| 一問一答クイズ [No.11361] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 441人中 |
| 正解数 | 337人 |
| 正解率 | 76.42％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①かけそば
②やきそば
③そばめし
④そばがき
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正解：④
①そばめし
②中華そば
③ざるそば
④かけそば
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正解：①
①そばがき
②そばがき
③そばめし
④もりそば
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正解：かけそば
①側
②相場
③傍
④蕎麦
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正解：②
①戸隠そば
②更科そば
③かけそば
④出雲そば
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正解：②
①数
②わんこそば
③更科
④藪
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正解：①
①砂場
②そばゆ
③そばこ
④そばよ
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正解：②
①そばや
②そばや
③そばよ
④そばゆ
解答を表示する
正解：そばこ
①２２
②２６
③そばこ
④２４
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正解：①
①２０
②蕎麦夏期
③蕎麦書
④蕎麦垣
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正解：蕎麦掻
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④蕎麦掻
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正解：②
①ハバネロ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
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正解：③
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③サルミアッキ
④くさや
解答を表示する
正解：③
①エピキュアーチーズ
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
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正解：ブート・ジョロキア
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
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正解：①
①ケチャップ
②酢
③しょうゆ
④ベジマイト
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②スルメイカ
③へしこ
④ハバネロ
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正解：①
①アメリカ
②イギリス
③いぶりがっこ
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ラフレシア
③ブラジル
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。