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 一問一答クイズ [No.13645]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 岐阜県
  3. 石川県
  4. 富山県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③石川県
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②埼玉県
③栃木県
④千葉県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②新潟県
③東京都
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③広島県
④群馬県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②山口県
③カレーラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③塩ラーメン
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②山梨県
③マグロ
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②栃木県
③北海道
④トビウオ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③京都府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②群馬県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④北海道
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正解：①

 盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④岩手県
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正解：③

 石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③青森県
④宮城県
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正解：④

 横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③青森県
④秋田県
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正解：①

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②岩手県
③福島県
④宮城県
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正解：③

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山形県
④宮城県
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正解：②

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③埼玉県
④群馬県
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正解：栃木県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

 太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

 桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③長野県
④栃木県
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正解：群馬県

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③東京都
④群馬県
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正解：千葉県

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②神奈川県
③千葉県
④千葉県
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正解：③

 八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②茨城県
③大阪府
④東京都
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正解：④

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山形県
④富山県
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正解：①

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：③

 吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③長野県
④山梨県
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正解：④

 ローメンは何県の料理？
①神奈川県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③富山県
④福井県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③静岡県
④静岡県
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正解：③

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②長崎県
③長野県
④兵庫県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②鹿児島県
③愛知県
④三重県
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正解：③

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①兵庫県
②千葉県
③愛知県
④三重県
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正解：③

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②三重県
③和歌山県
④静岡県
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正解：②

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①滋賀県
②静岡県
③福岡県
④福井県
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正解：①

 にしんそばはどこの名物料理？
①大阪府
②東京都
③島根県
④京都府
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正解：④

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①滋賀県
②奈良県
③北海道
④和歌山県
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正解：②

 巾着うどんは何県の料理？
①三重県
②静岡県
③兵庫県
④広島県
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正解：奈良県

 スタミナラーメンは何県の料理？
①奈良県
②三重県
③奈良県
④京都府
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正解：①

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①京都府
②奈良県
③滋賀県
④和歌山県
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正解：②

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②兵庫県
③山口県
④島根県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②兵庫県
③鳥取県
④広島県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②岡山県
③広島県
④鳥取県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①島根県
②岡山県
③愛媛県
④香川県
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正解：②

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②岡山県
③広島県
④広島県
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正解：②

 汁なし担々麺は何県の料理？
①山口県
②岡山県
③山口県
④愛媛県
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正解：広島県

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②広島県
③広島県
④島根県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①島根県
②福岡県
③鳥取県
④山口県
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正解：④

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①徳島県
②愛媛県
③高知県
④兵庫県
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正解：①

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①香川県
②愛媛県
③高知県
④香川県
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正解：①
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③徳島県
④北京
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正解：香港

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③香港
④デミグラス
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正解：②

 虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②カレー
③塩
④和風醤油
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③広東
④ソース
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③中村
④大友
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正解：③

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③本
④北京
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正解：①

 麺職人　●●味噌　太麺
①超
②こってり
③あっさり
④まろやか
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②本格
③宮崎
④福岡
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正解：③

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②博多
③新潟
④白河
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②旭川
③熊本
④博多
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正解：②

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③札幌
④横浜
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正解：④

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②鶏
③牛
④鰹
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正解：②

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③鯛
④旨味
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正解：④

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②満足
③鶏塩
④味噌
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正解：豚骨

 カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③ビーフ
④豚骨
解答を表示する

正解：①

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③四川
④北京
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正解：②

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③シーフード
④仕込
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正解：①

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②本格
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②とんこつ
③パスタ
④しお
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正解：④

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
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正解：③