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 一問一答クイズ [No.13654]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 カレーにゅうめんは何県の料理？
  1. 滋賀県
  2. 和歌山県
  3. 奈良県
  4. 三重県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 8人中
正解数 1人
正解率 12.5％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②滋賀県
③群馬県
④千葉県
解答を表示する

正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②新潟県
③東京都
④栃木県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②群馬県
③広島県
④岡山県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③山口県
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③塩ラーメン
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②マグロ
③トビウオ
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③新潟県
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②群馬県
③京都府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③青森県
④大阪府
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正解：②

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①福井県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④岩手県
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正解：③

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③青森県
④山形県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：③

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③新潟県
④岩手県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山県県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①山形県
②栃木県
③茨城県
④埼玉県
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正解：②

 佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

 太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④群馬県
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正解：②

 桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③茨城県
④長野県
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正解：②

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②福島県
③栃木県
④千葉県
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正解：④

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③静岡県
④神奈川県
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②大阪府
③東京都
④茨城県
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③山形県
④新潟県
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正解：④

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②神奈川県
③石川県
④福井県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②山梨県
③富山県
④長野県
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正解：②

 ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③静岡県
④山梨県
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正解：長野県

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③石川県
④富山県
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正解：④

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③富山県
④新潟県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③静岡県
④福井県
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正解：③

 つけナポリタンは何県の料理？
①兵庫県
②静岡県
③長野県
④長崎県
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正解：②

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③愛知県
④三重県
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正解：③

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①兵庫県
②静岡県
③愛知県
④三重県
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正解：③

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②和歌山県
③島根県
④鹿児島県
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正解：三重県

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①静岡県
②福岡県
③福井県
④三重県
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正解：滋賀県

 にしんそばはどこの名物料理？
①大阪府
②滋賀県
③京都府
④北海道
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正解：③

 巾着うどんは何県の料理？
①広島県
②奈良県
③東京都
④兵庫県
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正解：②

 スタミナラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②京都府
③静岡県
④奈良県
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正解：④

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①三重県
②滋賀県
③京都府
④奈良県
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正解：④

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②和歌山県
③鳥取県
④島根県
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正解：③

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①岡山県
②兵庫県
③山口県
④鳥取県
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正解：①

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③広島県
④島根県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②愛媛県
③鳥取県
④広島県
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正解：岡山県

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②岡山県
③山口県
④広島県
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正解：②

 汁なし担々麺は何県の料理？
①広島県
②山口県
③岡山県
④愛媛県
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正解：①

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②広島県
③福岡県
④岡山県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②鳥取県
③島根県
④島根県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①高知県
②兵庫県
③香川県
④愛媛県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②愛媛県
③高知県
④香川県
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正解：④

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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②徳島県
③香港
④四川
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正解：③

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②上海
③トマト
④カレー
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正解：③

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③和風醤油
④カレー
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正解：④

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③上海
④広東
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正解：③

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③中村
④デミグラス
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正解：③

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②本
③超
④鈴木
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正解：①

 麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②まろやか
③あっさり
④本格
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①爆
②和歌山
③宮崎
④熊本
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正解：③

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②白河
③新潟
④札幌
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③札幌
④旭川
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正解：④

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③博多
④横浜
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正解：④

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鯛
③鶏
④牛
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正解：③

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①函館
②満足
③旨味
④激辛
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②醤油
③本格
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②ビーフ
③ポーク
④シーフード
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③広東
④チキン
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正解：③

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③重ね
④本格
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正解：③

 やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③すき焼き
④上海
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正解：②

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②とんこつ
③しお
④しょうゆ
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正解：③

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④焼肉
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正解：③