Quizoo クイズ動物園 くいずー

 一問一答クイズ [No.14709]
  キッチンで見つけたふしぎ クイズ より  日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
問題 酢のはたらきで誤っているのは?
  1. 甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
  2. 食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
  3. 野菜の色をあざやかにする
  4. 魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 99人中
正解数 76人
正解率 76.77%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
登録タグ登録タグ
関連するクイズ・検定関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定その他のクイズ・検定
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ケーキやパンをしっとりとたもつ
②塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
③食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
④ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
解答を表示する

正解:①

①果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
②果物や野菜の色を変わりにくくする
③肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
④食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
解答を表示する

正解:④

①ツバメが低く飛ぶ
②糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
③霜柱が立つ
④夕虹
解答を表示する

正解:①

①朝にクモの巣に水てき
②山にかさ雲がかかる
③朝虹
④遠くの音がよく聞こえる
解答を表示する

正解:①

①朝にクモの巣に水てき
②トウガラシ
③マスタード
④サンショウ
解答を表示する

正解:④

①24億5千万回
②24億回
③23億回
④コショウ
解答を表示する

正解:①

①0.01%
②23億5千万回
③0.02%
④0.03%
解答を表示する

正解:①

①4.5?
②3?
③2.5?
④3.5?
解答を表示する

正解:③

①0.05%
②パエリヤ
③チャーハン
④クッパ
解答を表示する

正解:④

①プラオ
②カレー
③ジャンパラヤ
④リゾット
解答を表示する

正解:①

解説:インドではカレーには小麦で作ったパンをいっしょにつけるようです。