| 一問一答クイズ [No.11353] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 449人中 |
| 正解数 | 358人 |
| 正解率 | 79.73％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①かけそば
②ざるそば
③そばめし
④そばがき
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正解：③
①かけそば
②そばがき
③もりそば
④かけそば
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正解：①
①傍
②そばめし
③蕎麦
④側
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正解：相場
①更科そば
②わんこそば
③出雲そば
④戸隠そば
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正解：①
①砂場
②相場
③更科
④藪
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正解：数
①数
②そばゆ
③そばや
④そばこ
解答を表示する
正解：②
①そばや
②そばゆ
③そばよ
④そばよ
解答を表示する
正解：そばこ
①中華そば
②そばこ
③月見そば
④焼きそば
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正解：③
①２２
②２６
③沖縄そば
④２０
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正解：①
①蕎麦書
②蕎麦垣
③蕎麦夏期
④蕎麦掻
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正解：④
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③２４
④くさや
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正解：シュールストレミング
①タバスコ
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①ホンオフェ
②サルミアッキ
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
解答を表示する
正解：②
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③シュールストレミング
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：②
①タバスコ
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ハバネロ
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正解：ブート・ジョロキア
①ブート・ジョロキア
②酢
③ケチャップ
④しょうゆ
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①ベジマイト
②スルメイカ
③へしこ
④いぶりがっこ
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正解：かつお節
①かつお節
②アメリカ
③インド
④ブラジル
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②イギリス
③ヴィュー・ブーローニュ
④ラフレシア
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。