| 一問一答クイズ [No.11358] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
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|
 「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 421人中 |
| 正解数 | 257人 |
| 正解率 | 61.05％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①やきそば
②そばがき
③砂場
④かけそば
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正解：②
①そばがき
②かけそば
③そばめし
④ざるそば
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正解：③
①そばめし
②かけそば
③そばめし
④もりそば
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正解：②
①蕎麦
②側
③そばがき
④相場
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正解：④
①戸隠そば
②更科そば
③わんこそば
④傍
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正解：②
①そばよ
②出雲そば
③そばこ
④そばゆ
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正解：④
①そばよ
②そばや
③そばこ
④そばゆ
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正解：③
①そばや
②中華そば
③沖縄そば
④焼きそば
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正解：月見そば
①２２
②２６
③月見そば
④２４
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正解：①
①蕎麦垣
②蕎麦書
③蕎麦夏期
④２０
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正解：蕎麦掻
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②エピキュアーチーズ
③蕎麦掻
④ホンオフェ
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正解：シュールストレミング
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
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正解：③
①シュールストレミング
②サルミアッキ
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
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正解：②
①ハバネロ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：③
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③シュールストレミング
④一味唐辛子
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正解：②
①しょうゆ
②酢
③ケチャップ
④タバスコ
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②かつお節
③スルメイカ
④いぶりがっこ
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正解：②
①アメリカ
②ベジマイト
③インド
④ブラジル
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②クサヤ
③ヴィュー・ブーローニュ
④イギリス
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。