| 一問一答クイズ [No.11353] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 445人中 |
| 正解数 | 354人 |
| 正解率 | 79.55％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばがき
②かけそば
③そばめし
④かけそば
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正解：③
①もりそば
②そばめし
③ざるそば
④そばがき
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正解：かけそば
①傍
②側
③蕎麦
④かけそば
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正解：相場
①戸隠そば
②相場
③更科そば
④出雲そば
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正解：③
①数
②わんこそば
③更科
④藪
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正解：①
①そばよ
②砂場
③そばや
④そばこ
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正解：そばゆ
①そばゆ
②そばよ
③そばゆ
④そばこ
解答を表示する
正解：④
①そばや
②中華そば
③沖縄そば
④月見そば
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正解：④
①２０
②焼きそば
③２４
④２６
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正解：２２
①蕎麦掻
②２２
③蕎麦書
④蕎麦夏期
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正解：①
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②蕎麦垣
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
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正解：③
①ブート・ジョロキア
②ホンオフェ
③タバスコ
④ハバネロ
解答を表示する
正解：①
①一味唐辛子
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④サルミアッキ
解答を表示する
正解：④
①ハバネロ
②タバスコ
③一味唐辛子
④エピキュアーチーズ
解答を表示する
正解：ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する
正解：③
①ケチャップ
②ブート・ジョロキア
③酢
④ベジマイト
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②かつお節
③へしこ
④いぶりがっこ
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正解：②
①イギリス
②アメリカ
③しょうゆ
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ヴィュー・ブーローニュ
③ブラジル
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。