| 一問一答クイズ [No.11359] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 453人中 |
| 正解数 | 390人 |
| 正解率 | 86.09％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばがき
②かけそば
③そばこ
④やきそば
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正解：①
①そばがき
②かけそば
③ざるそば
④そばめし
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正解：④
①そばめし
②そばがき
③もりそば
④かけそば
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正解：④
①蕎麦
②側
③相場
④そばめし
解答を表示する
正解：③
①戸隠そば
②わんこそば
③出雲そば
④更科そば
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正解：④
①傍
②更科
③数
④藪
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正解：③
①そばゆ
②そばや
③砂場
④そばよ
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正解：そばこ
①月見そば
②中華そば
③そばこ
④焼きそば
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正解：①
①２０
②沖縄そば
③２２
④２４
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正解：③
①蕎麦書
②２６
③蕎麦垣
④蕎麦掻
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正解：④
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②くさや
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
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正解：③
①蕎麦夏期
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：③
①ホンオフェ
②サルミアッキ
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
解答を表示する
正解：②
①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
解答を表示する
正解：③
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：③
①酢
②タバスコ
③しょうゆ
④ベジマイト
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②ケチャップ
③スルメイカ
④へしこ
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正解：かつお節
①アメリカ
②イギリス
③インド
④ブラジル
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②ヴィュー・ブーローニュ
③クサヤ
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。