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 一問一答クイズ [No.13644]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 ローメンは何県の料理？
  1. 山梨県
  2. 岐阜県
  3. 静岡県
  4. 長野県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 9人中
正解数 6人
正解率 66.67％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④岐阜県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④千葉県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③辛味噌ラーメン
④群馬県
解答を表示する

正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②新潟県
③広島県
④岡山県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①福岡県
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④カレーラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②新潟県
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②カツオ
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①北海道
②大阪府
③京都府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②石川県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②新潟県
③北海道
④青森県
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正解：③

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①福井県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③青森県
④山形県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③青森県
④岩手県
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正解：秋田県

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③福島県
④新潟県
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正解：③

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③秋田県
④福島県
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正解：④

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③栃木県
④山形県
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正解：③

 佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③栃木県
④群馬県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③栃木県
④茨城県
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正解：①

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③静岡県
④東京都
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③茨城県
④東京都
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正解：④

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③新潟県
④富山県
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正解：③

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：新潟県

 吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③群馬県
④長野県
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正解：②

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③岐阜県
④新潟県
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正解：富山県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③福井県
④富山県
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正解：②

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
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正解：④

 つけナポリタンは何県の料理？
①長崎県
②鹿児島県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①愛知県
②兵庫県
③千葉県
④三重県
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正解：①

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①静岡県
②愛知県
③三重県
④兵庫県
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正解：②

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②三重県
③和歌山県
④島根県
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正解：②

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福井県
②神奈川県
③福岡県
④静岡県
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正解：滋賀県

 にしんそばはどこの名物料理？
①京都府
②北海道
③大阪府
④東京都
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正解：①

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①奈良県
②和歌山県
③滋賀県
④三重県
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正解：①

 巾着うどんは何県の料理？
①広島県
②奈良県
③静岡県
④滋賀県
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正解：②

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②奈良県
③兵庫県
④岐阜県
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正解：②

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①滋賀県
②和歌山県
③京都府
④京都府
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正解：奈良県

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②兵庫県
③山口県
④奈良県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①兵庫県
②岡山県
③広島県
④鳥取県
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正解：②

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③鳥取県
④島根県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①愛媛県
②岡山県
③香川県
④広島県
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正解：②

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②鳥取県
③広島県
④山口県
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正解：岡山県

 汁なし担々麺は何県の料理？
①愛媛県
②山口県
③岡山県
④岡山県
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正解：広島県

 瓦そばは何県の料理？
①島根県
②山口県
③福岡県
④広島県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①広島県
②山口県
③島根県
④鳥取県
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正解：②

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①徳島県
②香川県
③兵庫県
④高知県
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正解：①

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①愛媛県
②香川県
③愛媛県
④高知県
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正解：②
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 その他・関連するクイズ
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②四川
③香港
④北京
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正解：③

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①徳島県
②チリ
③カレー
④トマト
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正解：④

 虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②デミグラス
③和風醤油
④カレー
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正解：④

 日清中華　●●風チャンポン
①北京
②上海
③塩
④四川
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③広東
④鈴木
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正解：中村

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②爆
③超
④中村
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正解：激

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③あっさり
④激
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②本格
③和歌山
④熊本
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正解：①

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②博多
③福岡
④新潟
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②札幌
③熊本
④博多
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正解：旭川

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③旭川
④神戸
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正解：②

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鶏
④鯛
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正解：③

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②京都
③旨味
④激辛
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③満足
④味噌
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正解：豚骨

 カレーの極み　●●カレー
①豚骨
②ポーク
③シーフード
④ビーフ
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①チキン
②四川
③上海
④北京
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正解：広東

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②重ね
③本格
④広東
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正解：②

 やきそばできました。●●風味
①パスタ
②すき焼き
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②仕込
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：しお

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②しお
③カルボナーラ
④チキンクリーム
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正解：①