Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.14709]
  キッチンで見つけたふしぎ クイズ より  日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
問題 酢のはたらきで誤っているのは?
  1. 魚や肉のにおい成分とむすびつき、生ぐささをおさえる
  2. 甘いものにわずかに加えると、甘味が強まる
  3. 野菜の色をあざやかにする
  4. 食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 99人中
正解数 76人
正解率 76.77%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①果物や野菜の色を変わりにくくする
②ケーキやパンをしっとりとたもつ
③塩分がこいと菌がふえにくく、くさりにくくなる
④ひき肉や魚のすり身に加えてねると、ねばり気が出る
解答を表示する

正解:②

①食べ物を酸性にするので、菌が増えにくい
②糖分が多いと菌がふえにくく、くさりにくくなる
③果物の成分とむすびつくと、ゼリー状になる
④肉にすりこむと、肉がやわらかくなる
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正解:食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい

①霜柱が立つ
②ツバメが低く飛ぶ
③食べ物を酸性にするので、菌がふえにくい
④夕虹
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正解:②

①朝にクモの巣に水てき
②山にかさ雲がかかる
③朝にクモの巣に水てき
④遠くの音がよく聞こえる
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正解:①

①トウガラシ
②朝虹
③コショウ
④サンショウ
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正解:④

①24億5千万回
②23億回
③24億回
④マスタード
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正解:①

①0.01%
②0.02%
③0.03%
④0.05%
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正解:①

①23億5千万回
②2.5?
③3.5?
④4.5?
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正解:②

①チャーハン
②クッパ
③3?
④パエリヤ
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正解:②

①プラオ
②ナシ・ゴレン
③リゾット
④カレー
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正解:①

解説:インドではカレーには小麦で作ったパンをいっしょにつけるようです。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、授業中に見つけたふしぎ クイズより、出題しております。
説明:日常のふしぎをクイズにします、いっしょに考えましょう。
①ジャンパラヤ
②山田耕筰
③ベートーベン
④ショパン
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正解:③

①低い音のほうは長くて細い弦をはる
②ペダルが3本あり、音量を変える
③バッハ
④白いけん盤が50個、黒いけん盤が38個、あわせて88個のけんばんがある
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正解:高い音のほうにはけん盤ひとつに対し、弦を3本はる

①高い音のほうにはけん盤ひとつに対し、弦を3本はる
②対流
③衝突
④伝導
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正解:③

①古代ギリシャ、エラトステネスの地球の測量を基準に決められている
②手を広げたときの親指と中指の間の長さを基準に決められている
③放射
④真空中での光の進む距離を基準に決められている
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正解:④

解説:真空中で光が1秒間に進む距離の約3億分の1を1メートルとする。

①地球の子午線の長さを基準に決められている
②目の調節力を十分に使いよく見えるように結像する
③光を手前に集めて網膜上に結像する
④光の曲がり方をゆるやかにして網膜上に結像する
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正解:④

①消しゴム
②ピンセット
③視神経に錯覚を起こすからやってはいけない
④つめ切り
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正解:①

解説:支点、力点、作用点のあるもの

①白血球
②せんぬき
③赤血球(ヘモグロビン)
④血しょう
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正解:③

①緑色
②黄色
③青色
④茶色
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正解:③

①肝臓
②じん臓
③骨ずい
④血小板
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正解:③

①角膜、網膜、水晶体、視神経、脳
②角膜、視神経、水晶体、網膜、脳
③心臓
④水晶体、角膜、網膜、視神経、脳
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正解:角膜、水晶体、網膜、視神経、脳