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 一問一答クイズ [No.13666]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
  1. 徳島県
  2. 愛媛県
  3. 高知県
  4. 香川県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 6人中
正解数 2人
正解率 33.33％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②高知県
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③新潟県
④東京都
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②辛味噌ラーメン
③山口県
④広島県
解答を表示する

正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②福岡県
③塩ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③新潟県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③ブリ
④岐阜県
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②カツオ
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②群馬県
③大阪府
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③福井県
④京都府
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③北海道
④福井県
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正解：③

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：岩手県

 石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：③

 横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②山形県
③岩手県
④山形県
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正解：秋田県

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②福島県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③宮城県
④新潟県
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正解：福島県

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③茨城県
④群馬県
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正解：栃木県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④栃木県
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正解：②

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③新潟県
④千葉県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②長野県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②神奈川県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

 八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③富山県
④神奈川県
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正解：②

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③東京都
④新潟県
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正解：④

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：②

 吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②山梨県
③岐阜県
④山形県
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正解：②

 ローメンは何県の料理？
①長野県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④岐阜県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

 つけナポリタンは何県の料理？
①福井県
②静岡県
③兵庫県
④長崎県
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正解：②

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①鹿児島県
②神奈川県
③三重県
④千葉県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②静岡県
③愛知県
④兵庫県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①三重県
②島根県
③三重県
④和歌山県
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正解：①

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福岡県
②滋賀県
③静岡県
④富山県
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正解：②

 にしんそばはどこの名物料理？
①福井県
②大阪府
③京都府
④北海道
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①奈良県
②三重県
③滋賀県
④東京都
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正解：①

 巾着うどんは何県の料理？
①静岡県
②和歌山県
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

 スタミナラーメンは何県の料理？
①奈良県
②京都府
③岐阜県
④広島県
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正解：①

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②京都府
③和歌山県
④滋賀県
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①三重県
②島根県
③兵庫県
④山口県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①兵庫県
②広島県
③鳥取県
④鳥取県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②島根県
③岡山県
④広島県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①鳥取県
②広島県
③愛媛県
④香川県
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正解：岡山県

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②岡山県
③広島県
④山口県
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正解：②

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②山口県
③岡山県
④愛媛県
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正解：広島県

 瓦そばは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③広島県
④島根県
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正解：山口県

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②山口県
③島根県
④兵庫県
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正解：①

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①鳥取県
②徳島県
③高知県
④香川県
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正解：④
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②愛媛県
③四川
④上海
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正解：香港

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③トマト
④香港
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正解：③

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③カレー
④カレー
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正解：③

 日清中華　●●風チャンポン
①広東
②和風醤油
③上海
④北京
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正解：③

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③西条
④大友
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①四川
②激
③本
④超
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正解：②

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③こってり
④あっさり
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③熊本
④和歌山
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正解：②

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②爆
③新潟
④札幌
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③熊本
④博多
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正解：②

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①札幌
②京都
③函館
④神戸
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①横浜
②牛
③鰹
④鯛
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正解：鶏

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①鶏
②激辛
③本格
④旨味
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正解：④

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②満足
③醤油
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②鶏塩
③シーフード
④チキン
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正解：④

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③ポーク
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③熟成
④四川
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正解：重ね

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③パスタ
④重ね
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正解：ジンギスカン

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②ジンギスカン
③みそ
④とんこつ
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正解：しお

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②しお
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
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正解：③