| 一問一答クイズ [No.11361] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 440人中 |
| 正解数 | 336人 |
| 正解率 | 76.36％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①そばがき
②中華そば
③そばめし
④やきそば
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正解：①
①かけそば
②そばがき
③そばめし
④ざるそば
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正解：③
①かけそば
②もりそば
③そばがき
④そばめし
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正解：①
①かけそば
②相場
③側
④傍
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正解：②
①わんこそば
②戸隠そば
③蕎麦
④出雲そば
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正解：更科そば
①砂場
②更科そば
③更科
④藪
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正解：数
①そばゆ
②そばや
③そばこ
④そばよ
解答を表示する
正解：①
①そばゆ
②数
③そばこ
④そばよ
解答を表示する
正解：③
①そばや
②２０
③２６
④２４
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正解：２２
①蕎麦書
②蕎麦掻
③２２
④蕎麦垣
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正解：②
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②蕎麦夏期
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
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正解：①
①一味唐辛子
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
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正解：③
①サルミアッキ
②エピキュアーチーズ
③ホンオフェ
④くさや
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正解：①
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③シュールストレミング
④ハバネロ
解答を表示する
正解：①
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
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正解：③
①ケチャップ
②タバスコ
③酢
④ベジマイト
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①しょうゆ
②スルメイカ
③へしこ
④いぶりがっこ
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正解：かつお節
①インド
②イギリス
③アメリカ
④かつお節
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正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ブラジル
③ヴィュー・ブーローニュ
④ラフレシア
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。