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 一問一答クイズ [No.10537]
  家庭科雑学クイズ より  家庭科雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
問題 （　　　）ヒ―ター。
  1. ＱＨ
  2. ＩＨ
  3. ＴＨ
  4. ＰＨ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 2068人中
正解数 1795人
正解率 86.8％正解率
作成者 トシデス （ID:1295）
最高連続正解数  0 問
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 タンパク質を分解すると何になりますか。
①シボウ酸
②グルコース
③グリセリン
④アミノ酸
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正解：④

 セルロースが関係しないのは。
①レーヨン
②綿
③紙
④ポリエステル
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正解：④

 アルマイトの鍋、使われている金属は。
①ＰＨ
②Ｎｉ
③Ａｌ
④Ｚｎ
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正解：③

 焦げ付きにくいフライパン、何樹脂コート。
①Ｃｕ
②Ｆ
③Ｎ
④Ｉ
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正解：②

 台所、英語で。
①Ｏ
②ｋｉｔｅｈａｎ
③ｋｉｔｃｈｅｎ
④ｋｉｔｃｈａｎ
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正解：③

 葉緑素、含まれる金属は。
①Ｚｎ
②Ａｇ
③Ｆｅ
④Ｍｇ
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正解：④

 ふきこぼれないように、さす水は。
①しゃっくり
②びっくり
③あくび
④ｋｉｔｅｈｅｎ
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正解：②

 煮えにくい素材を煮るのに適する鍋は。
①銅鍋
②圧力鍋
③おどろき
④努力鍋
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正解：②

解説：圧力鍋持っていますか。重宝しますね。

 動物性なのは。
①カタクリコ
②マンナン
③ゼラチン
④カンテン
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正解：③
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以下のクイズは、焼そば検定より、出題しております。
説明：焼そばの検定です。わかるかな？
 焼きそばは、○○○を豚肉などの肉類やキャベツ・もやしなどの野菜と共に炒め、調味して作る麺料理。
①鉄鍋
②焼そば麺
③中華麺
④饂飩麺
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正解：③

 日本で独自の発展を遂げた固有の料理であり、日本で単に「やきそば」といえば○〇○焼きそばのことを差す事が一般的。
①マヨネーズ
②蕎麦麺
③醤油
④ソース
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正解：④

 焼きそばは、日本で一般的な○○として良く知られている。
①塩
②朝食
③軽食
④昼食
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正解：③

 ○○を使ったバーベキューメニューとしても多く作られている。
①プライパン
②夕食
③鉄板
④銅板
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正解：③

 昭和○○年頃は、駄菓子屋兼焼きそば屋さんがあり、子供のおやつとして大評判だった。
①40
②50
③30
④フライパン
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正解：③

 昭和○○年にはインスタント麺が発売されてヒット商品となり広く広がった。
①20
②38
③58
④48
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正解：②

 麺以外の具としてはキャベツ、○○などの肉類、イカなどの魚介類、天かすなどが多く使われる
①鶏肉
②挽肉
③羊肉
④28
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正解：豚肉

 仕上げに○○や削り節を振り掛けたり刻んだ紅生姜を添えたりする。
①黒のり
②味付けのり
③豚肉
④刻みのり
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正解：青のり

 沖縄県の大衆食堂では、ほとんどの場合○○そばの麺が用いられる。
①青のり
②中華
③ソーキ
④信州
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正解：沖縄

 モダン焼きや○○風お好み焼きなどお好み焼きの具として使うことがある。
①長崎
②沖縄
③広島
④大阪
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正解：③

 焼きそばを卵でオムライス状に包んだものを「○○○」という。
①オム麺
②オムライス
③沖縄
④オム焼
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正解：オムそば

 ○○などでは、焼きそばをおかずにご飯と味噌汁のついた「焼きそば定食」が存在する。
①広島
②大阪
③栃木
④オムそば
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正解：②