| 一問一答クイズ [No.11359] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 450人中 |
| 正解数 | 387人 |
| 正解率 | 86％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばがき
②そばめし
③かけそば
④やきそば
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正解：①
①そばがき
②そばめし
③ざるそば
④そばこ
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正解：②
①もりそば
②そばがき
③そばめし
④かけそば
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正解：④
①蕎麦
②かけそば
③相場
④側
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正解：③
①出雲そば
②傍
③戸隠そば
④わんこそば
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正解：更科そば
①更科
②藪
③数
④更科そば
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正解：③
①そばこ
②そばや
③砂場
④そばよ
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正解：①
①月見そば
②焼きそば
③そばゆ
④沖縄そば
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正解：①
①２４
②中華そば
③２０
④２６
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正解：２２
①蕎麦夏期
②蕎麦垣
③蕎麦掻
④蕎麦書
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正解：③
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②２２
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
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正解：④
①ハバネロ
②一味唐辛子
③くさや
④タバスコ
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正解：ブート・ジョロキア
①ホンオフェ
②ブート・ジョロキア
③シュールストレミング
④サルミアッキ
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正解：④
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④エピキュアーチーズ
解答を表示する
正解：②
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④タバスコ
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正解：②
①しょうゆ
②ベジマイト
③酢
④タバスコ
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②へしこ
③いぶりがっこ
④スルメイカ
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正解：①
①アメリカ
②ケチャップ
③ブラジル
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③シュールストレミング
④ラフレシア
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。