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 一問一答クイズ [No.13654]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 カレーにゅうめんは何県の料理？
  1. 奈良県
  2. 滋賀県
  3. 和歌山県
  4. 三重県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 8人中
正解数 1人
正解率 12.5％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①滋賀県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③広島県
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②埼玉県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③山梨県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③トビウオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②長野県
③愛媛県
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③奈良県
④群馬県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④兵庫県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②北海道
③石川県
④福井県
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正解：②

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③新潟県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：①

 石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④岩手県
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正解：②

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③山形県
④秋田県
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正解：④

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③山形県
④新潟県
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正解：福島県

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山形県
④福島県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③新潟県
④茨城県
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正解：栃木県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

 桐生うどんは何県の料理？
①新潟県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②長野県
③千葉県
④福島県
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正解：③

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③静岡県
④千葉県
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正解：④

 八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③富山県
④神奈川県
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正解：東京都

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③東京都
④山形県
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正解：②

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②富山県
③長野県
④岐阜県
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正解：山梨県

 ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：②

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②石川県
③岐阜県
④新潟県
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正解：富山県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③福井県
④長野県
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正解：②

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：①

 つけナポリタンは何県の料理？
①長崎県
②富山県
③静岡県
④鹿児島県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②愛知県
③兵庫県
④三重県
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正解：②

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②三重県
③兵庫県
④千葉県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①静岡県
②三重県
③富山県
④和歌山県
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正解：②

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福井県
②滋賀県
③福岡県
④静岡県
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正解：②

 にしんそばはどこの名物料理？
①北海道
②東京都
③京都府
④大阪府
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正解：③

 巾着うどんは何県の料理？
①奈良県
②静岡県
③兵庫県
④広島県
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正解：①

 スタミナラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②奈良県
③島根県
④京都府
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正解：②

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②京都府
③滋賀県
④三重県
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①和歌山県
②山口県
③兵庫県
④島根県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①兵庫県
②岡山県
③鳥取県
④広島県
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正解：②

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②岡山県
③広島県
④鳥取県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①広島県
②香川県
③鳥取県
④岡山県
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正解：④

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②愛媛県
③岡山県
④山口県
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正解：③

 汁なし担々麺は何県の料理？
①広島県
②岡山県
③広島県
④山口県
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正解：①

 瓦そばは何県の料理？
①福岡県
②島根県
③山口県
④愛媛県
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正解：③

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②広島県
③兵庫県
④島根県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②高知県
③香川県
④徳島県
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正解：④

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①鳥取県
②高知県
③徳島県
④愛媛県
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正解：香川県
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香川県
③香港
④上海
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正解：③

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③デミグラス
④チリ
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正解：②

 虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③四川
④ソース
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正解：カレー

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③広東
④カレー
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③北京
④西条
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②激
③爆
④本
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正解：②

 麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②大友
③こってり
④まろやか
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②和歌山
③あっさり
④熊本
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①宮崎
②白河
③博多
④新潟
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③旭川
④札幌
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③横浜
④博多
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②牛
③鰹
④鶏
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正解：④

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②満足
③本格
④激辛
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正解：①

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鯛
②醤油
③味噌
④鶏塩
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正解：豚骨

 カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②ビーフ
③シーフード
④豚骨
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③広東
④チキン
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正解：③

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③重ね
④熟成
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正解：③

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③パスタ
④四川
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正解：②

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②すき焼き
③しお
④しょうゆ
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正解：③

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解：②