| 一問一答クイズ [No.11360] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 437人中 |
| 正解数 | 362人 |
| 正解率 | 82.84％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①かけそば
②やきそば
③そばよ
④そばめし
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正解：そばがき
①そばがき
②かけそば
③そばめし
④そばがき
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正解：③
①そばめし
②かけそば
③ざるそば
④そばがき
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正解：②
①相場
②蕎麦
③側
④もりそば
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正解：①
①更科そば
②出雲そば
③わんこそば
④傍
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正解：①
①藪
②数
③更科
④砂場
解答を表示する
正解：②
①そばこ
②そばよ
③そばや
④戸隠そば
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正解：そばゆ
①中華そば
②そばゆ
③沖縄そば
④月見そば
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正解：④
①２２
②２０
③焼きそば
④２６
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正解：①
①蕎麦掻
②蕎麦夏期
③蕎麦書
④蕎麦垣
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正解：①
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
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正解：②
①２４
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④タバスコ
解答を表示する
正解：②
①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③一味唐辛子
④シュールストレミング
解答を表示する
正解：サルミアッキ
①一味唐辛子
②ハバネロ
③タバスコ
④サルミアッキ
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正解：ブート・ジョロキア
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
解答を表示する
正解：①
①酢
②しょうゆ
③ブート・ジョロキア
④ケチャップ
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②ベジマイト
③かつお節
④スルメイカ
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正解：③
①いぶりがっこ
②インド
③アメリカ
④ブラジル
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①イギリス
②ヴィュー・ブーローニュ
③ラフレシア
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。