| 一問一答クイズ [No.11361] | |
|---|---|
 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
|
|
 一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 440人中 |
| 正解数 | 336人 |
| 正解率 | 76.36％ |
| 作成者 | ななし。 （ID:12678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①やきそば
②そばめし
③中華そば
④そばがき
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正解：④
①そばがき
②そばめし
③かけそば
④ざるそば
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正解：②
①もりそば
②そばめし
③そばがき
④かけそば
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正解：④
①傍
②蕎麦
③かけそば
④相場
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正解：④
①わんこそば
②戸隠そば
③側
④出雲そば
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正解：更科そば
①砂場
②更科そば
③藪
④数
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正解：④
①そばよ
②更科
③そばこ
④そばゆ
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正解：④
①そばゆ
②そばよ
③そばや
④そばや
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正解：そばこ
①そばこ
②２０
③２４
④２６
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正解：２２
①蕎麦書
②蕎麦夏期
③２２
④蕎麦掻
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正解：④
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①蕎麦垣
②くさや
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
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正解：シュールストレミング
①ブート・ジョロキア
②シュールストレミング
③タバスコ
④一味唐辛子
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正解：①
①シュールストレミング
②ハバネロ
③ホンオフェ
④サルミアッキ
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正解：④
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
解答を表示する
正解：①
①エピキュアーチーズ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
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正解：③
①酢
②ハバネロ
③ベジマイト
④しょうゆ
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正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②へしこ
③いぶりがっこ
④ケチャップ
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正解：①
①インド
②スルメイカ
③ブラジル
④イギリス
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正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②アメリカ
③ヴィュー・ブーローニュ
④クサヤ
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。