| 一問一答クイズ [No.11359] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 451人中 |
| 正解数 | 388人 |
| 正解率 | 86.03％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①かけそば
②そばこ
③そばめし
④そばがき
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正解：④
①やきそば
②かけそば
③ざるそば
④そばがき
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正解：そばめし
①もりそば
②そばめし
③かけそば
④そばがき
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正解：③
①側
②蕎麦
③傍
④相場
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正解：④
①わんこそば
②戸隠そば
③出雲そば
④更科そば
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正解：④
①更科
②そばめし
③数
④藪
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正解：③
①そばゆ
②砂場
③そばや
④そばこ
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正解：④
①そばよ
②焼きそば
③沖縄そば
④月見そば
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正解：④
①２４
②２２
③中華そば
④２０
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正解：②
①２６
②蕎麦夏期
③蕎麦垣
④蕎麦書
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正解：蕎麦掻
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②くさや
③シュールストレミング
④ホンオフェ
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正解：③
①タバスコ
②一味唐辛子
③蕎麦掻
④ハバネロ
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正解：ブート・ジョロキア
①シュールストレミング
②サルミアッキ
③ブート・ジョロキア
④エピキュアーチーズ
解答を表示する
正解：②
①一味唐辛子
②ホンオフェ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：④
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④タバスコ
解答を表示する
正解：②
①酢
②ベジマイト
③しょうゆ
④一味唐辛子
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②かつお節
③ケチャップ
④スルメイカ
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正解：②
①インド
②イギリス
③ブラジル
④アメリカ
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正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②ラフレシア
③クサヤ
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。