| 一問一答クイズ [No.11353] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 447人中 |
| 正解数 | 356人 |
| 正解率 | 79.64％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①かけそば
②そばめし
③そばがき
④かけそば
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正解：②
①そばがき
②そばめし
③かけそば
④もりそば
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正解：③
①傍
②ざるそば
③相場
④蕎麦
解答を表示する
正解：③
①出雲そば
②わんこそば
③側
④戸隠そば
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正解：更科そば
①更科
②更科そば
③砂場
④藪
解答を表示する
正解：数
①そばよ
②そばや
③そばゆ
④数
解答を表示する
正解：③
①そばや
②そばゆ
③そばこ
④そばこ
解答を表示する
正解：③
①中華そば
②月見そば
③そばよ
④沖縄そば
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正解：②
①２２
②２４
③２０
④２６
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正解：①
①蕎麦書
②蕎麦掻
③蕎麦夏期
④蕎麦垣
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正解：②
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④焼きそば
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正解：②
①ホンオフェ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する
正解：③
①一味唐辛子
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
解答を表示する
正解：サルミアッキ
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③タバスコ
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：①
①一味唐辛子
②サルミアッキ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①しょうゆ
②タバスコ
③酢
④ケチャップ
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①ベジマイト
②へしこ
③いぶりがっこ
④スルメイカ
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正解：かつお節
①イギリス
②インド
③かつお節
④ブラジル
解答を表示する
正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②シュールストレミング
③アメリカ
④ラフレシア
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正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。