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 一問一答クイズ [No.13653]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 にしんそばはどこの名物料理？
  1. 東京都
  2. 京都府
  3. 北海道
  4. 大阪府
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 7人中
正解数 1人
正解率 14.29％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④北海道
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④ゆず味噌ラーメン
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①埼玉県
②広島県
③新潟県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②岡山県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②とんこつ醤油ラーメン
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①カレーラーメン
②岐阜県
③山梨県
④新潟県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②カツオ
③長野県
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②トビウオ
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②愛媛県
③京都府
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③北海道
④兵庫県
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正解：③

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：②

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

 横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③青森県
④岩手県
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正解：①

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③新潟県
④秋田県
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正解：福島県

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②福島県
③宮城県
④山形県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

 佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③群馬県
④新潟県
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正解：栃木県

 太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

 桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③栃木県
④千葉県
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正解：群馬県

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③福島県
④茨城県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③茨城県
④東京都
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正解：②

 八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②静岡県
③東京都
④富山県
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②長野県
③神奈川県
④新潟県
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正解：④

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②富山県
③新潟県
④福井県
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正解：③

 吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②石川県
③山梨県
④長野県
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正解：③

 ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③静岡県
④新潟県
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正解：富山県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③岐阜県
④福井県
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正解：①

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

 つけナポリタンは何県の料理？
①兵庫県
②富山県
③静岡県
④鹿児島県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①長崎県
②愛知県
③神奈川県
④三重県
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正解：②

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①三重県
②千葉県
③兵庫県
④静岡県
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正解：愛知県

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①島根県
②愛知県
③富山県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①和歌山県
②福井県
③滋賀県
④福岡県
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①三重県
②和歌山県
③静岡県
④奈良県
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正解：④

 巾着うどんは何県の料理？
①静岡県
②奈良県
③滋賀県
④広島県
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正解：②

 スタミナラーメンは何県の料理？
①奈良県
②岐阜県
③三重県
④京都府
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正解：①

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③滋賀県
④京都府
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正解：②

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①山口県
②兵庫県
③島根県
④鳥取県
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正解：④

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②岡山県
③広島県
④和歌山県
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正解：②

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②広島県
③鳥取県
④島根県
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正解：岡山県

 児島たこしお焼きそば
①岡山県
②香川県
③岡山県
④愛媛県
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正解：①

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①広島県
②山口県
③広島県
④兵庫県
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正解：岡山県

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②岡山県
③広島県
④愛媛県
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正解：③

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②山口県
③島根県
④福岡県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①広島県
②兵庫県
③島根県
④山口県
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正解：④

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①香川県
②愛媛県
③高知県
④鳥取県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①高知県
②徳島県
③香川県
④徳島県
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正解：③
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②香港
③上海
④愛媛県
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正解：②

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③北京
④デミグラス
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正解：②

 虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②ソース
③塩
④カレー
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正解：④

 日清中華　●●風チャンポン
①広東
②北京
③四川
④上海
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正解：④

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②鈴木
③チリ
④中村
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正解：④

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③激
④西条
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正解：③

 麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③まろやか
④こってり
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②宮崎
③和歌山
④爆
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正解：②

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②札幌
③白河
④新潟
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③熊本
④博多
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正解：旭川

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②神戸
③横浜
④函館
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③旭川
④牛
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正解：鶏

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③鶏
④激辛
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正解：①

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③味噌
④鶏塩
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③満足
④ポーク
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正解：①

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①シーフード
②広東
③北京
④四川
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正解：②

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③仕込
④本格
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正解：①

 やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③上海
④すき焼き
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正解：②

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②しょうゆ
③みそ
④焼肉
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正解：①

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④とんこつ
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正解：③