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 一問一答クイズ [No.13656]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 スタミナラーメンは何県の料理？
  1. 岐阜県
  2. 三重県
  3. 奈良県
  4. 京都府
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 11人中
正解数 7人
正解率 63.64％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③岐阜県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③千葉県
④埼玉県
解答を表示する

正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②新潟県
③ゆず味噌ラーメン
④東京都
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③福岡県
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②辛味噌ラーメン
③カレーラーメン
④岡山県
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②塩ラーメン
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②ブリ
③マグロ
④岐阜県
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③北海道
④カツオ
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③栃木県
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③兵庫県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③青森県
④石川県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：③

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④北海道
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正解：③

 石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④山形県
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正解：②

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③山形県
④青森県
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正解：秋田県

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③山県県
④新潟県
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正解：福島県

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③福島県
④山形県
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正解：②

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③埼玉県
④茨城県
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正解：栃木県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③群馬県
④福島県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③群馬県
④新潟県
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正解：③

 桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④栃木県
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正解：①

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③長野県
④福島県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

 八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③東京都
④大阪府
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②東京都
③長野県
④富山県
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正解：①

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③石川県
④福井県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：④

 ローメンは何県の料理？
①山梨県
②富山県
③静岡県
④岐阜県
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正解：長野県

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③長野県
④長野県
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正解：富山県

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①富山県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

 つけナポリタンは何県の料理？
①長崎県
②岐阜県
③鹿児島県
④静岡県
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正解：④

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①愛知県
②千葉県
③兵庫県
④神奈川県
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正解：①

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①三重県
②兵庫県
③静岡県
④三重県
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正解：愛知県

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②三重県
③愛知県
④島根県
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正解：②

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①静岡県
②滋賀県
③和歌山県
④福岡県
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正解：②

 にしんそばはどこの名物料理？
①京都府
②大阪府
③福井県
④北海道
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正解：①

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①奈良県
②三重県
③和歌山県
④滋賀県
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正解：①

 巾着うどんは何県の料理？
①奈良県
②東京都
③静岡県
④兵庫県
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正解：①

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①広島県
②和歌山県
③京都府
④奈良県
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正解：④

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②島根県
③滋賀県
④鳥取県
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正解：④

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①広島県
②兵庫県
③鳥取県
④山口県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①鳥取県
②島根県
③広島県
④岡山県
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正解：④

 児島たこしお焼きそば
①岡山県
②岡山県
③広島県
④香川県
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正解：①

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③岡山県
④愛媛県
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正解：③

 汁なし担々麺は何県の料理？
①愛媛県
②広島県
③山口県
④岡山県
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正解：②

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②島根県
③広島県
④福岡県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①鳥取県
②兵庫県
③山口県
④広島県
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正解：③

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①高知県
②香川県
③愛媛県
④島根県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②愛媛県
③香川県
④高知県
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正解：③

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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②四川
③徳島県
④上海
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正解：①

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②デミグラス
③チリ
④カレー
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①北京
②和風醤油
③カレー
④塩
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正解：③

 日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③ソース
④四川
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②西条
③鈴木
④大友
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正解：①

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③本
④北京
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正解：①

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③爆
④あっさり
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③福岡
④こってり
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②新潟
③宮崎
④白河
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③札幌
④札幌
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正解：旭川

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②旭川
③横浜
④神戸
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③京都
④鶏
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正解：④

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②激辛
③鯛
④本格
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③旨味
④味噌
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①チキン
②鶏塩
③シーフード
④ビーフ
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正解：①

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③ポーク
④上海
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正解：①

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③重ね
④北京
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正解：③

 やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②本格
③焼肉
④パスタ
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正解：ジンギスカン

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②ジンギスカン
③とんこつ
④みそ
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正解：しお

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①しお
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
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正解：④