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正解：②

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①高知県
②愛媛県
③徳島県
④愛媛県
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正解：香川県
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②四川
③北京
④香川県
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正解：香港

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②チリ
③カレー
④香港
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正解：トマト

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③和風醤油
④トマト
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正解：カレー

 日清中華　●●風チャンポン
①上海
②カレー
③北京
④広東
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正解：①

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①四川
②大友
③西条
④鈴木
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正解：中村

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①中村
②激
③爆
④本
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正解：②

 麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②こってり
③本格
④超
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正解：まろやか

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②和歌山
③熊本
④まろやか
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①宮崎
②白河
③博多
④札幌
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正解：新潟

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②新潟
③熊本
④札幌
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正解：旭川

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②横浜
③京都
④旭川
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正解：②

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②鰹
③牛
④鶏
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正解：④

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③鯛
④激辛
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正解：①

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①満足
②味噌
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②チキン
③醤油
④ビーフ
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正解：②

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③北京
④上海
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正解：①

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③ポーク
④本格
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正解：①

 やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しお
③しょうゆ
④仕込
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正解：②

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②みそ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
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正解：チーズフォンデュ