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 一問一答クイズ [No.13648]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 つけナポリタンは何県の料理？
  1. 兵庫県
  2. 鹿児島県
  3. 長崎県
  4. 静岡県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 16人中
正解数 7人
正解率 43.75％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④鹿児島県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④辛味噌ラーメン
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①埼玉県
②広島県
③東京都
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③群馬県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②広島県
③とんこつ醤油ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③岐阜県
④塩ラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①山梨県
②カツオ
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③愛媛県
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①トビウオ
②大阪府
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③石川県
④青森県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②北海道
③宮城県
④秋田県
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正解：青森県

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④青森県
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正解：③

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③山県県
④福島県
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正解：④

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山形県
④宮城県
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正解：②

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③埼玉県
④群馬県
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正解：①

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②宮城県
③群馬県
④新潟県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④福島県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③埼玉県
④茨城県
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正解：群馬県

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③茨城県
④群馬県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②静岡県
③東京都
④千葉県
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正解：④

 八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③東京都
④大阪府
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山形県
④神奈川県
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正解：②

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③富山県
④石川県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③群馬県
④福井県
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正解：山梨県

 ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③新潟県
④長野県
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正解：①

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③静岡県
④長野県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②三重県
③愛知県
④千葉県
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正解：③

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①岐阜県
②愛知県
③兵庫県
④三重県
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正解：②

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①島根県
②三重県
③静岡県
④和歌山県
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正解：②

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福井県
②福岡県
③滋賀県
④富山県
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正解：③

 にしんそばはどこの名物料理？
①大阪府
②静岡県
③東京都
④北海道
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正解：京都府

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①三重県
②滋賀県
③奈良県
④和歌山県
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正解：③

 巾着うどんは何県の料理？
①京都府
②奈良県
③広島県
④兵庫県
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正解：②

 スタミナラーメンは何県の料理？
①奈良県
②三重県
③岐阜県
④静岡県
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正解：①

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②京都府
③和歌山県
④京都府
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①鳥取県
②兵庫県
③島根県
④滋賀県
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正解：①

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①広島県
②兵庫県
③鳥取県
④山口県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①鳥取県
②岡山県
③岡山県
④広島県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①岡山県
②香川県
③島根県
④愛媛県
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正解：①

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①広島県
②山口県
③岡山県
④広島県
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正解：③

 汁なし担々麺は何県の料理？
①兵庫県
②愛媛県
③岡山県
④山口県
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正解：広島県

 瓦そばは何県の料理？
①島根県
②広島県
③山口県
④福岡県
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正解：③

 バリそばは何県の料理？
①広島県
②島根県
③鳥取県
④山口県
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正解：④

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②兵庫県
③香川県
④高知県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②香川県
③愛媛県
④徳島県
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正解：②
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②四川
③香港
④上海
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正解：③

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①高知県
②デミグラス
③カレー
④チリ
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正解：トマト

 虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②ソース
③トマト
④塩
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正解：カレー

 日清中華　●●風チャンポン
①上海
②カレー
③北京
④四川
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正解：①

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②大友
③広東
④中村
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正解：④

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②激
③鈴木
④超
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正解：②

 麺職人　●●味噌　太麺
①爆
②まろやか
③こってり
④あっさり
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②熊本
③和歌山
④本格
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②新潟
③白河
④博多
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③旭川
④博多
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②函館
③京都
④横浜
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正解：④

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③鶏
④宮崎
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正解：③

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鰹
③旨味
④激辛
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③醤油
④本格
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②チキン
③北京
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③上海
④仕込
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正解：②

 やきそばできました。●●風味
①パスタ
②すき焼き
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②とんこつ
③みそ
④熟成
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正解：しお

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①しお
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
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正解：②