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 一問一答クイズ [No.13650]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 豊橋カレーうどんは何県の料理？
  1. 静岡県
  2. 兵庫県
  3. 愛知県
  4. 三重県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 5人中
正解数 5人
正解率 100％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②静岡県
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④肉味噌ラーメン
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③東京都
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①埼玉県
②広島県
③岡山県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①福岡県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③マグロ
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②新潟県
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②群馬県
③北海道
④新潟県
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正解：③

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②福井県
③宮城県
④秋田県
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正解：青森県

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：②

 横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③山形県
④山形県
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正解：①

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③岩手県
④山県県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山形県
④宮城県
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正解：②

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③群馬県
④宮城県
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正解：栃木県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③栃木県
④新潟県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

 桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③長野県
④福島県
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正解：群馬県

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③千葉県
④東京都
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正解：③

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③静岡県
④千葉県
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正解：④

 八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③神奈川県
④大阪府
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正解：②

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山形県
④富山県
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正解：②

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②長野県
③新潟県
④富山県
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正解：③

 吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③石川県
④群馬県
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正解：山梨県

 ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：③

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③石川県
④静岡県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③福井県
④長野県
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正解：富山県

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②富山県
③岐阜県
④静岡県
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正解：④

 つけナポリタンは何県の料理？
①長崎県
②長野県
③鹿児島県
④静岡県
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正解：④

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①三重県
②千葉県
③神奈川県
④兵庫県
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正解：愛知県

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①愛知県
②和歌山県
③三重県
④島根県
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正解：③

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①滋賀県
②福井県
③富山県
④静岡県
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正解：①

 にしんそばはどこの名物料理？
①福岡県
②北海道
③大阪府
④東京都
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正解：京都府

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①奈良県
②三重県
③和歌山県
④滋賀県
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正解：①

 巾着うどんは何県の料理？
①広島県
②京都府
③静岡県
④奈良県
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正解：④

 スタミナラーメンは何県の料理？
①京都府
②三重県
③兵庫県
④岐阜県
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正解：奈良県

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②奈良県
③滋賀県
④和歌山県
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①山口県
②京都府
③島根県
④兵庫県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①岡山県
②兵庫県
③広島県
④鳥取県
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正解：①

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②鳥取県
③広島県
④岡山県
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正解：④

 児島たこしお焼きそば
①愛媛県
②岡山県
③広島県
④香川県
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正解：②

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①広島県
②鳥取県
③岡山県
④兵庫県
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正解：③

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④山口県
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正解：③

 瓦そばは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③広島県
④島根県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②兵庫県
③島根県
④鳥取県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①高知県
②愛媛県
③徳島県
④香川県
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正解：③

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①愛媛県
②徳島県
③高知県
④愛媛県
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正解：香川県
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③香川県
④北京
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正解：香港

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③香港
④デミグラス
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②和風醤油
③ソース
④塩
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正解：①

 日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②広東
③北京
④四川
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正解：上海

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②上海
③大友
④鈴木
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正解：中村

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②激
③超
④中村
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正解：②

 麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②爆
③本格
④あっさり
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正解：まろやか

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②宮崎
③熊本
④まろやか
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正解：②

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②博多
③福岡
④札幌
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正解：新潟

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③旭川
④新潟
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③函館
④札幌
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鶏
③鰹
④横浜
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正解：②

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③激辛
④牛
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③鶏塩
④醤油
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①旨味
②ビーフ
③ポーク
④シーフード
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②チキン
③四川
④上海
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正解：①

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③北京
④熟成
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正解：②

 やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②パスタ
③焼肉
④すき焼き
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正解：①

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①仕込
②みそ
③しょうゆ
④しお
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正解：④

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
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正解：③