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 一問一答クイズ [No.13647]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 富士宮焼きそばは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 岐阜県
  3. 静岡県
  4. 山梨県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 13人中
正解数 12人
正解率 92.31％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③埼玉県
④千葉県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③岐阜県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③福岡県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③山口県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③辛味噌ラーメン
④新潟県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③トビウオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③岐阜県
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②大阪府
③栃木県
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②京都府
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②青森県
③新潟県
④福井県
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正解：①

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④石川県
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正解：②

 盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：①

 石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③山形県
④宮城県
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正解：④

 横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④山形県
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正解：①

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③福島県
④岩手県
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正解：③

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③新潟県
④福島県
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正解：④

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③宮城県
④群馬県
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正解：①

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③新潟県
④福島県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④茨城県
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正解：群馬県

 桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：①

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②長野県
③東京都
④茨城県
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正解：千葉県

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③茨城県
④神奈川県
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③千葉県
④大阪府
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正解：①

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②神奈川県
③新潟県
④富山県
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正解：③

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③長野県
④新潟県
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正解：④

 吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

 ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③石川県
④岐阜県
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正解：②

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③山梨県
④石川県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②兵庫県
③福井県
④鹿児島県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②愛知県
③三重県
④千葉県
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正解：②

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②兵庫県
③三重県
④静岡県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①島根県
②和歌山県
③長崎県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①富山県
②滋賀県
③福井県
④静岡県
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正解：②

 にしんそばはどこの名物料理？
①大阪府
②東京都
③京都府
④福岡県
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②滋賀県
③奈良県
④三重県
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正解：③

 巾着うどんは何県の料理？
①広島県
②北海道
③静岡県
④奈良県
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正解：④

 スタミナラーメンは何県の料理？
①京都府
②三重県
③奈良県
④岐阜県
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正解：③

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①滋賀県
②京都府
③奈良県
④和歌山県
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正解：③

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①山口県
②島根県
③兵庫県
④鳥取県
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正解：④

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②兵庫県
③兵庫県
④広島県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②島根県
③広島県
④岡山県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①鳥取県
②岡山県
③香川県
④広島県
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正解：②

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①広島県
②山口県
③愛媛県
④岡山県
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正解：④

 汁なし担々麺は何県の料理？
①山口県
②兵庫県
③愛媛県
④広島県
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正解：④

 瓦そばは何県の料理？
①島根県
②広島県
③岡山県
④福岡県
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正解：山口県

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②兵庫県
③島根県
④鳥取県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①高知県
②山口県
③愛媛県
④香川県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①愛媛県
②香川県
③高知県
④徳島県
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正解：②
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②北京
③香港
④四川
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正解：③

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①徳島県
②デミグラス
③トマト
④チリ
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正解：③

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③カレー
④和風醤油
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正解：③

 日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②上海
③四川
④北京
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②広東
③鈴木
④西条
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正解：中村

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②爆
③中村
④超
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正解：激

 麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②まろやか
③激
④こってり
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②熊本
③宮崎
④和歌山
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正解：③

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②福岡
③白河
④札幌
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正解：新潟

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③博多
④札幌
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正解：①

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②新潟
③神戸
④函館
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正解：①

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②京都
③鯛
④牛
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正解：①

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②激辛
③本格
④鰹
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②旨味
③醤油
④鶏塩
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正解：豚骨

 カレーの極み　●●カレー
①豚骨
②シーフード
③ポーク
④ビーフ
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②上海
③四川
④チキン
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正解：広東

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②広東
③本格
④熟成
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正解：①

 やきそばできました。●●風味
①仕込
②すき焼き
③パスタ
④焼肉
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正解：ジンギスカン

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③しお
④ジンギスカン
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正解：③

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②カルボナーラ
③バーニャカウダ
④とんこつ
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正解：チーズフォンデュ