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 一問一答クイズ [No.11360]
  「そば」検定 より  「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
問題 ソバの種(実)を挽いた粉を、何という?
  1. そばゆ
  2. そばこ
  3. そばや
  4. そばよ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 435人中
正解数 360人
正解率 82.76%正解率
作成者 ななし。 (ID:12678)
最高連続正解数  0 問
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①そばめし
②やきそば
③そばがき
④かけそば
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正解:③

①そばよ
②ざるそば
③そばめし
④そばがき
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正解:③

①そばがき
②かけそば
③もりそば
④そばめし
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正解:②

①かけそば
②相場
③傍
④側
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正解:②

①更科そば
②わんこそば
③戸隠そば
④蕎麦
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正解:①

①砂場
②更科
③数
④藪
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正解:③

①そばゆ
②そばこ
③そばや
④そばよ
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正解:①

①月見そば
②焼きそば
③中華そば
④出雲そば
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正解:①

①沖縄そば
②26
③24
④22
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正解:④

①蕎麦夏期
②蕎麦掻
③蕎麦書
④蕎麦垣
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正解:②

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③くさや
④20
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正解:①

①ホンオフェ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④タバスコ
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正解:②

①エピキュアーチーズ
②サルミアッキ
③ホンオフェ
④シュールストレミング
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正解:②

①ハバネロ
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
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正解:④

①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④一味唐辛子
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正解:②

①ハバネロ
②しょうゆ
③酢
④ベジマイト
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正解:③

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①ケチャップ
②いぶりがっこ
③へしこ
④かつお節
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正解:④

①アメリカ
②ブラジル
③イギリス
④インド
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正解:④

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①スルメイカ
②シュールストレミング
③ラフレシア
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解:②

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。