| 一問一答クイズ [No.11358] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 418人中 |
| 正解数 | 255人 |
| 正解率 | 61％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばめし
②そばがき
③やきそば
④砂場
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正解：②
①そばがき
②かけそば
③ざるそば
④そばめし
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正解：④
①そばめし
②そばがき
③もりそば
④かけそば
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正解：④
①傍
②側
③かけそば
④蕎麦
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正解：相場
①わんこそば
②戸隠そば
③相場
④出雲そば
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正解：更科そば
①そばゆ
②そばよ
③そばや
④そばこ
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正解：①
①そばよ
②そばこ
③更科そば
④そばや
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正解：②
①そばゆ
②沖縄そば
③焼きそば
④月見そば
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正解：④
①２６
②２４
③２０
④中華そば
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正解：２２
①蕎麦掻
②蕎麦垣
③蕎麦夏期
④２２
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正解：①
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②くさや
③ホンオフェ
④シュールストレミング
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正解：④
①タバスコ
②蕎麦書
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①エピキュアーチーズ
②一味唐辛子
③ホンオフェ
④シュールストレミング
解答を表示する
正解：サルミアッキ
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④サルミアッキ
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正解：②
①一味唐辛子
②一味唐辛子
③タバスコ
④ハバネロ
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正解：ブート・ジョロキア
①ブート・ジョロキア
②ケチャップ
③しょうゆ
④酢
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正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①ベジマイト
②かつお節
③スルメイカ
④いぶりがっこ
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正解：②
①ブラジル
②アメリカ
③インド
④へしこ
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②イギリス
③ヴィュー・ブーローニュ
④クサヤ
解答を表示する
正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。