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 一問一答クイズ [No.13662]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
  1. 兵庫県
  2. 山口県
  3. 岡山県
  4. 広島県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 14人中
正解数 9人
正解率 64.29％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④山口県
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③辛味噌ラーメン
④群馬県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③東京都
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②栃木県
③岡山県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②広島県
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②カレーラーメン
③山梨県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②岐阜県
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①トビウオ
②愛媛県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③京都府
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③石川県
④福井県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③青森県
④福井県
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正解：①

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①北海道
②秋田県
③宮城県
④山形県
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正解：③

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③岩手県
④青森県
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正解：秋田県

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山形県
④山県県
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正解：福島県

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④茨城県
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正解：①

 佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③栃木県
④福島県
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正解：③

 太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：②

 桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③埼玉県
④長野県
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正解：①

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③栃木県
④福島県
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正解：千葉県

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③静岡県
④千葉県
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②神奈川県
③東京都
④大阪府
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③山形県
④富山県
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正解：新潟県

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③新潟県
④石川県
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正解：②

 吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③山梨県
④富山県
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正解：③

 ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③静岡県
④岐阜県
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正解：長野県

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：③

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③岐阜県
④福井県
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正解：富山県

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②富山県
③静岡県
④長野県
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正解：③

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③鹿児島県
④長崎県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①千葉県
②三重県
③愛知県
④兵庫県
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正解：③

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①兵庫県
②三重県
③愛知県
④静岡県
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正解：③

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①和歌山県
②三重県
③島根県
④神奈川県
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正解：②

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①静岡県
②福井県
③滋賀県
④富山県
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正解：③

 にしんそばはどこの名物料理？
①福岡県
②東京都
③京都府
④北海道
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①三重県
②和歌山県
③奈良県
④滋賀県
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正解：③

 巾着うどんは何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③静岡県
④広島県
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正解：奈良県

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②岐阜県
③京都府
④奈良県
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正解：④

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①滋賀県
②和歌山県
③奈良県
④奈良県
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正解：③

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①京都府
②鳥取県
③兵庫県
④島根県
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正解：②

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①山口県
②兵庫県
③岡山県
④鳥取県
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正解：③

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③広島県
④島根県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②岡山県
③鳥取県
④愛媛県
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正解：②

 汁なし担々麺は何県の料理？
①愛媛県
②広島県
③広島県
④山口県
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正解：②

 瓦そばは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③福岡県
④島根県
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正解：山口県

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②島根県
③兵庫県
④鳥取県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②徳島県
③山口県
④高知県
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正解：②

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②香川県
③高知県
④愛媛県
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正解：②

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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③香川県
④四川
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正解：②

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②カレー
③上海
④チリ
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正解：トマト

 虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③カレー
④ソース
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正解：③

 日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③四川
④トマト
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②大友
③北京
④西条
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正解：①

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②鈴木
③激
④超
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正解：③

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③本
④あっさり
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③熊本
④福岡
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正解：①

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②札幌
③新潟
④博多
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①本格
②博多
③旭川
④熊本
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②札幌
③横浜
④神戸
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鶏
③鯛
④京都
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正解：②

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鰹
③激辛
④本格
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②醤油
③鶏塩
④旨味
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正解：豚骨

 カレーの極み　●●カレー
①豚骨
②チキン
③シーフード
④ポーク
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正解：②

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②ビーフ
③四川
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①北京
②仕込
③熟成
④重ね
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正解：④

 やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②焼肉
③本格
④すき焼き
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正解：①

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②パスタ
③しお
④しょうゆ
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正解：③

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
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正解：③