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 一問一答クイズ [No.13656]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 スタミナラーメンは何県の料理？
  1. 奈良県
  2. 岐阜県
  3. 京都府
  4. 三重県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 11人中
正解数 7人
正解率 63.64％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④岐阜県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①肉味噌ラーメン
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
解答を表示する

正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②千葉県
③東京都
④広島県
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④福岡県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①群馬県
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②新潟県
③マグロ
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③愛媛県
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①カツオ
②奈良県
③大阪府
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③京都府
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③青森県
④福井県
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正解：①

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

 盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：④

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④青森県
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正解：③

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②福島県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③福島県
④宮城県
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正解：③

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④新潟県
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正解：①

 佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：②

 太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

 桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③群馬県
④福島県
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正解：③

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③千葉県
④福島県
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正解：③

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②東京都
③静岡県
④千葉県
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正解：④

 八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②大阪府
③神奈川県
④茨城県
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正解：東京都

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③東京都
④山形県
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正解：②

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：②

 吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④福井県
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正解：①

 ローメンは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③石川県
④富山県
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正解：④

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③福井県
④長野県
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正解：②

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

 つけナポリタンは何県の料理？
①長崎県
②新潟県
③鹿児島県
④兵庫県
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正解：静岡県

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②三重県
③静岡県
④愛知県
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正解：④

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②静岡県
③千葉県
④三重県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①兵庫県
②富山県
③島根県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福井県
②福岡県
③静岡県
④滋賀県
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正解：④

 にしんそばはどこの名物料理？
①大阪府
②和歌山県
③北海道
④京都府
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正解：④

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①滋賀県
②東京都
③三重県
④和歌山県
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正解：奈良県

 巾着うどんは何県の料理？
①兵庫県
②静岡県
③広島県
④奈良県
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正解：④

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①和歌山県
②京都府
③奈良県
④滋賀県
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正解：③

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②島根県
③鳥取県
④奈良県
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正解：③

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③鳥取県
④岡山県
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正解：④

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③島根県
④広島県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①愛媛県
②岡山県
③香川県
④鳥取県
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正解：②

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③岡山県
④広島県
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正解：③

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④広島県
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正解：③

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②島根県
③福岡県
④愛媛県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①兵庫県
②島根県
③山口県
④鳥取県
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正解：③

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①徳島県
②広島県
③高知県
④香川県
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正解：①

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①愛媛県
②高知県
③愛媛県
④香川県
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正解：④

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②北京
③四川
④香港
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正解：④

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③チリ
④デミグラス
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②和風醤油
③徳島県
④ソース
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正解：①

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③塩
④北京
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正解：上海

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②中村
③鈴木
④大友
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①上海
②爆
③超
④本
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正解：激

 麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②激
③本格
④まろやか
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②福岡
③こってり
④和歌山
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正解：①

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③新潟
④白河
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③旭川
④札幌
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②神戸
③熊本
④京都
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②横浜
③鶏
④鯛
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正解：③

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②牛
③旨味
④激辛
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②味噌
③醤油
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①本格
②チキン
③ビーフ
④シーフード
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正解：②

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ポーク
②北京
③広東
④上海
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正解：③

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②本格
③四川
④重ね
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正解：④

 やきそばできました。●●風味
①パスタ
②仕込
③ジンギスカン
④焼肉
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正解：③

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②しょうゆ
③みそ
④とんこつ
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正解：①

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④すき焼き
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正解：③