| 一問一答クイズ [No.11358] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 421人中 |
| 正解数 | 257人 |
| 正解率 | 61.05％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①やきそば
②かけそば
③砂場
④そばめし
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正解：そばがき
①かけそば
②そばめし
③ざるそば
④そばがき
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正解：②
①かけそば
②そばがき
③そばがき
④もりそば
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正解：①
①傍
②側
③蕎麦
④そばめし
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正解：相場
①戸隠そば
②わんこそば
③出雲そば
④相場
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正解：更科そば
①更科そば
②そばゆ
③そばよ
④そばや
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正解：②
①そばよ
②そばや
③そばこ
④そばこ
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正解：③
①中華そば
②そばゆ
③月見そば
④焼きそば
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正解：③
①２４
②２２
③２０
④沖縄そば
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正解：②
①蕎麦夏期
②蕎麦掻
③２６
④蕎麦書
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正解：②
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①蕎麦垣
②ホンオフェ
③くさや
④シュールストレミング
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正解：④
①エピキュアーチーズ
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④一味唐辛子
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正解：②
①ホンオフェ
②タバスコ
③サルミアッキ
④シュールストレミング
解答を表示する
正解：③
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③一味唐辛子
④エピキュアーチーズ
解答を表示する
正解：①
①一味唐辛子
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
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正解：③
①酢
②タバスコ
③ベジマイト
④ケチャップ
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②いぶりがっこ
③かつお節
④しょうゆ
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正解：③
①イギリス
②インド
③アメリカ
④ブラジル
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②クサヤ
③へしこ
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。