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 一問一答クイズ [No.13647]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 富士宮焼きそばは何県の料理？
  1. 山梨県
  2. 岐阜県
  3. 静岡県
  4. 長野県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 13人中
正解数 12人
正解率 92.31％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③栃木県
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③新潟県
④岐阜県
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③広島県
④群馬県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④岡山県
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③とんこつ醤油ラーメン
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②マグロ
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①トビウオ
②栃木県
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②北海道
③大阪府
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①奈良県
②富山県
③福井県
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③新潟県
④福井県
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正解：①

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④青森県
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正解：③

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

 石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④宮城県
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正解：④

 横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④山形県
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正解：秋田県

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③新潟県
④秋田県
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正解：福島県

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②福島県
③新潟県
④宮城県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③山形県
④埼玉県
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正解：②

 佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③茨城県
④群馬県
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正解：栃木県

 太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

 桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：④

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①長野県
②千葉県
③茨城県
④東京都
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③神奈川県
④福島県
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正解：②

 八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②静岡県
③東京都
④大阪府
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③長野県
④富山県
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正解：新潟県

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③岐阜県
④山梨県
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正解：④

 ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③石川県
④富山県
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正解：④

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

 つけナポリタンは何県の料理？
①鹿児島県
②兵庫県
③静岡県
④新潟県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①千葉県
②愛知県
③長崎県
④三重県
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正解：②

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①三重県
②愛知県
③静岡県
④兵庫県
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正解：②

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①神奈川県
②富山県
③島根県
④和歌山県
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正解：三重県

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①三重県
②静岡県
③福岡県
④福井県
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正解：滋賀県

 にしんそばはどこの名物料理？
①滋賀県
②大阪府
③東京都
④京都府
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正解：④

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②北海道
③滋賀県
④奈良県
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正解：④

 巾着うどんは何県の料理？
①三重県
②兵庫県
③静岡県
④奈良県
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正解：④

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②奈良県
③広島県
④岐阜県
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正解：②

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①京都府
②和歌山県
③滋賀県
④奈良県
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正解：④

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①鳥取県
②京都府
③兵庫県
④山口県
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正解：①

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①広島県
②島根県
③鳥取県
④岡山県
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正解：④

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②兵庫県
③広島県
④鳥取県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①岡山県
②島根県
③愛媛県
④広島県
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正解：①

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①山口県
②香川県
③兵庫県
④広島県
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正解：岡山県

 汁なし担々麺は何県の料理？
①広島県
②山口県
③愛媛県
④岡山県
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正解：①

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②広島県
③島根県
④福岡県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②島根県
③鳥取県
④岡山県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②兵庫県
③徳島県
④高知県
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正解：③

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①香川県
②愛媛県
③香川県
④徳島県
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正解：①
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②高知県
③四川
④香港
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正解：④

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②上海
③カレー
④デミグラス
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正解：トマト

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②トマト
③和風醤油
④ソース
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正解：カレー

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③上海
④北京
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正解：③

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③中村
④カレー
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正解：③

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②鈴木
③激
④本
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正解：③

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③あっさり
④爆
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③福岡
④宮崎
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正解：④

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①本格
②新潟
③白河
④札幌
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③熊本
④博多
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正解：旭川

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③横浜
④函館
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②旭川
③牛
④鶏
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正解：④

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①鰹
②旨味
③本格
④満足
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正解：②

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②鶏塩
③激辛
④醤油
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正解：豚骨

 カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③豚骨
④ビーフ
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正解：②

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②四川
③広東
④シーフード
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正解：③

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③重ね
④北京
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正解：③

 やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②すき焼き
③焼肉
④仕込
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正解：①

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②パスタ
③とんこつ
④しお
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正解：④

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③しょうゆ
④チキンクリーム
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正解：チーズフォンデュ