| 一問一答クイズ [No.11358] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 418人中 |
| 正解数 | 255人 |
| 正解率 | 61％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①やきそば
②砂場
③かけそば
④そばがき
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正解：④
①かけそば
②そばめし
③ざるそば
④そばめし
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正解：②
①そばがき
②そばめし
③もりそば
④かけそば
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正解：④
①傍
②蕎麦
③相場
④側
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正解：③
①出雲そば
②更科そば
③そばがき
④わんこそば
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正解：②
①そばよ
②戸隠そば
③そばや
④そばこ
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正解：そばゆ
①そばや
②そばこ
③そばゆ
④そばゆ
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正解：②
①月見そば
②そばよ
③沖縄そば
④焼きそば
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正解：①
①２６
②２０
③中華そば
④２２
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正解：④
①蕎麦掻
②２４
③蕎麦垣
④蕎麦夏期
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正解：①
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②くさや
③エピキュアーチーズ
④蕎麦書
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正解：シュールストレミング
①タバスコ
②一味唐辛子
③シュールストレミング
④ハバネロ
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正解：ブート・ジョロキア
①シュールストレミング
②ブート・ジョロキア
③ホンオフェ
④サルミアッキ
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正解：④
①エピキュアーチーズ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：③
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③タバスコ
④一味唐辛子
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正解：①
①ケチャップ
②酢
③タバスコ
④ベジマイト
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②へしこ
③しょうゆ
④いぶりがっこ
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正解：かつお節
①ブラジル
②インド
③アメリカ
④かつお節
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①イギリス
②シュールストレミング
③クサヤ
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。