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 一問一答クイズ [No.13645]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
  1. 富山県
  2. 新潟県
  3. 石川県
  4. 岐阜県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①石川県
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③千葉県
④栃木県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③肉味噌ラーメン
④東京都
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③岡山県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②カレーラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②新潟県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③ブリ
④山梨県
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②愛媛県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③北海道
④京都府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②大阪府
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③石川県
④新潟県
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正解：①

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④青森県
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正解：③

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④宮城県
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正解：②

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③秋田県
④山形県
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正解：②

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③新潟県
④山県県
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正解：福島県

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③新潟県
④山形県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①福島県
②埼玉県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

 佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③福島県
④新潟県
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正解：②

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④長野県
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正解：③

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③千葉県
④埼玉県
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正解：③

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②静岡県
③神奈川県
④福島県
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正解：千葉県

 八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②富山県
③大阪府
④神奈川県
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正解：東京都

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②東京都
③富山県
④新潟県
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正解：④

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③長野県
④富山県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①石川県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：④

 ローメンは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③静岡県
④山梨県
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正解：長野県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②福井県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④長野県
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正解：③

 つけナポリタンは何県の料理？
①長崎県
②鹿児島県
③兵庫県
④静岡県
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正解：④

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①千葉県
②三重県
③岐阜県
④神奈川県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①兵庫県
②三重県
③静岡県
④愛知県
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正解：④

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①愛知県
②島根県
③和歌山県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①富山県
②福井県
③静岡県
④滋賀県
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正解：④

 にしんそばはどこの名物料理？
①大阪府
②福岡県
③北海道
④京都府
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正解：④

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①東京都
②奈良県
③三重県
④和歌山県
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正解：②

 巾着うどんは何県の料理？
①滋賀県
②静岡県
③広島県
④兵庫県
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正解：奈良県

 スタミナラーメンは何県の料理？
①奈良県
②岐阜県
③奈良県
④三重県
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正解：①

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①和歌山県
②滋賀県
③京都府
④京都府
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正解：奈良県

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①鳥取県
②島根県
③兵庫県
④奈良県
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正解：①

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①広島県
②山口県
③岡山県
④鳥取県
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正解：③

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②岡山県
③広島県
④兵庫県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①広島県
②鳥取県
③香川県
④愛媛県
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正解：岡山県

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③山口県
④兵庫県
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正解：②

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②山口県
③愛媛県
④広島県
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正解：④

 瓦そばは何県の料理？
①島根県
②山口県
③岡山県
④広島県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①島根県
②福岡県
③山口県
④鳥取県
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正解：③

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①徳島県
②高知県
③愛媛県
④香川県
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正解：①

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①香川県
②高知県
③兵庫県
④愛媛県
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正解：①

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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②四川
③香港
④上海
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正解：③

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③デミグラス
④徳島県
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②ソース
③カレー
④チリ
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正解：③

 日清中華　●●風チャンポン
①広東
②四川
③北京
④上海
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正解：④

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③塩
④西条
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③本
④大友
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正解：激

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③あっさり
④激
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②本格
③宮崎
④福岡
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正解：③

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③新潟
④白河
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③熊本
④旭川
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正解：④

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①博多
②函館
③神戸
④京都
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①横浜
②鰹
③牛
④鯛
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正解：鶏

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②満足
③鶏
④旨味
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正解：④

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②鶏塩
③味噌
④激辛
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正解：①

 カレーの極み　●●カレー
①醤油
②チキン
③ビーフ
④ポーク
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正解：②

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③北京
④上海
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正解：②

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①シーフード
②重ね
③本格
④仕込
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正解：②

 やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③焼肉
④熟成
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正解：②

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②すき焼き
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：しお

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①しお
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
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正解：③