| 一問一答クイズ [No.11353] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 そば粉に湯を加え、箸などで手早く混ぜて粘りを出し、塊状にして食す。これ何？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 448人中 |
| 正解数 | 357人 |
| 正解率 | 79.69％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ざるそば
②そばがき
③かけそば
④そばめし
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正解：④
①もりそば
②そばがき
③かけそば
④そばめし
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正解：③
①傍
②蕎麦
③かけそば
④側
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正解：相場
①わんこそば
②出雲そば
③更科そば
④相場
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正解：③
①藪
②数
③砂場
④更科
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正解：②
①そばよ
②戸隠そば
③そばや
④そばこ
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正解：そばゆ
①そばこ
②そばゆ
③そばゆ
④そばや
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正解：①
①月見そば
②焼きそば
③中華そば
④沖縄そば
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正解：①
①２０
②２２
③２４
④２６
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正解：②
①そばよ
②蕎麦書
③蕎麦夏期
④蕎麦垣
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正解：蕎麦掻
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③くさや
④シュールストレミング
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正解：④
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④蕎麦掻
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正解：②
①一味唐辛子
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
解答を表示する
正解：サルミアッキ
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③タバスコ
④一味唐辛子
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正解：①
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③タバスコ
④サルミアッキ
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正解：①
①酢
②しょうゆ
③ベジマイト
④ハバネロ
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②ケチャップ
③へしこ
④スルメイカ
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正解：かつお節
①アメリカ
②インド
③イギリス
④かつお節
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ラフレシア
③シュールストレミング
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。