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 一問一答クイズ [No.13651]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
  1. 和歌山県
  2. 島根県
  3. 三重県
  4. 富山県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 15人中
正解数 13人
正解率 86.67％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④富山県
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②あぶら味噌ラーメン
③栃木県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③東京都
④群馬県
解答を表示する

正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③山口県
④岡山県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②新潟県
③カレーラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③辛味噌ラーメン
④岐阜県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②山梨県
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②愛媛県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③奈良県
④北海道
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③北海道
④福井県
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正解：③

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：③

 盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：宮城県

 横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：③

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②福島県
③山形県
④新潟県
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正解：②

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③新潟県
④山形県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③宮城県
④埼玉県
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正解：①

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③新潟県
④茨城県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

 桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③埼玉県
④群馬県
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正解：④

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③東京都
④群馬県
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正解：①

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①福島県
②静岡県
③千葉県
④神奈川県
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正解：③

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②茨城県
③大阪府
④神奈川県
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正解：①

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②長野県
③富山県
④新潟県
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正解：④

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：④

 吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③富山県
④岐阜県
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正解：①

 ローメンは何県の料理？
①長野県
②長野県
③静岡県
④岐阜県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：富山県

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①富山県
②山梨県
③静岡県
④岐阜県
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正解：③

 つけナポリタンは何県の料理？
①兵庫県
②長野県
③静岡県
④長崎県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③三重県
④鹿児島県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①三重県
②兵庫県
③愛知県
④愛知県
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正解：③

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福岡県
②静岡県
③滋賀県
④静岡県
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正解：③

 にしんそばはどこの名物料理？
①京都府
②大阪府
③北海道
④福井県
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正解：①

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①東京都
②和歌山県
③滋賀県
④奈良県
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正解：④

 巾着うどんは何県の料理？
①静岡県
②兵庫県
③奈良県
④広島県
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正解：③

 スタミナラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②三重県
③三重県
④京都府
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正解：奈良県

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①滋賀県
②奈良県
③奈良県
④和歌山県
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正解：②

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①山口県
②京都府
③鳥取県
④島根県
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正解：③

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②広島県
③兵庫県
④岡山県
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正解：④

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①鳥取県
②岡山県
③島根県
④兵庫県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①岡山県
②広島県
③香川県
④愛媛県
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正解：①

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①広島県
②広島県
③兵庫県
④山口県
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正解：岡山県

 汁なし担々麺は何県の料理？
①山口県
②愛媛県
③岡山県
④広島県
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正解：④

 瓦そばは何県の料理？
①岡山県
②島根県
③福岡県
④山口県
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正解：④

 バリそばは何県の料理？
①兵庫県
②島根県
③山口県
④広島県
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正解：③

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②鳥取県
③徳島県
④香川県
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正解：③

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②愛媛県
③高知県
④高知県
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正解：香川県

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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③香川県
④四川
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正解：②

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③トマト
④デミグラス
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正解：③

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②カレー
③上海
④和風醤油
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③北京
④上海
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正解：④

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②ソース
③鈴木
④大友
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正解：①

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③西条
④激
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正解：④

 麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②爆
③こってり
④まろやか
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②和歌山
③福岡
④宮崎
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正解：④

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②熊本
③新潟
④白河
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②旭川
③札幌
④博多
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正解：②

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①博多
②京都
③横浜
④神戸
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②牛
③鶏
④鰹
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正解：③

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③旨味
④本格
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①函館
②鶏塩
③味噌
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②ビーフ
③シーフード
④醤油
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②四川
③チキン
④北京
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正解：広東

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②本格
③重ね
④広東
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正解：③

 やきそばできました。●●風味
①仕込
②焼肉
③パスタ
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②とんこつ
③ジンギスカン
④みそ
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正解：しお

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④しお
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正解：③