| 一問一答クイズ [No.11359] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 453人中 |
| 正解数 | 390人 |
| 正解率 | 86.09％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①かけそば
②やきそば
③そばこ
④そばがき
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正解：④
①そばめし
②そばめし
③そばがき
④ざるそば
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正解：①
①かけそば
②かけそば
③そばがき
④そばめし
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正解：①
①傍
②相場
③蕎麦
④側
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正解：②
①更科そば
②出雲そば
③戸隠そば
④わんこそば
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正解：①
①数
②もりそば
③藪
④砂場
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正解：①
①そばゆ
②そばこ
③そばや
④そばよ
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正解：②
①月見そば
②焼きそば
③中華そば
④更科
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正解：①
①２４
②２２
③沖縄そば
④２０
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正解：②
①蕎麦夏期
②蕎麦掻
③蕎麦垣
④２６
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正解：②
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①蕎麦書
②エピキュアーチーズ
③ホンオフェ
④くさや
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正解：シュールストレミング
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④シュールストレミング
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正解：③
①サルミアッキ
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
解答を表示する
正解：①
①一味唐辛子
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する
正解：③
①タバスコ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する
正解：③
①しょうゆ
②一味唐辛子
③ベジマイト
④ケチャップ
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正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②酢
③スルメイカ
④へしこ
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正解：①
①アメリカ
②イギリス
③インド
④いぶりがっこ
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②ラフレシア
③シュールストレミング
④クサヤ
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。