| 一問一答クイズ [No.11361] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 441人中 |
| 正解数 | 337人 |
| 正解率 | 76.42％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①かけそば
②そばがき
③やきそば
④中華そば
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正解：②
①そばがき
②そばめし
③ざるそば
④そばめし
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正解：②
①そばめし
②かけそば
③そばがき
④かけそば
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正解：②
①蕎麦
②傍
③側
④相場
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正解：④
①戸隠そば
②もりそば
③わんこそば
④更科そば
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正解：④
①砂場
②更科
③藪
④数
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正解：④
①そばよ
②そばゆ
③出雲そば
④そばや
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正解：②
①そばゆ
②そばや
③そばよ
④そばこ
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正解：④
①２０
②２４
③２２
④そばこ
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正解：③
①蕎麦掻
②蕎麦垣
③蕎麦夏期
④２６
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正解：①
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②くさや
③蕎麦書
④エピキュアーチーズ
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正解：シュールストレミング
①一味唐辛子
②タバスコ
③シュールストレミング
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①ハバネロ
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
解答を表示する
正解：サルミアッキ
①一味唐辛子
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
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正解：③
①ブート・ジョロキア
②サルミアッキ
③ハバネロ
④タバスコ
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正解：①
①酢
②ケチャップ
③ベジマイト
④しょうゆ
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①一味唐辛子
②へしこ
③いぶりがっこ
④スルメイカ
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正解：かつお節
①かつお節
②ブラジル
③イギリス
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ヴィュー・ブーローニュ
③シュールストレミング
④ラフレシア
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。