| 一問一答クイズ [No.11358] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 420人中 |
| 正解数 | 256人 |
| 正解率 | 60.95％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①かけそば
②そばがき
③砂場
④そばめし
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正解：②
①かけそば
②そばめし
③そばがき
④やきそば
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正解：②
①かけそば
②そばがき
③ざるそば
④そばめし
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正解：①
①傍
②側
③もりそば
④蕎麦
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正解：相場
①戸隠そば
②出雲そば
③わんこそば
④更科そば
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正解：④
①そばよ
②相場
③そばこ
④そばゆ
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正解：④
①そばや
②そばゆ
③そばよ
④そばや
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正解：そばこ
①沖縄そば
②焼きそば
③そばこ
④月見そば
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正解：④
①２４
②２６
③中華そば
④２０
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正解：２２
①蕎麦夏期
②２２
③蕎麦掻
④蕎麦書
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正解：③
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②蕎麦垣
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
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正解：①
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③ハバネロ
④一味唐辛子
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正解：①
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③くさや
④エピキュアーチーズ
解答を表示する
正解：サルミアッキ
①サルミアッキ
②一味唐辛子
③タバスコ
④ハバネロ
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正解：ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
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正解：②
①ハバネロ
②しょうゆ
③ベジマイト
④酢
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正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②ケチャップ
③へしこ
④かつお節
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正解：④
①ブラジル
②イギリス
③インド
④アメリカ
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②いぶりがっこ
③クサヤ
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。