| 一問一答クイズ [No.11361] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 441人中 |
| 正解数 | 337人 |
| 正解率 | 76.42％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①やきそば
②中華そば
③そばめし
④そばがき
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正解：④
①そばがき
②かけそば
③かけそば
④そばめし
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正解：④
①もりそば
②そばがき
③ざるそば
④そばめし
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正解：かけそば
①蕎麦
②傍
③かけそば
④側
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正解：相場
①相場
②わんこそば
③出雲そば
④戸隠そば
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正解：更科そば
①更科
②砂場
③藪
④更科そば
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正解：数
①数
②そばゆ
③そばこ
④そばよ
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正解：②
①そばよ
②そばこ
③そばゆ
④そばや
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正解：②
①２２
②２６
③２０
④そばや
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正解：①
①蕎麦垣
②蕎麦夏期
③２４
④蕎麦掻
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正解：④
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②蕎麦書
③くさや
④エピキュアーチーズ
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正解：①
①ブート・ジョロキア
②ホンオフェ
③タバスコ
④一味唐辛子
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正解：①
①ハバネロ
②サルミアッキ
③シュールストレミング
④ホンオフェ
解答を表示する
正解：②
①一味唐辛子
②タバスコ
③エピキュアーチーズ
④ブート・ジョロキア
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正解：④
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③ハバネロ
④ハバネロ
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正解：①
①ベジマイト
②しょうゆ
③酢
④ケチャップ
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②スルメイカ
③かつお節
④一味唐辛子
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正解：③
①ブラジル
②インド
③いぶりがっこ
④イギリス
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ヴィュー・ブーローニュ
③シュールストレミング
④ラフレシア
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。