| 一問一答クイズ [No.11360] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 438人中 |
| 正解数 | 363人 |
| 正解率 | 82.88％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばよ
②やきそば
③そばめし
④かけそば
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正解：そばがき
①そばがき
②そばめし
③かけそば
④そばがき
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正解：②
①ざるそば
②かけそば
③もりそば
④そばめし
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正解：②
①側
②蕎麦
③そばがき
④相場
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正解：④
①更科そば
②傍
③出雲そば
④戸隠そば
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正解：①
①藪
②更科
③数
④わんこそば
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正解：③
①そばよ
②そばこ
③砂場
④そばや
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正解：そばゆ
①中華そば
②月見そば
③焼きそば
④そばゆ
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正解：②
①沖縄そば
②２４
③２２
④２６
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正解：③
①蕎麦夏期
②蕎麦掻
③２０
④蕎麦垣
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正解：②
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②エピキュアーチーズ
③蕎麦書
④ホンオフェ
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正解：シュールストレミング
①ハバネロ
②タバスコ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④サルミアッキ
解答を表示する
正解：④
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④ホンオフェ
解答を表示する
正解：②
①一味唐辛子
②タバスコ
③ハバネロ
④タバスコ
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正解：ブート・ジョロキア
①しょうゆ
②酢
③ケチャップ
④ブート・ジョロキア
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②ベジマイト
③へしこ
④スルメイカ
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正解：①
①イギリス
②いぶりがっこ
③アメリカ
④ブラジル
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正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②シュールストレミング
③ヴィュー・ブーローニュ
④インド
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正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。