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 一問一答クイズ [No.13661]
  麺検定 ? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 児島たこしお焼きそば
  1. 岡山県
  2. 愛媛県
  3. 香川県
  4. 広島県
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 14人中
正解数 11人
正解率 78.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①あぶら味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④広島県
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正解:①

解説:野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

①ゆず味噌ラーメン
②群馬県
③栃木県
④千葉県
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正解:埼玉県

解説:埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

①広島県
②東京都
③新潟県
④埼玉県
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正解:③

解説:新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

①広島県
②岡山県
③群馬県
④福岡県
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正解:山口県

解説:山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

①辛味噌ラーメン
②山口県
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解:①

解説:赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④長野県
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正解:④

解説:長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80%用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

①塩ラーメン
②ブリ
③カツオ
④マグロ
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正解:②

解説:魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

①愛媛県
②トビウオ
③栃木県
④群馬県
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正解:④

解説:群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

①兵庫県
②奈良県
③大阪府
④京都府
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正解:②

解説:奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

①富山県
②石川県
③北海道
④新潟県
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正解:①

解説:とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

①福井県
②福井県
③青森県
④新潟県
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正解:北海道

①北海道
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解:③

①岩手県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解:①

①岩手県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解:宮城県

①青森県
②宮城県
③山形県
④岩手県
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正解:秋田県

①秋田県
②福島県
③山県県
④新潟県
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正解:②

①新潟県
②山形県
③福島県
④宮城県
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正解:③

①茨城県
②群馬県
③埼玉県
④宮城県
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正解:栃木県

①栃木県
②福島県
③新潟県
④群馬県
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正解:①

①茨城県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解:②

①群馬県
②長野県
③埼玉県
④栃木県
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正解:①

①栃木県
②福島県
③東京都
④千葉県
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正解:④

①千葉県
②茨城県
③神奈川県
④茨城県
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正解:①

①富山県
②東京都
③大阪府
④神奈川県
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正解:②

①長野県
②静岡県
③山形県
④新潟県
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正解:④

①石川県
②富山県
③福井県
④新潟県
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正解:④

①山梨県
②長野県
③富山県
④群馬県
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正解:①

①岐阜県
②静岡県
③岐阜県
④山梨県
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正解:長野県

①新潟県
②石川県
③長野県
④富山県
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正解:④

①富山県
②岐阜県
③長野県
④岐阜県
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正解:①

①静岡県
②福井県
③山梨県
④長野県
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正解:①

①鹿児島県
②静岡県
③岐阜県
④長崎県
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正解:②

①愛知県
②千葉県
③三重県
④兵庫県
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正解:①

①三重県
②静岡県
③愛知県
④神奈川県
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正解:③

①島根県
②兵庫県
③和歌山県
④三重県
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正解:④

①福岡県
②静岡県
③滋賀県
④富山県
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正解:③

①北海道
②東京都
③京都府
④福井県
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正解:③

①奈良県
②大阪府
③三重県
④和歌山県
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正解:①

①広島県
②滋賀県
③静岡県
④兵庫県
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正解:奈良県

①岐阜県
②奈良県
③京都府
④奈良県
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正解:②

①滋賀県
②京都府
③三重県
④奈良県
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正解:④

①和歌山県
②山口県
③鳥取県
④島根県
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正解:③

①岡山県
②兵庫県
③鳥取県
④兵庫県
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正解:①

①鳥取県
②広島県
③島根県
④岡山県
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正解:④

①広島県
②兵庫県
③山口県
④広島県
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正解:岡山県

①山口県
②愛媛県
③岡山県
④広島県
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正解:④

①山口県
②広島県
③岡山県
④福岡県
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正解:①

①島根県
②島根県
③兵庫県
④鳥取県
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正解:山口県

①徳島県
②山口県
③愛媛県
④高知県
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正解:①

①高知県
②香川県
③徳島県
④香川県
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正解:②

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②愛媛県
③四川
④北京
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正解:香港

①チリ
②トマト
③デミグラス
④香港
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正解:②

①ソース
②カレー
③塩
④カレー
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正解:②

①広東
②四川
③和風醤油
④北京
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正解:上海

①大友
②西条
③中村
④鈴木
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正解:③

①本
②爆
③超
④激
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正解:④

①こってり
②まろやか
③本格
④あっさり
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正解:②

①福岡
②和歌山
③熊本
④上海
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正解:宮崎

①新潟
②宮崎
③札幌
④白河
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正解:①

①博多
②熊本
③博多
④札幌
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正解:旭川

①函館
②神戸
③京都
④旭川
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正解:横浜

①鰹
②牛
③鶏
④横浜
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正解:③

①激辛
②本格
③旨味
④鯛
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正解:③

①味噌
②豚骨
③満足
④鶏塩
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正解:②

①シーフード
②ビーフ
③ポーク
④醤油
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正解:チキン

①広東
②チキン
③四川
④上海
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正解:①

①重ね
②北京
③仕込
④本格
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正解:①

①熟成
②パスタ
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解:③

①みそ
②しょうゆ
③しお
④とんこつ
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正解:③

①チーズフォンデュ
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解:①