| 一問一答クイズ [No.11359] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 451人中 |
| 正解数 | 388人 |
| 正解率 | 86.03％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばこ
②そばめし
③やきそば
④そばがき
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正解：④
①かけそば
②ざるそば
③そばがき
④そばめし
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正解：④
①かけそば
②かけそば
③もりそば
④そばめし
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正解：①
①側
②蕎麦
③相場
④そばがき
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正解：③
①傍
②出雲そば
③更科そば
④戸隠そば
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正解：③
①砂場
②藪
③数
④わんこそば
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正解：③
①そばや
②更科
③そばこ
④そばゆ
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正解：③
①沖縄そば
②中華そば
③月見そば
④そばよ
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正解：③
①２０
②２４
③２２
④焼きそば
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正解：③
①蕎麦垣
②２６
③蕎麦掻
④蕎麦書
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正解：③
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②蕎麦夏期
③ホンオフェ
④シュールストレミング
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正解：④
①タバスコ
②エピキュアーチーズ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：④
①エピキュアーチーズ
②一味唐辛子
③ホンオフェ
④サルミアッキ
解答を表示する
正解：④
①タバスコ
②シュールストレミング
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する
正解：③
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③タバスコ
④ハバネロ
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正解：①
①一味唐辛子
②しょうゆ
③ベジマイト
④ケチャップ
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正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①酢
②かつお節
③スルメイカ
④いぶりがっこ
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正解：②
①インド
②アメリカ
③へしこ
④ブラジル
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正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②シュールストレミング
③イギリス
④ラフレシア
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正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。